การส่งออกผลไม้และผักเปิดประตูสู่ตลาดหลัก

ธุรกิจเตรียมพร้อม

หลังจากที่ทุเรียนแช่แข็งถูก "เปิด" สู่ตลาดจีนแล้ว บริษัท Vinamit Joint Stock Company มีแผนที่จะส่งออกทุเรียนแช่แข็งสู่ตลาดนี้ในปีนี้ โดยเน้นที่ช่องทางซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่

เกษตรกร ชาวดั๊กลัก เก็บเกี่ยวทุเรียน ภาพ: หนังสือพิมพ์ดั๊กลัก

นายเหงียน ลัม เวียน ประธานกรรมการบริษัทวีนามิต จอยท์ สต็อก คอมพานี กล่าวว่า คาดว่าทุเรียนแช่แข็งจะช่วยเพิ่มรายได้จากผลิตภัณฑ์แปรรูปของบริษัท การลงนามในพิธีสารเมื่อเดือนสิงหาคมถือเป็นโอกาสอันดีที่วีนามิตจะสามารถเร่งการส่งออกในไตรมาสที่สี่ได้

ขณะเดียวกัน บริษัท จีซี ฟู้ด จอยท์สต๊อก (GC Food) ก็กำลังใช้โอกาสนี้ในการขยายการส่งออกผลิตภัณฑ์แปรรูป เช่น วุ้นมะพร้าวและว่านหางจระเข้ ไปยังประเทศจีนเช่นกัน คุณเหงียน เดียป ฟัป รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ฝ่ายธุรกิจระหว่างประเทศของ GC Food กล่าวว่า ตลาดนี้ถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพในปีนี้ และหากกิจกรรมการส่งออกเป็นไปในทิศทางที่ดี กิจกรรมการส่งออกก็จะมีความก้าวหน้าไปอีกขั้น

ไม่เพียงแต่มะพร้าวสดและทุเรียนแช่แข็งเท่านั้นที่ได้รับการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังตลาดจีน เสาวรสของเวียดนามก็กำลังจะเข้าสู่ตลาดสหรัฐอเมริกา ซึ่งสร้างความคาดหวังใหม่ๆ ให้กับอุตสาหกรรมผักและผลไม้ นายฮวง จุง รัฐมนตรีช่วย ว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า ทั้งสองฝ่ายได้บรรลุข้อตกลงร่วมกันในการอนุญาตให้ส่งออกเสาวรสของเวียดนามไปยังสหรัฐอเมริกา หลังจากนั้น ทั้งสองฝ่ายจะดำเนินการหารือกับทางการภายใน 60 วันก่อนที่จะมีการประกาศอย่างเป็นทางการ

ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 30 กรกฎาคม 2567 หลังจากหารือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างกว้างขวางเป็นเวลา 3 เดือน สำนักงานกักกันสัตว์และพืชแห่งเกาหลี (APQA) ได้ประกาศอย่างเป็นทางการบนเว็บไซต์ของ APQA เกี่ยวกับกฎระเบียบการนำเข้าเกรปฟรุตสดจากเวียดนามมายังเกาหลี ดังนั้น เกรปฟรุตจึงเป็นผลไม้สดจากเวียดนามลำดับที่ 3 ที่ได้รับอนุญาตให้นำเข้าสู่ตลาดเกาหลี ต่อจากแก้วมังกรและมะม่วง

คุณเหงียน หง็อก เฮียน ผู้อำนวยการบริษัท Vinagreenco แจ้งว่า การลงนามพิธีสารกับเกาหลีใต้เมื่อปลายเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา ได้เปิดโอกาสอันดีสำหรับเกรปฟรุตสดจากเวียดนาม ปัจจุบัน บริษัทฯ ได้เตรียมความพร้อมสำหรับการนำเข้าสินค้าเข้าสู่ตลาดเกาหลีใต้แล้ว เนื่องจากตลาดนี้เป็นตลาดระดับไฮเอนด์และมีความต้องการสูง จึงจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมอย่างรอบคอบและมีคุณภาพ เพื่อให้สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดได้ดีที่สุด

เดินหน้าเปิดตลาดและเสริมสร้างการส่งเสริมการค้า

กระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบทเวียดนาม คาดการณ์ว่าในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2567 มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามจะสูงกว่า 700 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 26.8% จากเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้น 50.8% จากช่วงเวลาเดียวกันของปี พ.ศ. 2566 นับเป็นเดือนที่มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้สูงสุดของปีสำหรับอุตสาหกรรมผักและผลไม้ ในช่วง 8 เดือนแรกของปี พ.ศ. 2567 มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้อยู่ที่ 4.58 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

เกรปฟรุตเวียดนามได้รับวีซ่าอย่างเป็นทางการเพื่อเข้าสู่ตลาดเกาหลี ภาพ: หนังสือพิมพ์ NNVN

คุณดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม กล่าวว่า เกาหลีใต้เป็นตลาดที่โดดเด่นมากสำหรับเวียดนามในปี 2567 โดย ณ เดือนกรกฎาคม 2567 มูลค่าการส่งออกไปยังเกาหลีใต้อยู่ที่ 189 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 51% จากช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566 เทียบเท่ากับตลาดสหรัฐอเมริกา การเติบโตอย่างต่อเนื่องของเกรปฟรุตจากเกาหลีใต้ คาดว่าจะสามารถสร้างรายได้เพิ่มขึ้นจากเกรปฟรุตได้ประมาณ 20 ล้านดอลลาร์สหรัฐ อย่างไรก็ตาม ตลาดนี้ยังมีการนำเข้าจากหลายแหล่ง ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องมั่นใจในคุณภาพและราคาที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน

ด้วยการเพิ่มตลาดทุเรียนแช่แข็งเพื่อส่งออก คุณดัง ฟุก เหงียน เชื่อว่าในอนาคต จีนจะเพิ่มการนำเข้าทุเรียนแช่แข็งผ่าซีกเพื่อแปรรูป เนื่องจากจะช่วยลดต้นทุนการขนส่งจากต้นทางได้ นอกจากนี้ ผู้ประกอบการเวียดนามที่ส่งออกผลิตภัณฑ์แช่แข็งจะมีแรงกดดันน้อยลงในการปฏิบัติตามกฎระเบียบกักกันพืช (ซึ่งอาจมีเชื้อโรคอันตรายแฝงมากับผลไม้สด) และสามารถส่งออกไปยังจีนแผ่นดินใหญ่ได้เนื่องจากมีระยะเวลาเก็บรักษาที่ยาวนาน

“จีนเปิดประตูสู่การส่งออกทุเรียนแช่แข็ง และมูลค่าการส่งออกทุเรียนอาจสูงถึง 3.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปีนี้ คาดการณ์ว่าการเข้ามาของทุเรียนแช่แข็งในปีนี้จะเป็นปีแห่งสถิติใหม่สำหรับการส่งออกผักและผลไม้แปรรูป โดยมีมูลค่า 1.4-1.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ขณะเดียวกัน คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ในปี 2567 จะสูงถึง 7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ” นายดัง ฟุก เหงียน กล่าว

ในตลาดจีน กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าและกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกำลังส่งเสริมการขยายการส่งออกสินค้าไปยังตลาดนี้เช่นกัน คาดว่าเทศกาลผลไม้เวียดนามในจีนจะจัดขึ้นในโอกาสการประชุมคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลเวียดนาม-จีน ซึ่งจะจัดขึ้นที่กรุงปักกิ่ง ระหว่างวันที่ 29-30 กันยายน

ในตลาดสหรัฐฯ นอกจากเสาวรสแล้ว เวียดนามยังเสนอให้สหรัฐฯ เริ่มกระบวนการตรวจสอบสำหรับผลไม้เวียดนามชนิดใหม่บางชนิด เช่น มะนาวไร้เมล็ด ฝรั่ง และขนุน รวมถึงตกลงกันเกี่ยวกับรายชื่อศัตรูพืชและขั้นตอนต่อไปในกระบวนการตรวจสอบสำหรับส้มเขียวหวาน พลัม มะนาว ทับทิม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ สำหรับพันธุ์พืชของสหรัฐฯ

ผลไม้เมืองร้อนของเวียดนามมีวางจำหน่ายในตลาดสำคัญๆ เช่น จีน สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ไต้หวัน เกาหลี ยุโรป เป็นต้น และได้รับความนิยมและชื่นชมอย่างสูงในเรื่องคุณภาพเพิ่มมากขึ้น

ฮวง จ่อง ถวี ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตร ระบุว่า ปัจจุบันสินค้าเกษตรของเวียดนามมีวางจำหน่ายในกว่า 180 ตลาด โดยมีข้อตกลงการค้าเสรี (FTA) 16 ฉบับ และมีการลงนามข้อตกลงการค้าเสรี 3 ฉบับ ตลาดนำเข้าในกลุ่มประเทศที่มีตลาดกลาง เช่น อาเซียน และตลาดบน เช่น เกาหลีใต้ และสหภาพยุโรป มีความต้องการสินค้าเกษตรของเวียดนามสูงมาก นอกจากการเปิดตลาดแล้ว เพื่อให้สินค้าเกษตรโดยรวมและผลไม้สามารถใช้ประโยชน์จากศักยภาพและความได้เปรียบในตลาดเหล่านี้ได้อย่างเต็มที่ จำเป็นต้องสร้างมาตรฐานด้านวัตถุดิบทั้งในด้านคุณภาพและปริมาณ

สมาคมสินค้าเกษตรควรจัดตั้งองค์กรเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ของตนต่อผู้บริโภคในประเทศที่ส่งออกสินค้าของเวียดนาม เพื่อสร้างความเชื่อมั่นของผู้บริโภคต่อสินค้าเกษตรตราสินค้าของเวียดนาม การมีตราสินค้าจะช่วยให้สินค้าเกษตรของประเทศเรามีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าระดับโลกได้อย่างยั่งยืน

ที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-rong-cua-tai-cac-thi-truong-lon-342622.html