ในแนวโน้มการส่งออกอาหารทะเลที่ลดลง ปลาสวายเป็นสินค้าที่มีแนวโน้มฟื้นตัวได้ดี เนื่องจากมีสัญญาณเชิงบวกจากสหรัฐฯ และจีน
ตามรายงานของสมาคมผู้ส่งออกและผู้ผลิตอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) เมื่อสิ้นเดือนมกราคม มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามอยู่ที่เกือบ 600 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 31 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยปลาหมึก ปลาหมึกยักษ์ และปลาทะเลชนิดอื่นๆ เพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ปลาสวาย กุ้ง และปลาทูน่า กลับลดลงอย่างรวดเร็วถึงสองหลัก โดยปลาสวายลดลงร้อยละ 50 สัญญาณการลดลงของการบริโภคปลาสวายชัดเจนตั้งแต่ไตรมาสสุดท้ายของปี 2022 โดยมีมูลค่าการซื้อขาย 475 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 12 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2021
อย่างไรก็ตาม จากการวิเคราะห์ของ Vasep พบว่าเมื่อเทียบกับอุตสาหกรรมอื่นๆ ปลาสวายยังคงมีมุมมองเชิงบวกในปี 2566 โดยได้รับสัญญาณเชิงบวกจากตลาดหลัก 2 แห่ง ได้แก่ จีนและสหรัฐอเมริกา เมื่อปีที่แล้ว ตลาดทั้งสองนี้เป็นคู่ค้าหลัก คิดเป็น 30% และ 23% ของการส่งออกปลาสวายตามลำดับ
สำหรับประเทศจีน การเปิดตลาดเมื่อต้นเดือนที่แล้วจะช่วยฟื้นความเชื่อมั่นของผู้บริโภค และส่งผลให้การค้าระหว่างประเทศและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้รับการกระตุ้นมากขึ้น ตามการประเมินล่าสุดของเดวิด เลียว ประธานเจ้าหน้าที่บริหารร่วมของ HSBC ประจำภูมิภาคเอเชีย แปซิฟิก
การตัดสินใจเปิดตลาดแห่งนี้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของเวียดนามหลายรายการส่งออกไปยังตลาดแห่งนี้ได้ รวมถึงปลาสวายด้วย ปีที่แล้ว จีนใช้เงิน 712 ล้านเหรียญสหรัฐในการซื้อปลาสวาย ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่เวียดนามบริโภคมากที่สุด (40%)
ตามข้อมูลของ Vasep แม้ว่าการยกเลิกข้อจำกัดต่อต้านโรคระบาดของจีนจะไม่ได้ส่งผลให้คำสั่งซื้ออาหารทะเลฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งในเดือนแรกของปี แต่หลังจากนั้นอีกไม่กี่เดือน ตลาดนี้จะปรับตัวและเห็นความต้องการในกลุ่มการบริโภคเพิ่มขึ้นอย่างแข็งแกร่ง
“ชาวจีนมักนิยมปลาสวายมากกว่าปลานิล การนำเข้าและส่งออกอาหารทะเลทำได้ง่ายขึ้นแล้ว นอกจากนี้ ต้นทุนค่าขนส่งยังลดลงต่ำกว่าระดับก่อนเกิดโรคระบาด ทำให้การค้าขายสะดวกยิ่งขึ้น” นางสาวเล ฮัง ผู้เชี่ยวชาญของบริษัท Vasep กล่าว
สำหรับตลาดสหรัฐอเมริกา อุปทานและอุปสงค์ของปลาน้ำจืดมีแนวโน้มดีสำหรับปลาสวาย ผู้เชี่ยวชาญและผู้ค้าในตลาดสหรัฐอเมริกามีความหวังดีต่ออุปสงค์ของปลาสวายและปลานิลในตลาดนี้ในปีนี้
วาเซปประเมินว่าปลาทั้งสองชนิดมีราคาเหมาะสมและมีปริมาณเพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลมหาพรตสำหรับชาวคริสต์ (ตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนเมษายน) ความต้องการปลาทุกชนิดจะเพิ่มขึ้น
ในขณะเดียวกัน ปลาสวายก็มีข้อได้เปรียบบางประการ เนื่องจากการห้ามนำเข้าปลาจากรัสเซียยังคงส่งผลให้ปริมาณปลาค็อดซึ่งเป็นปลาน้ำจืดที่นิยมบริโภคในสหรัฐฯ ลดลงอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ การส่งออกปลานิลจากจีนไปยังสหรัฐฯ ยังคงมีจำกัดอยู่บ้าง
ในความเป็นจริง ในวันทำการแรกของปีใหม่หลังจากวันหยุดตรุษจีน Hung Ca ได้เตรียมการสำหรับคำสั่งซื้อส่งออกเนื้อปลาสวายจำนวน 21 ตู้คอนเทนเนอร์ หรือที่ Vinh Hoan คนงานเกือบ 10,000 คนก็กลับมาผลิตเพื่อรับคำสั่งซื้อใหม่เช่นกัน
สำหรับอุตสาหกรรมส่งออกอาหารทะเลโดยทั่วไป Vasep ประเมินว่าการส่งออกจะไม่สามารถฟื้นตัวได้ดีอีกต่อไปในช่วงหลายเดือนแรกของปี แต่ยังคงเป็นสินค้าอาหารที่จำเป็น และความต้องการไม่สามารถลดลงอย่างรวดเร็วเกินไปได้
บริษัทหลักทรัพย์ SSI Securities เชื่อว่าครึ่งปีหลังจะเป็นช่วงเวลาที่สดใสสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทะเล โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเปิดประเทศของจีนถือเป็นตัวเร่งให้อุตสาหกรรมนี้เติบโต โดยรายได้จากตลาดนี้ช่วยชดเชยรายได้ที่ลดลงของสหรัฐฯ และสหภาพยุโรปได้บางส่วน แต่ยังไม่เพียงพอที่จะให้บริษัทต่างๆ มีโอกาสฟื้นตัวจากผลกำไรในช่วงครึ่งปีแรกของปีนี้
ในขณะเดียวกัน ภาวะเงินเฟ้อในตลาดผู้บริโภคและสินค้าคงคลังที่เคลื่อนไหวช้าอาจยังคงเป็นความท้าทายในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า SSI ไม่คาดว่าเหตุการณ์ตามฤดูกาล เช่น ซูเปอร์โบว์ลและอีสเตอร์ในสหรัฐอเมริกาจะทำให้ระดับสินค้าคงคลังลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้น ทีมวิเคราะห์ของบริษัทจึงคาดการณ์ว่าจะใช้เวลาจนถึงไตรมาสที่สามจึงจะประมวลผลสินค้าคงคลังจนครบถ้วนเพื่อสร้างคำสั่งซื้อใหม่
ปีนี้ เป้าหมายการเติบโตของการส่งออกของเวียดนามอยู่ที่ 6% เมื่อเทียบกับปี 2022 ซึ่งเทียบเท่ากับ 393,000-394,000 ล้านเหรียญสหรัฐ โด ทัง ไห รองรัฐมนตรีกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ประเมินว่าตัวเลขดังกล่าวเพิ่มขึ้นจาก "ความท้าทายหลายประการเมื่อความต้องการของโลก ลดลงและการค้าโลกยังคงยากลำบาก"
ตลาดส่งออกหลักของเวียดนาม เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป... เงินเฟ้อสูง กำลังซื้อของผู้บริโภคลดลง และห่วงโซ่อุปทานมีปัญหา ส่งผลให้ราคาของวัตถุดิบเพิ่มสูงขึ้น ส่งผลให้ราคาสินค้าโภคภัณฑ์สูงขึ้น
อย่างไรก็ตาม ผู้นำ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า เวียดนามยังมีความได้เปรียบหลายประการ เช่น เศรษฐกิจเปิดกว้างขนาดใหญ่ มีการลงนามข้อตกลงการค้าเสรี (FTA) หลายฉบับและมีผลบังคับใช้... หากใช้โอกาสเหล่านี้ได้ดี รองปลัดกระทรวงไห่เชื่อว่าจะเป็นจุดแข็งของการส่งออกในปีนี้ ซึ่งคาดว่าจะเผชิญความยากลำบากหลายประการ/.
(การสังเคราะห์ Q.D)
การแสดงความคิดเห็น (0)