การส่งออกผลไม้และผักสู่ตลาดจีนในปี 2567: โอกาสเปิดกว้าง

เปิดตลาดผลไม้เวียดนามหลากหลายชนิด

ในช่วงปลายปี 2566 กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ของเวียดนามและสำนักงานบริหารศุลกากรจีนได้ลงนามในพิธีสารว่าด้วยข้อกำหนดการกักกันพืชสำหรับแตงโมสดที่ส่งออกจากเวียดนามไปยังจีน

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม (Vinafruit) กล่าวกับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า การลงนามในพิธีสารว่าด้วยการส่งออกแตงโมอย่างเป็นทางการไปยังจีน ถือเป็นก้าวสำคัญที่เปิดโอกาสดีๆ ให้กับธุรกิจและผู้ปลูกแตงโมในเวียดนาม

Nông dân Quảng Ngãi thu hoạch dưa hấu (nguồn TTXVN)

เกษตรกร กว่างหงาย กำลังเก็บเกี่ยวแตงโม ภาพ: VNA

เมื่อพิธีสารมีผลบังคับใช้ การส่งออกแตงโมอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในปีหน้า อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่สุดคือการตรวจสอบสินค้าที่ชายแดนจะรวดเร็วยิ่งขึ้น ศุลกากรจีนจะลดความถี่ในการสุ่มตรวจและการตรวจสอบลงเหลือเพียง 2-3% เพื่อไม่ให้เกิดภาวะแออัดของแตงโมในช่วงฤดูท่องเที่ยวอย่างช่วงเทศกาลเต๊ดทุกปีอีกต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาส่งออกของแตงโมจะมีเสถียรภาพมากขึ้น ช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกแตงโมมีรายได้เพิ่มขึ้น

เมื่อกว่าหนึ่งปีที่แล้ว เมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน 2565 กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเวียดนามและกรมศุลกากรจีนได้ลงนามในพิธีสารว่าด้วยการส่งออกกล้วยสดจากเวียดนามไปยังจีน ข้อมูลจากกรมนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) แสดงให้เห็นว่าการลงนามในพิธีสารดังกล่าวส่งผลให้กล้วยเวียดนามเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในตลาดจีน เวียดนามกลายเป็นผู้ส่งออกกล้วยรายใหญ่อันดับสองของจีน

เวียดนามเป็นซัพพลายเออร์กล้วยรายใหญ่อันดับสองให้กับจีน

ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ตลาดจีนจะมีส่วนแบ่งการนำเข้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามมากที่สุดในปี 2566 โดยมีมูลค่า 12.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็น 23%

ในด้านผักและผลไม้ ปี 2566 จะเป็นปีที่จะได้เห็น "การเปลี่ยนแปลง" ในอุตสาหกรรมผักและผลไม้ ทุเรียนกลายเป็นสินค้าที่มียอดส่งออกสูงสุดแซงหน้ามังกร

นายดัง ฟุก เหงียน คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกทุเรียนในปี 2566 จะอยู่ที่ประมาณ 2.2-2.3 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 5 เท่าจากปี 2565 และ 10 เท่าจากปี 2564

Chanh Thu Fruit Import-Export Corporation เป็นหนึ่งในบริษัทส่งออกทุเรียนรายใหญ่ที่สุด และมีปีที่ประสบความสำเร็จในตลาดจีนอีกด้วย

นางสาว Ngo Tuong Vy กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท Chanh Thu Fruit Import-Export Corporation กล่าวว่า ทุเรียนเป็นสินค้าส่งออกหลักของบริษัทในปี 2566 ส่งผลให้รายได้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในปี 2565 รายได้ที่เป็นประวัติการณ์และมีส่วนสนับสนุนการเติบโตของอุตสาหกรรมผลไม้และผักเป็นสิ่งที่ไม่อาจปฏิเสธได้ในอุตสาหกรรมทุเรียนในปีนี้

นางสาวโง เติง วี ให้ความเห็นว่าอุตสาหกรรมทุเรียนในปี 2566 "ได้กำไรมากกว่าขาดทุน" ซึ่งพิสูจน์ได้จากมูลค่าการส่งออกว่าธุรกิจหลายแห่งได้สร้างแบรนด์ร่วมกับพันธมิตรไม่มากก็น้อย

บริษัท วีนา ทีแอนด์ที กรุ๊ป อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต มีความเชี่ยวชาญด้านการส่งออกผลไม้ไปยังสหรัฐอเมริกา จีน และญี่ปุ่น นายเหงียน ดินห์ ตุง ผู้อำนวยการทั่วไปของบริษัท วีนา ทีแอนด์ที กรุ๊ป อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า เนื่องจากการส่งออกผลไม้สด บริษัทจึงมีคำสั่งซื้อตลอดทั้งปี ในปี 2566 บริษัทจะมีตลาดใหม่ เช่น เกรปฟรุต ในตลาดสหรัฐอเมริกาและนิวซีแลนด์ นอกจากนี้ ตลาดสหรัฐอเมริกาก็จะกลับมาเปิดดำเนินการอีกครั้งสำหรับมะพร้าวสด

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เวียดนามได้ลงนามพิธีสารกับจีนว่าด้วยทุเรียน ซึ่งช่วยผลักดันให้การส่งออกทุเรียนไปยังตลาดนี้เติบโตอย่างมาก ดังนั้น ในปี 2566 ตามการคำนวณของบริษัท รายได้ของ Vina T&T จะเติบโตประมาณ 40% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน นอกจากนี้ บริษัทยังคาดการณ์ว่ารายได้ในปี 2567 จะเติบโตประมาณ 20% เมื่อเทียบกับปี 2566

ปัจจุบัน Vina T&T มีแผนที่จะขยายส่วนแบ่งการตลาดในประเทศจีนเช่นกัน เนื่องจากคุณ Tung กล่าวว่า หากส่งออกไปในปริมาณมาก กำไรก็จะสูง แม้แต่เกษตรกรชาวเวียดนามก็จะร่ำรวยและได้รับประโยชน์สูงสุดจากตลาดนี้

รักษาตลาด เสริมสร้างแบรนด์

ด้วยความต้องการมหาศาลจากตลาดที่มีประชากร 1.4 พันล้านคน ธุรกิจต่างๆ เชื่อว่าอุตสาหกรรมทุเรียนของเวียดนามยังคงมีศักยภาพอีกมากในจีน โดยมีส่วนแบ่งตลาด 40% ในอีก 5 ปีข้างหน้า ในประเทศจีน ทุเรียนเวียดนามได้รับการตอบรับที่ดีจากพันธมิตร

การเจรจาเพื่อส่งออกทุเรียนไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการนั้นไม่ใช่กระบวนการที่ใช้เวลาเพียงวันเดียวหรือสองวัน ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จึงต้องคว้าโอกาสนี้ไว้และรักษาชื่อเสียงของเวียดนามเอาไว้

อย่างไรก็ตาม เมื่อสัญญาณตลาดดี จะมีการแข่งขันกันอย่างมากระหว่างธุรกิจ วิสาหกิจ และผู้ค้าในการซื้อและขาย ซึ่งสร้างมุมมองเชิงลบต่ออุตสาหกรรมทุเรียนของเวียดนาม

เมื่อมองย้อนกลับไปถึงเส้นทางของอุตสาหกรรมทุเรียนในปี 2566 คุณดัง ฟุก เหงียน ยังมองเห็นว่าความสัมพันธ์ระหว่างเกษตรกรกับธุรกิจยังคงหลวมและขาดง่าย ส่งผลให้เกิดความเสียหายต่อธุรกิจ

ตัวแทนของ Vinafruit กล่าวว่า การเจรจาเพื่อส่งออกทุเรียนไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการนั้นใช้เวลาไม่ถึงหนึ่งหรือสองวัน ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จึงต้องคว้าโอกาสนี้ไว้และรักษาชื่อเสียงของเวียดนามเอาไว้

หากจีนพบว่าทุเรียนยังอ่อน เน่าเสียง่าย และไม่เป็นไปตามกฎระเบียบ ทุเรียนเหล่านี้จะถูกเตือนและทำลาย หรือแม้กระทั่งห้ามนำเข้า แล้วเมื่อถึงตอนนั้น ทุเรียนส่งออกของเวียดนาม 95% จะไปอยู่ที่ไหน?

ลองดูชิลีและไทย ซึ่งสามารถอยู่รอดในจีนได้ด้วยการรักษาชื่อเสียงและคุณภาพสินค้า หากเราไม่พัฒนาตัวเอง อุตสาหกรรมผักและผลไม้อาจล้าหลังได้

จนถึงปัจจุบัน เวียดนามมีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างเป็นทางการที่ส่งออกไปยังประเทศจีน 14 รายการ ได้แก่ รังนกและผลิตภัณฑ์รังนก มันเทศ มังกรผลไม้ ลำไย เงาะ มะม่วง ขนุน แตงโม กล้วย มังคุด เยลลี่ดำ ลิ้นจี่ เสาวรส และทุเรียน

ขณะนี้ หน่วยงานเฉพาะทางของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกำลังประสานงานกับสำนักงานศุลกากรจีน (GACC) เพื่อเร่งดำเนินการจัดทำเอกสารเพื่อเปิดตลาดสินค้า 6 รายการ ได้แก่ ผลไม้รสเปรี้ยว (เกรปฟรุต ส้ม ส้มเขียวหวาน ฯลฯ) มะพร้าว ทุเรียนแช่แข็ง พริก สมุนไพร และอาหารทะเลที่จับจากธรรมชาติ เมื่อสินค้าทั้ง 6 รายการเหล่านี้ส่งออกอย่างเป็นทางการ จะสร้างโอกาสให้ภาคการเกษตรมีรายได้เติบโตหลายพันล้านดอลลาร์

แม้ว่าจีนจะได้ลงนามและกำลังจะลงนามพิธีสารเพิ่มเติมสำหรับสินค้าเกษตรของเวียดนามหลายรายการแล้ว แต่ความท้าทายสำหรับธุรกิจและเกษตรกรในประเทศคือการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านพื้นที่เพาะปลูก สถานที่บรรจุภัณฑ์ สุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร การกักกันพืช และการปฏิบัติตามอุปสรรคทางเทคนิคทั้งหมด หากไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานเหล่านี้เพียงข้อเดียว สินค้าจะไม่ผ่านการตรวจปล่อยผ่านศุลกากร ซึ่งจะเป็นจุดอ่อนสำหรับสินค้าเวียดนาม

นายโง ซวน นาม รองผู้อำนวยการสำนักงาน SPS เวียดนาม (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) เน้นย้ำว่าการผลิตที่มีการจัดการที่ดีเท่านั้นที่จะสามารถก้าวไปได้ไกล ไม่เพียงแต่ในประเทศจีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดอื่นๆ ทั่วโลกอีกด้วย

เพื่อรักษาชื่อเสียงและตลาดสำหรับผลไม้ส่งออกของเวียดนาม ผู้นำกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าวว่าเขาได้สั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทางตรวจสอบรหัสหลังพื้นที่เพาะปลูกและรหัสของสถานที่บรรจุภัณฑ์เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดเกี่ยวกับการกักกันพืชรวมถึงความปลอดภัยของอาหารที่กำหนดไว้ในพิธีสาร

การปลดบล็อกและรักษาตลาดจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามโดยทั่วไป และผักและผลไม้ของเวียดนามโดยเฉพาะ มีฐานที่มั่นคงในตลาดที่มีประชากรนับพันล้านแห่งนี้

ลิงค์ที่มา