การส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามมีความมั่นใจว่าจะสูงถึง 11,000 ล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2568 นโยบายภาษีของสหรัฐฯ จะส่งผลต่อการส่งออกนี้อย่างไร?

คาดว่าในปี 2568 การส่งออกอาหารทะเลจะยังคงเติบโตได้ดีขึ้น และอาจสูงถึง 11 พันล้านเหรียญสหรัฐ เช่นเดียวกับปี 2565 อย่างไรก็ตาม นี่เป็นปีที่อุตสาหกรรมอาหารทะเลจะต้องเผชิญกับความท้าทายต่างๆ มากมาย เช่น การแข่งขันที่เพิ่มขึ้นจากประเทศอื่น สงครามการค้า และอุปสรรคทางการตลาด...

มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลจะสูงถึง 11 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2568 หรือไม่?

ในปี 2567 การส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามจะผ่านพ้นอุปสรรคและความยากลำบากต่างๆ มากมาย ทั้งในด้านแหล่งวัตถุดิบ ความต้องการที่ลดลง การแข่งขันที่เพิ่มขึ้น และอุปสรรคทางการตลาดที่เพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้บรรลุเป้าหมายมูลค่าการส่งออกมากกว่า 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยไม่รวมมูลค่าการส่งออกปลาป่นซึ่งเป็นแหล่งวัตถุดิบสำคัญของอุตสาหกรรมอาหารสัตว์กว่า 250 ล้านเหรียญสหรัฐ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุตสาหกรรมกุ้งมีมูลค่าการส่งออกเกือบ 3.9 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 15 เมื่อเทียบกับปี 2566 ผลลัพธ์นี้เป็นผลมาจากกลยุทธ์ที่เน้นความแข็งแกร่งของผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มและการกระจายกลุ่มผลิตภัณฑ์ (กุ้งขาว กุ้งลายเสือ กุ้งมังกร กุ้งทะเล...) ทำให้อุตสาหกรรมกุ้งยังคงรักษาความสามารถในการแข่งขันและการพัฒนาที่มั่นคง

สำหรับอุตสาหกรรมปลาสวาย แม้จะเผชิญกับความยากลำบาก เช่น ต้นทุนการขนส่งที่สูงขึ้นและราคานำเข้าที่ฟื้นตัวช้า แต่มูลค่าการส่งออกจะยังคงสูงถึง 2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2567 เพิ่มขึ้น 9% จากปีก่อนหน้า ตลาดดั้งเดิมอย่างสหรัฐอเมริกา บราซิล โคลอมเบีย และประเทศสมาชิก CPTPP ได้กลายเป็นแรงผลักดันสำคัญที่ช่วยให้อุตสาหกรรมปลาสวายฟื้นตัว

ในขณะเดียวกัน การส่งออกอาหารทะเลที่นำมาแปรรูป (ปลาทูน่า ปู ปลาหมึก ปลาหมึกยักษ์ หอย และปลาทะเลอื่นๆ) ก็ประสบความสำเร็จเช่นกัน โดยมีมูลค่าการซื้อขายมากกว่า 4 พันล้านเหรียญสหรัฐ แม้จะประสบปัญหาหลายประการในการจัดหาวัตถุดิบและกฎระเบียบ IUU ที่ต้องปฏิบัติตามก็ตาม

นางสาวเล ฮัง ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารของสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลแห่งเวียดนาม (VASEP) เปิดเผยว่า ในปี 2568 คาดว่าการส่งออกอาหารทะเลจะเติบโตอย่างต่อเนื่องและอาจกลับมามีมูลค่า 11 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2565 ได้ นอกจากโอกาสต่างๆ แล้ว ปี 2568 ยังเป็นปีที่อุตสาหกรรมอาหารทะเลจะต้องเผชิญกับความท้าทายต่างๆ มากมายอีกด้วย

ในปี 2567 มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามจะสูงถึง 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยการส่งออกกุ้งเป็นส่วนสำคัญที่สุดที่ 3.9 พันล้านเหรียญสหรัฐ

สำหรับโอกาสการส่งออกของอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนามในปี 2568 คุณเล ฮัง กล่าวว่า เศรษฐกิจ ขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น สหรัฐอเมริกา จีน และสหภาพยุโรป (EU) ได้ฟื้นตัวในปี 2567 แม้ว่าอัตราการเติบโตจะมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจนในแต่ละประเทศ ตลาดอาหารทะเลโลก โดยเฉพาะตลาดขนาดใหญ่ เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น และจีน จะยังคงรักษาความต้องการที่สูงไว้ได้ ตลาดในแอฟริกา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และตะวันออกกลางก็อาจขยายตัวเช่นกัน ซึ่งจะสร้างโอกาสให้กับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลคุณภาพสูงจากเวียดนาม

นอกจากนี้ เวียดนามได้ลงนามความตกลงการค้าเสรี 16 ฉบับ และกำลังเจรจาอีก 3 ฉบับ ความตกลงใหม่ ๆ โดยเฉพาะ EVFTA (กับสหภาพยุโรป) และ CPTPP ช่วยลดภาษีส่งออก เพิ่มการเข้าถึงตลาด และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของอาหารทะเลของเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทที่เศรษฐกิจโลกยังคงถูกจำกัดด้วยความไม่แน่นอน ทางภูมิรัฐศาสตร์

แนวโน้มการเปลี่ยนไปสู่การส่งออกผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม: การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่มีมูลค่าเพิ่มไม่เพียงแต่เป็นแนวโน้มเท่านั้น แต่ยังเป็นกลยุทธ์สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนามในการขยายและรักษาตำแหน่งในตลาดอีกด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งแนวโน้มการผลิตผลพลอยได้จากวัตถุดิบทางน้ำนำมาซึ่งโอกาสในการเพิ่มมูลค่าให้กับอุตสาหกรรมทางน้ำ การนำเกณฑ์เศรษฐกิจหมุนเวียนมาใช้ การลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม...

นโยบายภาษีใหม่ของสหรัฐฯ: หากสหรัฐฯ เพิ่มภาษีสินค้าอาหารทะเลจากประเทศคู่แข่ง เช่น จีน อาจสร้างโอกาสให้สินค้าอาหารทะเลของเวียดนามเข้ามาแทนที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณภาพของอาหารทะเลเวียดนามเป็นที่ต้องการอย่างมากและมีราคาที่สามารถแข่งขันได้ ตลาดสหรัฐฯ อาจพิจารณาเวียดนามเป็นทางเลือกอื่นเมื่อสินค้าจากประเทศที่ได้รับผลกระทบจากภาษีที่สูงขึ้น

นโยบายการขึ้นภาษีของสหรัฐฯ ในปี 2568 จะส่งผลกระทบอย่างใหญ่หลวงต่ออุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนาม แต่บริษัทต่างๆ ของเวียดนามก็จะต้องเผชิญกับความท้าทายสำคัญหลายประการ เช่น ต้นทุนการส่งออกที่เพิ่มขึ้น และความเสี่ยงในการถูกเรียกเก็บภาษีต่อต้านการทุ่มตลาดและภาษีต่อต้านการอุดหนุน

อุตสาหกรรมประมงต้องเผชิญกับความท้าทายอะไรบ้าง?

นางสาวเล ฮัง กล่าวว่า การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การแข่งขันที่เพิ่มขึ้นจากประเทศอื่น สงครามการค้า และอุปสรรคทางการตลาด จะเป็นความท้าทายสำหรับการส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามในปี 2568

ดังนั้น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจึงส่งผลกระทบต่อการพัฒนาทรัพยากรน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ระดับน้ำทะเลที่สูงขึ้น การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และแหล่งน้ำที่ปนเปื้อน อาจทำให้เกิดความยากลำบากในการผลิตวัตถุดิบทางน้ำ และความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจะลดปริมาณและคุณภาพของวัตถุดิบ

ประเทศผู้ผลิตอาหารทะเลรายใหญ่ เช่น อินเดีย ไทย จีน และเอกวาดอร์ ก็กำลังพยายามเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของการส่งออกอาหารทะเลเช่นกัน ทำให้เกิดการแข่งขันที่รุนแรงทั้งในด้านราคาและคุณภาพของอาหารทะเลเวียดนาม

ปัจจัยต่างๆ เช่น ราคาอาหารสัตว์ เชื้อเพลิง และค่าขนส่งที่สูงขึ้น อาจส่งผลกระทบต่อต้นทุนการผลิตอาหารทะเล ซึ่งจะลดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์เวียดนามในตลาดต่างประเทศ

VASEP คาดการณ์ว่าการส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามจะสูงถึง 11,000 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2568

สงครามการค้าระหว่างมหาอำนาจ โดยเฉพาะระหว่างสหรัฐอเมริกาและจีน อาจก่อให้เกิดการหยุดชะงักครั้งใหญ่ในห่วงโซ่อุปทานโลก ซึ่งอาจนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงของราคาวัตถุดิบและต้นทุนการขนส่ง ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อราคาส่งออกและความสามารถในการแข่งขันของอาหารทะเลเวียดนามในตลาดโลก

ใบเหลือง IUU มาตรการคุ้มครองการค้า เช่น การต่อต้านการทุ่มตลาด การต่อต้านการอุดหนุน หรือกฎระเบียบที่เข้มงวดด้านคุณภาพและสิ่งแวดล้อม อาจทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น ลดอุปทาน และลดความสามารถในการแข่งขันของบริษัทส่งออกอาหารทะเลของเวียดนาม

นอกจากนี้ การพัฒนาทางภูมิรัฐศาสตร์ยังส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการค้าอาหารทะเลของเวียดนาม เนื่องจากอุตสาหกรรมอาหารทะเลมีบทบาทสำคัญในการส่งออกและเศรษฐกิจของประเทศ ปัจจัยทางภูมิรัฐศาสตร์สามารถส่งผลกระทบได้หลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่การเปลี่ยนแปลงนโยบายการค้าไปจนถึงความตึงเครียดในภูมิภาคที่อาจส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อุปทาน

นายเล แถ่ง ฮวา รองอธิบดีกรมคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาด (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลของประเทศเราในปี พ.ศ. 2567 ทะลุ 10,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งถือเป็นความสำเร็จของอุตสาหกรรมอาหารทะเลโดยรวม อย่างไรก็ตาม ในปี พ.ศ. 2568 จำเป็นต้องติดตามปัญหาสารตกค้างจากยาปฏิชีวนะในอาหารทะเลส่งออกอย่างใกล้ชิดมากขึ้น

เกี่ยวกับตลาด คุณฮัว กล่าวว่า ในปี พ.ศ. 2568 กรมคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาด จะประสานงานกับกรมสุขภาพสัตว์ในการเฝ้าระวังโรคอย่างแข็งขัน เพื่อให้ซาอุดีอาระเบียสามารถเปิดตลาดกุ้งและปลาที่เพาะเลี้ยงในเวียดนามได้อีกครั้งในเร็วๆ นี้ ขณะเดียวกัน กรมฯ จะเจรจาต่อรองและพยายามใช้ประโยชน์จากตลาดจีนให้ดียิ่งขึ้น

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวว่า ในปี 2567 ภาคการประมงจะมีประเด็นสำคัญหลายประการ โดยมีผลผลิตรวม 9.6 ล้านตัน มูลค่าการส่งออกมากกว่า 10,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และมีการเบิกจ่าย 100% กรมประมงเป็นหน่วยงานที่มีความเป็นเอกภาพสูง ดำเนินงานค่อนข้างสอดคล้องกัน ในปี 2568 ภาคการประมงจะยังคงพัฒนากรอบกฎหมายอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้มั่นใจว่านโยบายและกฎระเบียบต่างๆ จะสามารถนำไปปฏิบัติได้จริง

ที่มา: https://danviet.vn/xuat-khau-thuy-san-viet-nam-nam-2025-tu-tin-dat-11-ty-usd-chinh-sach-thue-cua-my-se-tac-dong-the-nao-20250105112343898.htm