การสร้างกลยุทธ์การพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมทุเรียนของเวียดนาม

การประชุมครั้งนี้มีนาย Do Duc Duy รัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม และนาย Nguyen Thien Van ซึ่งดำรงตำแหน่งรักษาการประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Dak Lak เป็นประธานร่วมในการประชุมครั้งนี้

รัฐมนตรีว่า การกระทรวงเกษตร และสิ่งแวดล้อม Do Duc Duy กล่าวสุนทรพจน์เปิดงานการประชุม

ผู้เข้าร่วมประชุม ได้แก่ เลขาธิการพรรคจังหวัด ดั๊กลัก เหงียน ดินห์ จุง ตัวแทนผู้นำกระทรวงและสาขากลางบางแห่งและผู้นำกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมแห่ง 23 จังหวัดและเมือง กลุ่มผู้ประกอบการ สหกรณ์ ผู้ปลูกทุเรียน ห้องทดสอบทั่วประเทศ...

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Do Duc Duy และรักษาการประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Dak Lak นาย Nguyen Thien Van เป็นประธานร่วมในการประชุม

อุตสาหกรรมทุเรียนได้กลายเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่เติบโตเร็วที่สุดและส่งออกเร็วที่สุดในเวียดนามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการลงนามในพิธีสารว่าด้วยข้อกำหนดสุขอนามัยพืชกับจีน

โดยเฉพาะ: ตั้งแต่ปี 2558 - 2567 พื้นที่ปลูกทุเรียนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 32,000 เฮกตาร์ เป็นมากกว่า 178,000 เฮกตาร์ในปี 2567 (เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 16,300 เฮกตาร์/ปี) จังหวัดดั๊กหลัก, ลัมดง, เตี่ยนซาง, ด่งนาย และดั๊กนง มีพื้นที่ปลูกทุเรียนมากที่สุดในประเทศ ซึ่งดั๊กลักขึ้นสู่อันดับหนึ่งด้วยพื้นที่กว่า 38,800 ไร่ คิดเป็นเกือบ 22% ของพื้นที่ปลูกทุเรียนทั้งหมดในประเทศ

จนถึงปัจจุบัน สำนักงานบริหารศุลกากรแห่งประเทศจีนได้อนุมัติรหัสพื้นที่เพาะปลูก 1,527 รหัส และรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ทุเรียน 299 รหัสในเวียดนาม (Dak Lak มีโรงงานบรรจุภัณฑ์ 39 รหัส และรหัสพื้นที่เพาะปลูก 268 รหัส)

นายเหงียน ดินห์ จุง เลขาธิการพรรคจังหวัดดั๊กลัก และผู้แทนที่เข้าร่วมการประชุม

มูลค่าการส่งออกในปี 2567 พุ่งสูงเกิน 3 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ทำให้ทุเรียนเป็นสินค้าเกษตรส่งออกเชิงยุทธศาสตร์ มีส่วนสนับสนุนสำคัญต่อเป้าหมายการเติบโตของภาคการเกษตร ป่าไม้ และประมง

ทุเรียนสดของเวียดนามถูกส่งออกไปยัง 22 ประเทศและดินแดน; ผลิตภัณฑ์แช่แข็งถูกส่งออกไปยัง 23 ประเทศและอาณาเขต ตลาดการบริโภคหลักของเวียดนาม ได้แก่ จีน ไต้หวัน (ประเทศจีน) ฮ่องกง (ประเทศจีน) ญี่ปุ่น และสหรัฐอเมริกา โดยจีนยังคงเป็นตลาดนำเข้าที่ใหญ่ที่สุด (คิดเป็น 97.2% ในปี 2567)

อย่างไรก็ตาม ในช่วงสี่เดือนแรกของปี 2025 ความต้องการของตลาดจีนลดลง 46.5% ในปริมาณและ 48.1% ในด้านมูลค่า สาเหตุมาจากแนวโน้มการลดค่าใช้จ่ายเนื่องจากปัญหาเศรษฐกิจ ประกอบกับการควบคุมความปลอดภัยอาหารที่เข้มงวดมากขึ้นของประเทศผู้นำเข้า โดยเฉพาะออกไซด์สีเหลืองและแคดเมียม โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ครึ่งหลังของปี 2024 ถึงต้นปี 2025 จีนได้อนุญาตให้กัมพูชา มาเลเซีย... ส่งออกทุเรียนได้อย่างเป็นทางการ ซึ่งทำให้การแข่งขันและส่วนแบ่งการตลาดทุเรียนเวียดนามเพิ่มขึ้นบ้าง

ผู้แทนแสดงความคิดเห็นในงานประชุม

ในงานประชุม ผู้แทนเน้นหารือประเด็นสำคัญต่างๆ เช่น การวิเคราะห์และประเมินสถานการณ์ปัจจุบันการเติบโต “ร้อนแรง” ของการผลิตและการส่งออกของอุตสาหกรรมทุเรียน ชี้แจงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการขาดเครื่องมือการจัดการและกลไกการกำกับดูแลที่เหมาะสม นำเสนอโซลูชั่นเพื่อพัฒนาศักยภาพด้านการทดสอบ การตรวจสอบย้อนกลับ การกักกัน และการควบคุมคุณภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่เพาะปลูกและสิ่งอำนวยความสะดวกด้านบรรจุภัณฑ์ เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นของตลาดนำเข้า

พร้อมกันนี้ ให้เสนอแนวทางการจัดระเบียบการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าในการผลิตทุเรียนอย่างโปร่งใส มีความรับผิดชอบผูกพันระหว่างทุกฝ่าย และส่งเสริมให้ภาคธุรกิจนำกลับไปลงทุนใหม่ในพื้นที่วัตถุดิบ มอบโซลูชั่นระยะยาวสำหรับกลยุทธ์การพัฒนาตลาด การแปรรูปเชิงลึก การสร้างแบรนด์ระดับชาติ และการเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขัน ตลอดจนวางตำแหน่งทุเรียนเวียดนามบนแผนที่การเกษตรของโลก

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม นายโด ดึ๊ก ดุย พร้อมคณะ เยี่ยมชมพื้นที่ปลูกทุเรียน ในอำเภอคลองพริก

ในการปิดการประชุม รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Do Duc Duy ได้เน้นย้ำว่า นอกเหนือจากผลลัพธ์ที่น่าทึ่งแล้ว เรายังยอมรับอย่างตรงไปตรงมาว่าปัจจุบันอุตสาหกรรมทุเรียนกำลังเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายในระบบมากมาย ซึ่งต้องการการจัดการและการแก้ไขปัญหาอย่างพร้อมเพรียงกันและทันท่วงที

ดังนั้น กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม จึงขอให้ทุกระดับ ทุกภาคส่วน ท้องถิ่น สถานประกอบการ และเกษตรกร ดำเนินการตามกลุ่มงาน ภารกิจ และแนวทางแก้ไขตามแนวทางของนายกรัฐมนตรีอย่างจริงจัง ในประกาศสำนักนายกรัฐมนตรี ฉบับที่ 71/คด-ททก ลงวันที่ 23 พฤษภาคม 2568 เรื่อง ภารกิจหลายประการเพื่อส่งเสริมการผลิตและส่งออกทุเรียนอย่างยั่งยืน

รัฐมนตรีว่าการกระทรวง โด ดึ๊ก ดุย เสนอว่าควรมีการวิจัยอย่างเป็นระบบเพื่อสร้างห่วงโซ่อุตสาหกรรมทุเรียนที่ยั่งยืน ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป การบริโภค ไปจนถึงการสร้างแบรนด์ระดับชาติ พร้อมกันนี้ ยังมีการบันทึกคำสั่งเสนอแนะจากภาคธุรกิจเพื่อนำมาปฏิบัติจริงให้เป็นรูปธรรมในเร็วๆ นี้...

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/xay-dung-chien-luoc-phat-trien-ben-vung-nganh-hang-sau-rieng-viet-nam-c3f0e13/