Üretim anlayışında bir değişim yoluyla değer yaratmak.
Quynh Luu ilçesi, Quynh Bang beldesinde yaşayan Bay Ho Thai Hoan'ın ailesi, kayıtlı bir yetiştirme alanı koduyla birlikte VietGAP sebze yetiştirme standardını uygulayan öncü hanelerden biridir.

1.500 m²'lik bir alanda, yıl boyunca dönüşümlü olarak sebze ve meyve yetiştirilmekte, üretim kayıtları tutulmakta, pestisitler doğru dozlarda kullanılmakta ve karantina sürelerine uyulmaktadır. Teknik prosedürlere sıkı sıkıya uyulması sayesinde sebze verimi sürekli olarak yüksek olmakta ve temiz ürünler kooperatif tarafından güvenilir sebze tedarikçilerine alınıp satılmaktadır.
Sadece Bay Hoan'ın ailesi değil, şu anda Quynh Bang beldesinde 25 hektardan fazla alanda VietGAP sebze ve meyve üretim modeline katılan 50 hane bulunmaktadır ve bunların tümüne ekim alanı kodları verilmiştir. Buna göre, yıllık sebze ve meyve üretimi, VietGAP standartlarına uygun çeşitli türlerde 1.275 tona ulaşmaktadır.

Quynh Bang Genel Tarım Kooperatifi Müdürü Bay Ho Dang Tam şunları söyledi: “Teknik çözümlerin eş zamanlı uygulanması ve ekim alanı kodlarının verilmesi sayesinde, üretilen ürünler sadece yüksek verim elde etmekle kalmıyor, aynı zamanda seri üretime kıyasla daha iyi fiyatlarla satılıyor. Bu, insanların yüksek kaliteli tarımsal üretime güvenle yönelmesi için önemli bir motivasyon kaynağıdır.”
Eğer VietGAP tarım tekniklerini standartlaştırmak için bir çözümse, ekim alanı kodu da tarım ürünlerinin modern pazara girmesi için "kimlik kartı" niteliğindedir. Bir kod eklendiğinde, tohumlardan gübrelere, pestisitlerden hasat zamanlarına kadar tüm üretim süreci izlenebilir ve şeffaf hale gelir. Bu, özellikle ürün kalitesi sorunları durumunda izlenebilirlik açısından önemlidir ve üreticilerin sorumluluğunu da artırır.
.jpg)
Quynh Luu ilçesinin yanı sıra, Nghe An eyaletindeki Yen Thanh, Nghia Dan, Anh Son gibi birçok yerleşim yeri de önemli ürünlere yönelik ekim alanı kodlarının tahsisini aktif olarak uygulamaktadır. Yen Thanh ilçesinde, 2024 yılı itibariyle, pirinç, portakal, ananas, kavun, annua ve sebze gibi güçlü ürünlere odaklanan 29 geçerli ekim alanı kodu verilmiştir. Bunlardan pirinç, 21 kodla toplam 191 hektardan fazla alanı kapsayan ana üründür.
Yen Thanh ilçesi Tang Thanh beldesinde kavun yetiştiren çiftçi Bay Cao Minh Tuan, mutlulukla şunları paylaştı: “0,3 hektarlık serada yetiştirdiğimiz kavunlarımız için ekim alanı kodu almamız sayesinde, ürünlerimizi süpermarketlere ve organik gıda mağazalarına kolayca sunabiliyoruz. En önemlisi, tüketiciler ürünün menşei konusunda giderek daha fazla endişe duyuyor ve ekim alanı koduna sahip olmak, üretim sürecini şeffaf bir şekilde yönetmemize ve pazara daha kolay erişmemize yardımcı oluyor.”
Benzer şekilde, Quynh Minh Tarım ve Tuz Üretim Kooperatifi şu anda kavun yetiştirmek için 3.000 m²'lik seralara sahip ve VietGAP sertifikası ile 3 yıldızlı OCOP ürün derecelendirmesi elde etmiştir. Ancak, kooperatif temsilcisi Bay Ho Dien Vy'ye göre, pazarı genişletmek için kooperatifin hedefi, pazardaki dağıtım sisteminden daha katı standartları karşılayan bir ekim alanı kodu almaktır.
Sürdürülebilir kalkınmaya doğru
Olumlu sonuçlara rağmen, belirlenmiş yetiştirme alanlarının kayıt altına alınmasının yaygınlaştırılması hâlâ çok sayıda engelle karşı karşıya. Gerçekte, birçok çiftçi üretim kayıtlarını tutmaya aşina değil, kooperatiflerde kalite yönetimi sınırlı kalıyor ve tarımsal üretim istikrarsız ve modern dağıtım zincirlerinin taleplerini karşılamaya yetmiyor.

Sayın Ho Dang Tam'a göre, mevcut en büyük zorluklardan biri, kooperatifin ürün çıktısının hala kısmen küçük ölçekli tüccarlar aracılığıyla sağlanması ve satın alma ve işleme işletmeleriyle istikrarlı bir tedarik zincirinin henüz oluşturulmamış olmasıdır. Öte yandan, "talepkar" pazarları hedeflemenin ön koşullarından biri de, standartlaştırılmış ekim alanı kodlarıyla yönetilen, açıkça tanımlanmış bir hammadde alanına sahip olmaktır.
İl Tarım ve Bitki Koruma Müdürlüğü verilerine göre, 2023 yılından günümüze kadar, pirinç, portakal, çay, üzüm, kavun, şeker kamışı gibi ürünler için toplam 913 hektardan fazla alanı kapsayan 118 adet yerel ekim alanı kodu verilmesi tavsiye edilmiştir. İzleme sürecinde 6 alan kodu iptal edilmiş, 6'sı askıya alınmış, bunlardan 5'i düzeltilerek kullanıma alınmıştır. İptal edilen kodlar, kuruluşların ve bireylerin artık bunları gelecekte kullanmalarına gerek kalmaması nedeniyledir.
İl Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Dairesi Başkanı Sayın Nguyen Tien Duc'a göre, ekim alanlarının kodlanması sadece izlenebilirliği sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda tarım sektörünün üretim planları geliştirmesine, hastalıklara karşı uyarıda bulunmasına ve gıda güvenliğini sağlamasına yardımcı olan etkili bir araçtır. Özellikle, alan kodlarının standartlara uygun olarak korunmasını sağlamak ve yüzeysel uyumluluk veya ihmali önlemek için posta kodu verme denetimi sıkılaştırılacaktır.
Aynı zamanda, üreticiler ile işleme ve tüketim işletmeleri arasındaki tedarik zinciri bağlantılarının geliştirilmesi de önemli bir yön olacaktır. Sürdürülebilir bir değer zinciri oluşturulduğunda, Nghe An'ın tarım ürünleri pazarda güçlü bir konum elde edebilir.
Kaynak: https://baonghean.vn/913-ha-cay-trong-o-nghe-an-da-duoc-cap-ma-so-vung-trong-10300142.html






Yorum (0)