Kan şekerini düşürmeye yardımcı olan 7 protein açısından zengin besin

Kuruyemişler, somon, yumurta ve fıstık ezmesi protein açısından zengindir, bu da tokluk hissini artırmaya yardımcı olur ve kan şekerine çok az etkisi vardır.

Kan şekerini dengelemek, diyabet hastalarının temel amacıdır. Çok yüksek veya çok düşük kan şekeri seviyeleri sağlık için iyi değildir ve kolayca tehlikeli komplikasyonlara yol açabilir. Beyaz ekmek, kek ve gazlı içecekler gibi şeker ve nişasta içeriği yüksek yiyecekler tüketmek kan şekerinin yükselmesine, yorgunluğa ve mide bulantısına neden olabilir.

Bu durumda hastalar, kan şekeri seviyelerini dengeye getirmek ve insülin direnci gelişimini önlemek için protein açısından zengin besinleri tercih edebilirler. Protein ayrıca tokluk hissini artırmaya, yağsız vücut kütlesini korumaya ve dengeli enerji sağlamaya yardımcı olur.

İşte kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olan protein açısından zengin besinler.

Yumurtalar protein ve besin açısından zengindir, bu nedenle "doğanın multivitamini" olarak kabul edilirler. Büyük bir yumurta yaklaşık 6 gr protein ve A, B12, B6 vitaminleri ile kolin, sodyum ve potasyum gibi temel mineraller de dahil olmak üzere birçok besin içerir. Yumurtalar düşük karbonhidratlıdır ve kan şekeri seviyelerini yükseltmez.

Somon ve diğer yağlı balıklar sağlıklı protein açısından zengindir. Somonun karbonhidratı yoktur ve 100 gramında 22 gramdan fazla protein bulunur. Bu besin, kalsiyum, sodyum, kolin, retinol, B12 vitamini ve selenyum gibi vücut için gerekli besinleri sağlar. Omega-3 yağlarının beyin ve kalp sağlığını desteklediği gösterilmiştir.

Ceviz, badem, kaju gibi kuruyemişler protein açısından zengindir, daha uzun süre tok kalmanızı sağlar ve kan şekerini yükseltmez.

Kuruyemişler lif ve protein açısından zengindir. Fotoğraf: Freepik

100 gr dana bonfile 22 gr'dan fazla protein içerir. Dana eti, vücut için faydalı olan bol miktarda B12 vitamini, kalsiyum, potasyum ve hem demir, fosfor, niasin, magnezyum ve folat içerir. Amerikan Diyabet Derneği'ne göre, biftek gibi hayvansal kaynaklı protein, bitkisel kaynaklı proteinden farklı şekilde emilir ve vücut tarafından kullanılır.

Tam yağlı sütten yapılan yarım su bardağı süzme peynir yaklaşık 13 gram protein içerir. Ayrıca kalsiyum, fosfor ve beta karoten (A vitamininin öncüsü) gibi vitamin ve mineraller açısından da iyi bir kaynaktır.

Amerikan Diyabet Derneği, süzme peyniri kan şekeri seviyelerini yükseltmediği için diyabet hastaları için iyi bir protein kaynağı olarak listelemektedir. Süzme peynir, çeşitli lor boyutlarında ve yağ içeriklerinde bulunur ve çeşitli meyve ve sebzelerle iyi uyum sağlar.

Fıstık ezmesi kolayca yenir ve bol miktarda protein içerir. Bir yemek kaşığı fıstık ezmesi yaklaşık 8 gram protein içerir ve lif, magnezyum, çinko, B3 vitamini ve folat açısından zengindir. Diyabet hastaları, az şeker ve tuz ilave edilmiş saf fıstık ezmesini tercih etmelidir. Fıstık ezmesini basit karbonhidratlar yerine düşük karbonhidratlı sebzelerle karıştırın.

Tavuk butları ve göğüsleri protein alımınızı artırmaya yardımcı olur. Tavuk ayrıca vücudun ruh halini, hafızayı ve kasları iyileştirmek için ihtiyaç duyduğu bir besin olan kolin sağlar.

Anh Chi ( İyi Beslenmeye Göre)

Okuyucular endokrin hastalıkları - diyabet hakkında doktorların cevaplaması için burada sorular soruyor

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/7-mon-an-giau-protein-giup-giam-duong-huyet-4675912.html