เริ่มจากแนวคิดในการประหยัดและปกป้องสิ่งแวดล้อมผ่านการใช้น้ำมันปรุงอาหารใช้แล้วเหลือทิ้ง ผู้เชี่ยวชาญ Ngo Hoai Nhiem จากมหาวิทยาลัย Cuu Long ได้คิดค้นแนวคิด “การทำเตารีไซเคิลจากน้ำมันเหลือทิ้ง” ปัจจุบัน Hoai Nhiem กำลังดำเนินการแปลงแนวคิดดังกล่าวเป็นโครงการและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด
โงฮ่วยเนียมเสนอแนวคิดของเขา |
ไอเดียเพื่อสิ่งแวดล้อม
โง ฮ่วย เญิม ชายหนุ่มรุ่น 2k ผู้เชี่ยวชาญจากภาควิชาการจัดการ วิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัย Cuu Long สนใจปัญหาสิ่งแวดล้อมเพราะที่ทำงานของเขาอยู่ตรงข้ามกับนิคมอุตสาหกรรม เญิมเล่าถึงเหตุผลของแนวคิดนี้ว่า “ตั้งแต่ผมยังเป็นเด็ก เวลาอยู่บ้าน ไปตลาด ไปทำงาน ก็ได้กลิ่นน้ำมัน เห็นคนใช้น้ำมันปรุงอาหารซ้ำแล้วซ้ำเล่า ผมก็สงสัยว่าน้ำมันที่ใช้แล้วถูกบำบัดอย่างไร แล้วจะเกิดผลกระทบอย่างไร…..”
จากความคิดนั้น ผสมผสานกับความรู้ที่เรียนรู้มาจากวิศวกรรมเครื่องกล การเรียนรู้จากเพื่อนร่วมงานและครูที่โรงเรียน ทำให้ Nhiem สามารถสร้างแนวคิดในการ "สร้างเตาที่รีไซเคิลน้ำมันเสีย" ได้สำเร็จ
หว่ายเหียมเล่าว่า “ควบคู่ไปกับการพัฒนาอุตสาหกรรมและจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้น ปริมาณขยะหรือไขมันใช้แล้วจากโรงงานแปรรูปอาหาร ร้านอาหาร โรงแรม ร้านอาหาร ฯลฯ ไปจนถึงครัวเรือนก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน น้ำมันปรุงอาหารเหลือทิ้งจำนวนนี้ถูกเก็บรวบรวมโดยโรงงานเอกชน เมื่อนำกลับมาใช้ซ้ำหลายครั้งแล้ว จะถูกปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์”
ภาพคอนเซ็ปต์ “เตาประกอบอาหารรีไซเคิลจากน้ำมันเหลือใช้” |
จากการสำรวจเบื้องต้นของ Nhiem พบว่าในนคร โฮจิมินห์ เพียงแห่งเดียว ปริมาณน้ำมันเสียจากโรงงานแปรรูปอยู่ที่ 4-5 ตันต่อวัน ในขณะเดียวกัน ความต้องการก๊าซก็เพิ่มขึ้น โดยคาดว่าตั้งแต่ปี 2022-2024 ความต้องการจะเติบโตเฉลี่ย 1.7% ต่อปี ซึ่งหมายความว่าความต้องการก๊าซจะสูงเกินไปที่จะปฏิบัติตามแผนงานของ IEA ในการบรรลุเป้าหมายการปล่อยก๊าซสุทธิเป็นศูนย์ทั่วโลกภายในปี 2050
“ต้นทุนของก๊าซกำลังเพิ่มขึ้น ดังนั้นเตาที่นำน้ำมันเหลือใช้มารีไซเคิลจึงกลายเป็นอุปกรณ์บริการที่จำเป็นมากในปัจจุบัน ช่วยประหยัดต้นทุน ปรับปรุงชีวิตทางสังคม และพัฒนา เศรษฐกิจ ” Nhiem กล่าวเพิ่มเติม
คุณสมบัติใหม่ของ “เตารีไซเคิล” นี้คือการออกแบบที่กะทัดรัดเมื่อเทียบกับเตาที่นำเข้าจากต่างประเทศ แต่รับประกันประสิทธิภาพการผลิต ประหยัดพื้นที่ในการติดตั้ง และเคลื่อนย้ายได้สะดวก
โดยเฉพาะ: โครงสร้างของเตาไม่ซับซ้อนเกินไป ใช้งานง่าย และกระบวนการบำรุงรักษาก็สะดวก ต้นทุนการผลิตต่ำ ช่วยประหยัดต้นทุน นอกจากนี้ เตายังทำงานได้โดยไม่ก่อให้เกิดอันตราย มีแหล่งเชื้อเพลิงมากมาย และไม่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม ตามการประมาณการเบื้องต้นของ Nhiem ราคาเตาแต่ละเตาอยู่ที่ 600,000 VND ซึ่งจะช่วยประหยัดต้นทุนเชื้อเพลิงได้ 50% เมื่อเทียบกับการใช้ก๊าซในปัจจุบัน
รองศาสตราจารย์ ดร. เลือง มินห์ คู อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกว่หลง กล่าวว่า “ทางโรงเรียนจัดสรรงบประมาณเพื่อสนับสนุนการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ สตาร์ทอัพที่มีนวัตกรรมอยู่เสมอ ด้วยเหตุนี้ โครงการวิจัยและความคิดสร้างสรรค์จึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ ทางโรงเรียนยังมุ่งเน้นที่การปรับปรุงและพัฒนาหลักสูตรสำหรับสาขาวิชาการฝึกอบรมทั้งหมด โดยเน้นที่การวิจัยและแนะนำสาขาวิชาการฝึกอบรมที่เหมาะสมในการสตาร์ทอัพ ดังนั้น ทุกๆ ปี ทางโรงเรียนจึงมีไอเดีย/โครงการสตาร์ทอัพที่ได้รับรางวัล” |
คาดหวังว่าความคิด จะกลายเป็นจริง
จะเห็นได้ว่าความต้องการและราคาของก๊าซมีเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นแนวคิดเรื่อง “เตาทำอาหารรีไซเคิลจากน้ำมันเสีย” จึงเป็นอุปกรณ์บริการที่จำเป็นมากในปัจจุบัน เนื่องจากทั้งประหยัดและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปัญหาคือการนำแนวคิดนี้ไปใช้กับผลิตภัณฑ์และนำผลิตภัณฑ์นั้นออกสู่ตลาดนั้นเป็นเรื่องยาก
ความปรารถนาของห่วยเหียมคือนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเขาจะขายรายละเอียดของเตาที่ประกอบแล้วที่หน้างานหรือแนะนำให้ลูกค้าประกอบเองที่บ้าน นอกจากนี้จะมีรูปแบบการจัดส่งเตาถึงบ้าน ติดตั้ง บำรุงรักษา และแนะนำวิธีการใช้งานให้กับลูกค้า พร้อมกันนี้ยังจะสนับสนุนการรับประกันและให้คำปรึกษาออนไลน์ให้กับลูกค้าตลอดกระบวนการใช้งาน
เกี่ยวกับประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของผลิตภัณฑ์ Hoai Nhiem กล่าวว่า: "เตาผลิตง่ายและใช้งานง่าย ช่วยประหยัดต้นทุนในการซื้อผลิตภัณฑ์ สามารถใช้เชื้อเพลิงได้มาก จึงมีราคาถูกมาก ช่วยประหยัดต้นทุนการทำอาหารรายเดือน เนื่องจากเตามีขนาดเล็ก ประกอบง่าย และราคาถูก จึงสามารถตอบสนองความต้องการของทุกคนได้"
เณียมกล่าวว่า “ผมได้รับการสนับสนุนและกำลังใจจากทางโรงเรียนและเพื่อนร่วมงานมากมายในการจัดทำแนวคิดนี้ ผมจะพยายามทำให้แนวคิดนี้เป็นจริงในอนาคตอันใกล้นี้”
ถือได้ว่าแนวคิดของฮ่วยเหียมได้แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของการประหยัดและมีส่วนช่วยในการจำกัดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม ปัญหาในปัจจุบันคือเส้นทางที่ยากลำบากเมื่อนำผลิตภัณฑ์ใหม่เข้าสู่ตลาดแทนที่นิสัยการใช้แก๊สเป็นเชื้อเพลิงในปัจจุบัน ไม่ต้องพูดถึงว่าผลิตภัณฑ์จะต้องเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยที่กำหนด ซึ่งผู้คนต้องซื้อเชื้อเพลิงน้ำมันเสียเมื่อใช้เตา? ขั้นตอนการถนอมรักษาและปัญหาความปลอดภัยจากอัคคีภัยและการระเบิด ...
คณะกรรมการจัดงานมอบรางวัลให้กับไอเดียที่ชนะเลิศ (โงฮวยเญิม อยู่ที่ 3 จากซ้าย) |
ในความเป็นจริง สตาร์ทอัพในปัจจุบันมีแนวคิดดีๆ มากมาย แต่ไอเดียบางส่วนกลับไม่กลายเป็นโครงการ และไอเดียบางส่วนกลับถูกนำไปประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์ทางธุรกิจ ซึ่งต้องอาศัยความพากเพียรและความมุ่งมั่นจากสตาร์ทอัพ รวมถึงการสนับสนุนจากหน่วยงานหรือหน่วยงานที่สตาร์ทอัพดำเนินการอยู่ นอกจากนี้ สตาร์ทอัพยังต้องการกลไกและนโยบายที่เป็นรูปธรรมเพื่อสนับสนุนให้ไอเดียเหล่านี้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์
ในรอบสุดท้ายของการแข่งขันไอเดียและโครงการสตาร์ทอัพจังหวัดวินห์ลองครั้งที่ 4/2023 คณะกรรมการจัดงานได้รับผลงานเข้าประกวด 90 ชิ้น หลังจากรอบคัดเลือก คณะกรรมการจัดงานได้คัดเลือก 8 ไอเดียและ 6 โครงการสำหรับรอบสุดท้าย ไอเดีย "การทำเตารีไซเคิลจากน้ำมันเสีย" ของ Ngo Hoai Nhiem จากมหาวิทยาลัย Cuu Long ได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับที่ 3 ตามที่คณะกรรมการตัดสินกล่าวไว้ ไอเดียและโครงการในการแข่งขันแสดงให้เห็นถึงการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี ซึ่งตรงตามเกณฑ์การพัฒนาชุมชน |
บทความและภาพ : CAO HUYEN
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)