ก่อนหน้านี้ ตำรวจจังหวัดด่งนายได้ประสานงานกับกรม อนามัย เพื่อทำการตรวจสอบร้านค้าอาหารแช่แข็งอย่างกะทันหันในย่านที่ 10 เขตซวนอัน เมืองลองคานห์ ซึ่งเป็นของนายเหงียน ทันห์ หุ่ง โดยเจ้าหน้าที่พบว่าร้านค้าดังกล่าวจัดเก็บอาหารแช่แข็งที่ไม่ทราบแหล่งที่มาไว้มากกว่า 5.3 ตัน
ตำรวจนคร โฮจิมินห์ ตรวจสอบอวัยวะสัตว์และเนื้อสัตว์ที่เพิ่งค้นพบซึ่งไม่ทราบแหล่งที่มา
นายหุ่งสารภาพว่าได้ส่งสินค้าแช่แข็งที่ไม่ทราบแหล่งที่มาจำนวนกว่า 25 ตันไปยังห้องเย็น 2 แห่งของบริษัท 2 แห่งในเมืองทูดึ๊ก (นครโฮจิมินห์) ตำรวจได้ควบคุมอาหารแช่แข็งดังกล่าวไว้ชั่วคราวและได้เก็บตัวอย่างเพื่อนำไปตรวจสอบ ผลปรากฏว่าเนื้ออกหมูเกือบ 6.9 ตันและไส้หมูกว่า 1.5 ตันปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลา นายหุ่งสารภาพว่าซื้ออาหารแช่แข็งจากกลุ่มค้าอาหารแช่แข็งในโซเชียลเน็ตเวิร์ก โดยไม่มีใบกำกับสินค้าหรือเอกสารที่พิสูจน์แหล่งที่มา
กองบังคับการตำรวจ เศรษฐกิจ ได้แนะนำให้ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดด่งนายออกคำสั่งปรับเจ้าของสถานประกอบการในความผิดฐานค้าขายสินค้าที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ละเมิดกฎระเบียบความปลอดภัยของอาหาร ค้าผลิตภัณฑ์จากสัตว์สดที่ปนเปื้อนจุลินทรีย์ ปรับเป็นเงินกว่า 203 ล้านดอง และบังคับให้ทำลายอาหารแช่แข็งที่ปนเปื้อนจุลินทรีย์กว่า 30.3 ตัน
ในจังหวัดบิ่ญเซือง กองบังคับการตำรวจเศรษฐกิจของตำรวจจังหวัดได้ประสานงานกับชุดปฏิบัติการตลาดที่ 2 ของจังหวัด เข้าตรวจสอบบริษัท Southern Logistics Investment Company Limited (ที่อยู่: ตำบลเหงียนไทร แขวงไลเทียว เมืองทวนอัน) และค้นพบอาหาร 11.2 ตันที่มีสัญญาณบ่งชี้ว่าละเมิดกฎหมายความปลอดภัยของอาหาร
จากการตรวจสอบพบว่าบริษัทดังกล่าวประกอบธุรกิจให้เช่าห้องเย็น มีตู้คอนเทนเนอร์แช่เย็นทั้งหมด 21 ตู้ ในจำนวนนี้ มีคลังสินค้า 2 แห่งที่ใช้เก็บอาหารแช่แข็ง ได้แก่ ไก่ หมู เป็ด และไส้กรอกสำเร็จรูปที่ไม่ทราบยี่ห้อและแหล่งที่มา ซึ่งหมดอายุแล้วทั้งหมด โดยมีน้ำหนักรวมกว่า 6.2 ตัน
เจ้าของอาหารสัตว์แช่แข็งดังกล่าว ยอมรับว่าได้ซื้ออาหารดังกล่าวมาอย่างผิดกฎหมายในท้องตลาด โดยไม่มีใบแจ้งหนี้หรือเอกสารพิสูจน์แหล่งที่มาถูกต้องตามกฎหมายของสินค้า จากการทำงานร่วมกับเจ้าหน้าที่ตำรวจ
นอกจากนี้ เจ้าของสินค้ายังได้ยอมรับว่า พวกเขารู้เกี่ยวกับวันหมดอายุของสินค้าดังกล่าว แต่ยังคงขายสินค้าดังกล่าวให้กับธุรกิจ ผู้แปรรูปอาหาร ร้านอาหาร ภัตตาคาร และบริษัทแปรรูปอาหารอุตสาหกรรมในจังหวัดบิ่ญเซืองและนครโฮจิมินห์ต่อไป
เพื่อรองรับกับทางการ เจ้าของสินค้าได้พิมพ์คำว่า “ห้องจัดเก็บแบบเย็นสำหรับผลิตภัณฑ์เสียที่ผ่านการแปรรูปเพื่อการเลี้ยงสัตว์” ไว้ที่ประตูคลังสินค้าตู้คอนเทนเนอร์แช่เย็น...
ในนครโฮจิมินห์ คณะทำงานของกรมตำรวจเศรษฐกิจได้ระบุว่าโรงงานจัดเก็บแบบเย็นของบริษัทค้าอาหารในตำบลเตินเญิ๊ต อำเภอบิ่ญจันห์ ได้จัดเก็บเครื่องในสัตว์และเนื้อสัตว์มากกว่า 61.5 ตัน โดยไม่มีใบแจ้งหนี้หรือเอกสารที่พิสูจน์แหล่งที่มา และไม่มีใบรับรองการกักกันสัตว์ รวมถึง เต้านมหมูมากกว่า 1.3 ตัน กระเพาะหมู 16.7 ตัน (โปแลนด์) กระเพาะหมูเกือบ 26.5 ตัน (เนเธอร์แลนด์) ขาหมู 3.6 ตัน กระดูกอ่อนไก่ 5.9 ตัน และไก่ 7.5 ตัน
ที่แขวงบิ่ญหุ่งฮวา บี อำเภอบิ่ญเติน เมื่อตรวจสอบห้องเย็นบนถนนบิ่ญถัน คณะทำงานค้นพบว่าห้องเย็นดังกล่าวได้จัดเก็บเครื่องในและเนื้อสัตว์จำนวน 3.4 ตันโดยไม่มีฉลาก ใบแจ้งหนี้ หรือเอกสารที่พิสูจน์แหล่งที่มาของสินค้าเพื่อจำหน่ายในตลาด...
ในการประชุมล่าสุดเพื่อให้ข้อมูลสถานการณ์ทางเศรษฐกิจและสังคมในนครโฮจิมินห์ นายเหงียน กวาง ฮุย รองหัวหน้าแผนกการจัดการตลาด กล่าวว่า กรมอุตสาหกรรมและการค้าของเมืองได้นำโซลูชันแบบซิงโครนัสหลายประการมาปฏิบัติเพื่อควบคุมและป้องกันการละเมิด โดยมุ่งหวังที่จะสร้างตลาดอาหารที่ปลอดภัยและโปร่งใส
กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงรุกกับกรมอุตสาหกรรมและการค้า กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของหลายจังหวัด โดยเฉพาะจังหวัดด่งนาย ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ส่งเนื้อสัตว์และไข่ส่วนใหญ่ไปยังนครโฮจิมินห์... นอกจากนี้ ยังได้เข้มงวดการตรวจสอบอาหารที่ทางเข้าและตลาดขายส่งอีกด้วย
สำหรับธุรกิจและครัวเรือนธุรกิจที่ละเมิดกฎหมาย กรมอุตสาหกรรมและการค้ายืนยันว่าจะดำเนินการอย่างเคร่งครัดตามระดับของการละเมิด และโอนคดีไปยังหน่วยงานสอบสวนหากมีสัญญาณของการก่ออาชญากรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กำลังพิจารณาวิธีแก้ปัญหาเชิงป้องกันหลายประการ เช่น การเปิดเผยชื่อสถานประกอบการที่ละเมิดกฎหมาย เพิ่มระดับค่าปรับ ใช้บทลงโทษเพิ่มเติม เช่น ระงับการดำเนินงานหรือเพิกถอนใบอนุญาต และในขณะเดียวกันก็สร้างฐานข้อมูลที่เชื่อมโยงระหว่างภาคส่วนต่างๆ เพื่อการบริหารจัดการที่เข้มงวดยิ่งขึ้น
ทางด้านกรมความปลอดภัยอาหารนครโฮจิมินห์ หน่วยงานได้ดำเนินโครงการและแผนงานต่างๆ มากมาย เช่น "โครงการบริหารจัดการ การระบุ และการตรวจสอบย้อนกลับเนื้อหมู สัตว์ปีก และไข่" "ห่วงโซ่อาหารปลอดภัย" "โครงการต้นแบบตลาดนำร่องเพื่อการรับรองความปลอดภัยของอาหาร"...
ตามข้อมูลของกรมความปลอดภัยด้านอาหารของเมือง นครโฮจิมินห์เป็นตลาดการบริโภคอาหารที่ใหญ่ที่สุดในประเทศในขณะนี้ แต่อุปทานของเมืองตอบสนองได้เพียง 20-30% เท่านั้น ดังนั้น เมืองจึงได้เชื่อมโยงเชิงรุกกับท้องถิ่นและดำเนินโครงการ "ห่วงโซ่อาหารปลอดภัย" เพื่อควบคุมแหล่งที่มาของอาหาร กรมความปลอดภัยด้านอาหารประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อจัดตั้งและจัดการสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหารที่ตรงตามมาตรฐาน จัดให้มีโรงครัวรวม โรงอาหารโรงเรียน ระบบธุรกิจสมัยใหม่ และขยายไปสู่ตลาดขายส่งและตลาดแบบดั้งเดิม
นอกจากนี้ โครงการจัดการระบุและติดตามแหล่งกำเนิดของเนื้อหมูยังได้รับการขยายให้ครอบคลุมถึงเนื้อสัตว์ปีกและไข่ด้วย และได้ดำเนินการได้ค่อนข้างราบรื่นในระบบซูเปอร์มาร์เก็ตและเครือร้านสะดวกซื้อ... อย่างไรก็ตาม การควบคุมอาหารที่สกปรกและเป็นพิษยังคงมีความซับซ้อนมาก และผู้ค้าและผู้ขนส่งยังคงหาวิธีลักลอบนำอาหารเหล่านั้นเข้าไปในร้านอาหารและบาร์
ที่มา: https://cand.com.vn/doi-song/xu-ly-manh-thuc-pham-ban-doc-hai-van-lach-vao-nha-hang-quan-nhau-i771904/
การแสดงความคิดเห็น (0)