BCĐ cho biết việc thanh kiểm tra nhằm bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng thực phẩm; ngăn chặn kịp thời việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; phòng chống ngộ độc thực phẩm; hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm…
Thanh tra ATTP sẽ test nhanh và lấy mẫu xét nghiệm, đánh giá nguy cơ
Từ ngày 20.12.2023 – 20.3.2024, cơ quan quản lý sẽ tăng cường thanh kiểm tra liên ngành từ T.Ư đến cấp xã, tập trung vào các nhóm sản phẩm có yếu tố nguy cơ cao, tiêu thụ nhiều trong dịp tết và lễ hội; các làng nghề chế biến thực phẩm, các tỉnh có cửa khẩu, các TP lớn.
Tại T.Ư, BCĐ lập 5 đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra tại 10 tỉnh, thành: Quảng Ninh, Hải Phòng, Hà Nội, Ninh Bình, TP.HCM, Bình Dương, Kon Tum, Gia Lai, Thái Nguyên, Bắc Kạn.
Các địa phương khác cũng sẽ thành lập các đoàn thanh kiểm tra liên ngành từ cấp tỉnh đến cấp xã.
