รถเข็นเค้กกล้วยน้ำดิญขายเค้กได้หลายร้อยชิ้นต่อวันต้องขอบคุณซวนเซิน

เมื่อภาพของนักฟุตบอล Xuan Son ซื้อเค้กกล้วยกลายเป็นกระแสไวรัล ผู้ขายเค้กในเมือง นามดิ่ญ ก็ขายได้มากขึ้น โดยเฉพาะในช่วงการแข่งขันอาเซียนคัพ 2024

ร้านเค้กกล้วยทอดในเมืองนามดิ่ญ ภาพโดย: Ha Vi

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ภาพของนักเตะเหงียน ซวน เซิน และภรรยา กำลังซื้อเค้กกล้วยที่แผงลอยริมทางเท้าในเมืองนามดิ่ญ ได้รับความสนใจและคำวิจารณ์เป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลงานของเขาในการแข่งขันฟุตบอลอาเซียนคัพ 2024 ที่ผ่านมา ส่งผลให้ทีมชาติเวียดนามทำคะแนนได้อย่างน่าประทับใจ นักเตะซวน เซิน มักซื้อเค้กกล้วยจากพ่อค้าริมทางเท้าบนถนนเหงียน ดู๋ ซึ่งตัดกับโรงเรียน บั๊กนิญ ใกล้กับโรงเรียนมัธยมเหงียน คูเยน (เมืองนามดิ่ญ) คุณหวู วัน ดัต (อายุ 33 ปี เจ้าของแผงขายเค้กกล้วยของร้านนามดิ่ญ) เล่าว่า "นักเตะซวน เซิน และครอบครัวมักแวะเวียนมาซื้อเค้กกล้วยทอดจากครอบครัวผม ภาพนี้ถูกแชร์บนโซเชียลมีเดียโดยผมเองเมื่อไม่กี่เดือนก่อน ไม่กี่วันที่ผ่านมา หลังจากผลงานอันน่าประทับใจของซวน เซิน หลายคนก็แชร์ภาพนี้อีกครั้ง ดึงดูดความสนใจและสร้างความประทับใจ"

ภาพของนักฟุตบอล Xuan Son และครอบครัวกำลังซื้อขนมกล้วยทอดถูกแชร์บนโซเชียลมีเดีย ภาพโดย: Dat Vu

หลังจากเรียนรู้อาชีพนี้จากคนรู้จักในนคร โฮจิมินห์ คุณดัตจึงกลับมาที่เมืองนามดิ่ญเพื่อขายเค้กกล้วยหอมตั้งแต่ปลายปี 2564 รถเข็นขายเค้กของเขาขายตั้งแต่ 13.00 น. ถึง 19.00 น. มีทั้งกล้วยทอด เค้กมันเทศ และเค้กมะพร้าวทอด ราคาชิ้นละ 10,000 ดอง คุณดัตกล่าวว่า ในการทำเค้กกล้วยหอมทอดให้อร่อย กล้วยที่เลือกคือกล้วยฝรั่ง (หรือที่รู้จักกันในชื่อกล้วยกุง) ที่สุกพอดี ก่อนทอด กล้วยจะถูกกดให้บางประมาณ 20 ซม. จากนั้นนำไปชุบแป้งทอดในกระทะน้ำมัน เพื่อให้เปลือกเค้กกรอบ สุกทั่วถึง เนื้อในนุ่ม และยังคงกลิ่นหอมของกล้วยเอาไว้

รถเข็นเค้กกล้วยทอดในนามดิ่ญมีลูกค้าเพิ่มขึ้นหลังจากมีภาพนักฟุตบอลซวนเซินซื้อเค้กถูกแชร์บนโซเชียลมีเดีย ภาพโดย: Ha Vi

เค้กกล้วยทอด ชิ้นละ 10,000 ดอง ภาพโดย: Ha Vi

คุณกวินห์ หง็อก (เมือง นามดิ่ญ ) กล่าวว่า “เค้กกล้วยทอดเป็นของว่างที่ฉันมักจะซื้อให้เด็กๆ กินในช่วงบ่ายแก่ๆ พอรู้ว่านักฟุตบอลซวนเซินซื้อเค้กกล้วยทอดขายอยู่บ่อยๆ ฉันก็เลยอยากแวะซื้อมาทานบ้าง เค้กกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นกล้วย ชวนให้ติดใจมาก” โดยเฉลี่ยแล้ว รถเข็นเค้กกล้วยทอดของคุณดัตทำเค้กกล้วยได้เกือบ 200 ชิ้นต่อวัน แต่เนื่องจากภาพลักษณ์ของนักฟุตบอลซวนเซินซื้อเค้กถูกแชร์ไปอย่างกว้างขวาง คุณดัตจึงต้องทำเค้กกล้วยเพิ่มอีก 50 ชิ้นทุกวันเพื่อให้มีพอขาย

ฮาวี

ที่มา: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/xe-banh-chuoi-nam-dinh-ngay-ban-hang-tram-cai-nho-xuan-son-1445156.html