การกระจายตลาด โอกาสในการขยายส่วนแบ่งตลาด
ข้อมูลล่าสุดจากสมาคมอาหารเวียดนามระบุว่า ราคาส่งออกข้าวหัก 5% จากเวียดนามปัจจุบันอยู่ที่ 388 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สูงกว่าข้าวหัก 5% ที่ส่งออกจากอินเดีย 10 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน แต่ต่ำกว่าข้าวไทย 10 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับข้าวหัก 25% ราคาส่งออกข้าวเวียดนามปัจจุบันอยู่ที่ 362 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ต่ำกว่าข้าวไทย 18 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และต่ำกว่าข้าวอินเดีย 5 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน
ตามข้อมูลจาก กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม แม้ว่าราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยในเวียดนามในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2568 จะลดลง 18.7% แต่ยังคงอยู่ที่ 516.4 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
นายเหงียน วัน ถันห์ กรรมการบริษัท Phuoc Thanh IV Production and Trading จำกัด (จังหวัดหวิญลอง) ชี้แจงถึงความแตกต่างระหว่างราคาข้าวส่งออกที่ประกาศโดยสมาคมอาหารเวียดนามกับราคาข้าวที่ประกาศโดยกระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อม โดยให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า ราคาข้าวส่งออกที่ประกาศโดยกระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อมนั้นเป็นราคาที่บวกจากข้าวคุณภาพดีและข้าวธรรมดา ในขณะที่ราคาข้าวที่ประกาศโดยสมาคมอาหารเวียดนามนั้นเป็นราคาข้าวธรรมดา “ตัวอย่างเช่น ข้าว ST25 ที่ส่งออกไปยังตลาดสหภาพยุโรปอาจมีราคาสูงถึง 1,200 เหรียญสหรัฐต่อตัน” นายถั่นห์กล่าว
ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ปริมาณและมูลค่า การส่งออกข้าว ในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2568 ปริมาณข้าวจะเพิ่มขึ้นเป็น 4.5 ล้านตัน มูลค่า 2.34 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 12.2% ในด้านปริมาณ แต่ลดลง 8.9% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2567 ฟิลิปปินส์เป็นตลาดบริโภคข้าวที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีส่วนแบ่งตลาดอยู่ที่ 41.4% ไอวอรีโคสต์และจีนเป็นสองตลาดใหญ่รองลงมา โดยมีส่วนแบ่งตลาดอยู่ที่ 11.9% และ 10.3% ตามลำดับ
ในบริบทของสถานการณ์การค้าข้าวโลกที่ซับซ้อน คุณเหงียน วัน ถั่น กล่าวว่า นอกจากตลาดดั้งเดิมแล้ว ตลาดเฉพาะกลุ่ม (niche market) กำลังเปิดโอกาสใหม่ๆ ให้กับข้าวเวียดนามมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ด้วยจำนวนประชากรเชื้อสายเอเชียประมาณ 7 ล้านคน แคนาดาจึงเป็นหนึ่งในตลาดที่มีศักยภาพในการบริโภคข้าว ปัจจุบัน การส่งออกข้าวของเวียดนามไปยังตลาดนี้คิดเป็นสัดส่วนไม่ถึง 2% ของส่วนแบ่งตลาดทั้งหมด ดังนั้น อุตสาหกรรมข้าวเวียดนามจึงยังมีช่องว่างทางการตลาดอีกมาก
นอกจากแคนาดาแล้ว ปัจจุบันอาหารของสิงคโปร์ 90% นำเข้าจากต่างประเทศ ในส่วนของข้าว เวียดนามเป็นประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่อันดับสามของสิงคโปร์ รองจากอินเดียและไทย มูลค่าการส่งออกข้าวของเวียดนามไปยังสิงคโปร์เติบโตอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา แสดงให้เห็นว่าศักยภาพและคุณภาพของข้าวเวียดนามสอดคล้องกับความต้องการและมาตรฐานที่เข้มงวดของสิงคโปร์
ข้าวเวียดนามยังคงรักษาโมเมนตัมการแข่งขันกับข้าวไทย
รายงานประจำเดือนพฤษภาคมของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) คาดการณ์ว่าการค้าข้าวโลกจะแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ เนื่องจากการส่งออกข้าวของอินเดียไปยังประเทศในแอฟริกายังคงฟื้นตัว อินเดียอาจเพิ่มการส่งออกข้าวอีก 1 ล้านตันในปี 2568 เป็น 25 ล้านตัน
กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) คาดการณ์ว่าการส่งออกข้าวของเวียดนามในปี 2568 จะอยู่ที่ประมาณ 7.9 ล้านตัน ซึ่งสูงเป็นอันดับสองของโลกรองจากอินเดีย ขณะเดียวกัน คาดการณ์ว่าการส่งออกข้าวของไทยจะลดลงเหลือ 7 ล้านตัน ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
ปัจจุบันประเทศไทยเป็นคู่แข่งรายใหญ่ที่สุดของข้าวเวียดนามในตลาดโลก อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ข้าวเวียดนามมีความสามารถในการแข่งขันเมื่อเทียบกับ ข้าวไทย
สาเหตุก็คือ ในประเทศฟิลิปปินส์ ซึ่งเป็นตลาดผู้บริโภคที่ใหญ่ที่สุดในโลก ข้าวไทยกำลังสูญเสียความสามารถในการแข่งขันเมื่อเทียบกับข้าวเวียดนามเนื่องจากราคาที่สูงขึ้น ขณะเดียวกัน อินโดนีเซีย ซึ่งเป็นตลาดที่มีปริมาณการส่งออกข้าวมากที่สุดของไทย ได้ลดการนำเข้าข้าวลงอย่างมากในปี พ.ศ. 2568 ภาวะสินค้าคงคลังที่ตึงตัวทำให้ราคาข้าวสูงขึ้น และค่าเงินบาทที่แข็งค่าขึ้นก็ส่งผลให้ ราคาข้าวส่งออก ราคาของประเทศไทยมีราคาแพงขึ้นสำหรับผู้ซื้อต่างชาติ
ในการพูดคุยกับผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้า ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตร Hoang Trong Thuy ให้ความเห็นว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้อุตสาหกรรมข้าวได้เปลี่ยนแปลงกิจกรรมการส่งออกไปมาก โดยมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ข้าวหอมคุณภาพสูง ลดการใช้ข้าวคุณภาพต่ำลงเรื่อย ๆ ลงทุนในผลผลิตที่สะอาดกว่า ... ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าของเมล็ดข้าว
ปัจจุบัน ข้าวคุณภาพสูงคิดเป็น 60-70% ของการส่งออกข้าวทั้งหมด ข้าวพรีเมียมแบรนด์มีสัดส่วนประมาณ 15% ส่วนที่เหลือเป็นข้าวธรรมดา ด้วยเหตุนี้ ตลาดข้าวพรีเมียมของเวียดนามจึงแข่งขันโดยตรงกับประเทศผู้ส่งออกอื่นๆ ได้น้อยลง นายฮวง ตร็อง ถวี กล่าว
ที่มา: https://baoquangninh.vn/xuat-khau-gao-giu-da-canh-tranh-voi-thai-lan-3362840.html
การแสดงความคิดเห็น (0)