Kanser, diyabet ve kalp hastalıklarının 'düşmanı' 4 çeşit besin!

Tıp dergisi The Lancet Healthy Longevity'de yeni yayımlanan geniş çaplı yeni bir araştırmada bilim insanları, aynı anda birçok kronik hastalığın, özellikle kanser, diyabet ve kalp damar hastalıklarının riskini azaltmaya yardımcı olan bir diyet buldu.

Viyana Üniversitesi (Avusturya) tarafından, Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC - Fransa) ve Kyung Hee Üniversitesi (Güney Kore) iş birliğiyle yürütülen çalışmada, Avrupa'da 37 ila 70 yaşları arasında 400.000'den fazla katılımcının yer aldığı EPIC ve UK Biobank adlı iki büyük sağlık izleme çalışmasından elde edilen veriler kullanıldı. Yazarlar, katılımcıların beslenme düzenlerini ve hastalığın zaman içindeki seyrini analiz etti.

Çoklu kronik hastalık riski %32 oranında azaldı

Sonuçlar, bitki bazlı beslenmeyi sıkı bir şekilde uygulayan kişilerin çoklu kronik hastalık riskinin %32 daha düşük olduğunu gösterdi. Tıp haberleri sitesi News Medical'a göre, bu fayda hem 60 yaş altı hem de 60 yaş üstü kişilerde kaydedildi.

Çoklu morbidite, kanser, kalp hastalığı veya diyabet gibi iki veya daha fazla kronik rahatsızlığın aynı anda bulunması olarak tanımlanır. Dünya genelinde, özellikle yaşlı yetişkinler arasında hızla büyüyen bir sağlık sorunudur.

Kanser, diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır

Sağlıklı bitki bazlı beslenme kanser, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar da dahil olmak üzere kardiyometabolik hastalıklar ve birçok hastalığın riskini azaltır.

İLLÜSTRASYON: YAPAY ZEKA

News Medical'ın verilerine göre, sağlıklı bitki bazlı diyete daha yakın bir şekilde bağlı kalmanın, hem 60 yaş altı hem de 60 yaş üstü yetişkinlerde kanser, diyabet ve kardiyovasküler hastalık da dahil olmak üzere kardiyometabolik hastalık ve çoklu hastalık riskini azalttığı ortaya çıktı.

Çalışmanın başyazarı, beslenme epidemiyoloğu Reynalda Córdova, sağlıklı bitki bazlı bir beslenmenin yalnızca bireysel kronik hastalıkları etkilemediğini, aynı zamanda hem orta yaşlı hem de yaşlı yetişkinlerde aynı anda birden fazla kronik hastalık riskini azaltabileceğini vurguluyor.

Meyveler, sebzeler, tam tahıllar ve baklagiller olumlu etkilere sahiptir

Meyveler

İLLÜSTRASYON: YAPAY ZEKA

Sağlıklı bitki temelli beslenme: Meyve, sebze, tam tahıllar, baklagiller ve vejetaryen besinlerin tüketimini artırırken, et ve et ürünlerinin tüketimini azaltmak, yukarıda sayılan hastalıkların ve çoklu hastalıkların riskini azaltmada en iyi sonuçları verir.

Hayvansal gıdaları tamamen ortadan kaldırmaya gerek yok.

Ancak bulgular, az miktarda hayvansal gıda içeren sağlıklı bir bitki temelli beslenmenin yaşlılıkta sağlığın korunmasına katkıda bulunabileceğini düşündürmektedir.

Beslenme epidemiyoloğu ve başyazar Reynalda Córdova, hayvansal gıdaları tamamen ortadan kaldırmanıza gerek olmadığını belirtiyor. Sadece daha bitkisel bir diyete geçmek bile olumlu bir etki yaratabilir.

Araştırmacılar şu sonuca vardı: Az miktarda hayvansal gıdayla birlikte sağlıklı, bitki bazlı bir beslenme, kanser, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar da dahil olmak üzere birçok yaygın kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir. News Medical'a göre bu, gelecekteki beslenme kılavuzları ve halk sağlığı politikalarının geliştirilmesi için önemli bir kanıttır.

Kaynak: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-ung-thu-tieu-duong-benh-tim-185250824141004561.htm