Şu sıralar Avrupa'da hava sıcaklığı 5-6 santigrat derece. Dondurucu değil ama benim gibi basık burunlu, sarı tenli ve sinüs burunlu biri için, soğuk, kafamda "sıçrayan sayılar" olarak beliren Vietnam Yeni Yılı'nda seyahat etme fikrini yerle bir etmeye yetiyor.
Ama tüm bunlar, yüreğimi saran soğukla kıyaslandığında hiçbir şeydi. Bir yıl daha, tam on yıl daha, eve gitmemiştim.
Mutfak Tanrıları cennete gönderildiğinden beri mutfağın koşuşturmacasını özlüyorum. Yılın son günü temizlik anını seviyorum. Dumanlı saman kokusu gözlerimi yakıyor ama tuhaf bir şekilde sıcak.
Belki de bu ülkede, uzaktaki Almanya'da benim gibi çok insan vardır. Tet öncesi günlerde biraz yalnızım. Ama neyse ki benim gibi çok insan var, bu yüzden her şey daha iyi.
2024 Ay Yeni Yılı öncesinde Çek Cumhuriyeti'ndeki Sapa pazarının manzarası. Fotoğraf: Quynh Chi
Yabancı bir ülkedeki bahar pazarı da memleketin izlerini taşıyan çeşit çeşit ürünlerle dolup taşıyor: şeftali çiçekleri, kumkuatlar, kayısı çiçekleri..., konik şapkalar üzerindeki Tet süslemeleri, konik şapkalar, kağıt yelpazeler..., uğurlu Yeni Yıl beyitleri... Hiçbir şey eksik değil! Tüm bunlar tam bir Vietnam Tet atmosferi yaratıyor ve benim gibi insanlar da içlerinin ısındığını hissediyor.
Alman grubunda ise bu aralar daha da hareketli bir ortam var: "Tet'e nasıl hazırlanıyorsunuz?". Ardından herkes bu reçeli veya yemeği yapmanın gizli tarifini paylaşıyor.
Herkes her ailenin Tet'inin eksiksiz olmasını umar. Aile birleşimi tam olmayabilir, ancak birbirimize huzurlu bir yeni yıl dilemek için önemli anları kesinlikle kaçıramayız.
Dong Xuan Pazarı (Berlin - Almanya) ve Sapa Pazarı (Çek Cumhuriyeti), Vietnamlıların gelip geçtiği yerlerle dolu. Ticaret yapıyor ve sohbet ediyorlar. Birbirlerine yabancı olsalar da, insanlar anavatanlarına duydukları özlem ve anılarla birbirlerine bağlılar.
Ama belki de, bu yabancı topraklarda Tet'i dört gözle bekleyen herkesi birbirine bağlayan özel şey, "Tet'i çocuklarınıza getirin" arzusudur. Bu bir proje veya kampanya değil. Bu, yabancı topraklarda doğan çocukların Vietnam halkının geleneksel Tet atmosferinin nasıl olduğunu öğrenme arzusudur.
Anneler, her şeyden önce, en samimi ve samimi şekilde, çocuklarının memleketlerinin güzel kültürünü anlamalarını ve sevmelerini isterler. Dünyanın neresinde olurlarsa olsunlar, memleketlerinin kültüründen tamamen farklı bir yerde, geleneksel Tet gibi kültürel etkinlikler düzenleyerek ve bunlara katılarak Vietnam kültürünün aktarılması son derece önemlidir.
Vietnam'lı bir anne çocuklarına Tet geleneklerini öğretiyor. Fotoğraf: Facebook
Almanya'da bir Vietnam ailesinin Tet ziyafeti. Fotoğraf: Facebook
Evden uzakta yaşayan herkes, özellikle yeni yıla geçiş dönemlerinde, mutlaka memleket özlemi çeker. Tet'i seviyorum! Belki de gelenekçi bir kadın olduğum için, kadim Tet'in her şeyini daha da çok seviyor ve keyif alıyorum.
Berlin sokaklarında uçuşan yeşil, kırmızı, mor ve sarı Ao Dai'leri görünce daha da mutlu oluyorum. Ao Dai'li çocuklar ve Brandenburg Kapısı'nda oynayan tahta takunyalar o kadar sevimli ki, onları tarif edecek kelimeler yok.
Yetişkinler, evlerinde huzurlu ve güzel Tet tatilinin tadını az çok çıkardılar, bu nedenle evlerinden uzakta yaşayan çocuklar da geleneksel Vietnam kültürüyle dolu güzel bir çocukluk geçirmeyi hak ediyorlar.
Çocuklarınızla birlikte evi süsleyin, şeftali ve kayısı çiçekleri yapın, banh chung (kare yapışkan pirinç kekleri) sarın, nem (bahar ruloları) yapın ve Mutfak Tanrıları cennete döndüğünde balıkları kalıplayın... Umarım çocuklarınız büyüdüğünde, Tet'e hazırlanmak için harcanan bu anlar, onları vatanlarına ve köklerine geri döndürecek bir temel oluşturur.
Sadece ben değil, her anne çocuklarına harika şeyler vermek ister. Vietnamlı anneler içinse bu, çocuklarına Vietnam geleneklerinin güzelliğini aktarmaktır.
[reklam_2]
Kaynak
Yorum (0)