Tarçın sayesinde sıcaklık

İlde uygulanan Etnik Azınlık ve Dağlık Bölgelerin Sosyo -Ekonomik Kalkınması için Ulusal Hedef Programı olumlu sonuçlar veriyor. Yen Lap bölgesinde, ekonomiyi geliştirmek ve bölge halkının maddi ve manevi yaşamlarını iyileştirmek için çaba sarf eden birçok kişi ve hane var. Bunlardan biri de, tarçın ağaçları sayesinde "hayatlarını değiştiren" tipik bir örnek olan Dan Chu bölgesindeki Thuong Long komünündeki Dao Trieu Thi Van ailesi.

Dan Chu bölgesindeki Thuong Long komününde yaşayan Bayan Trieu Thi Van'ın ailesi tarçın yetiştirmenin yanı sıra ihracat için de tarçın satın alıyor ve bu sayede yaklaşık 20 yerel işçiye istikrarlı bir iş imkanı sağlıyor.

Bayan Trieu Thi Van ile konuşurken, 10 yıldan fazla bir süre önce ailesinin sadece ormandan geçindiğini, tepelerde yetiştirilen pirinç ve mısıra güvenerek, birkaç tavuk ve domuz beslediklerini, bu yüzden aile ekonomisinin her zaman zor olduğunu öğrendik. Tarçın ağaçlarının yüksek ekonomik değer getirdiğinin farkında olarak, yaprakları ve dalları tarçın esansiyel yağı üretmek için kullanılıyor; kabuğu günlük hayatta, tıpta, mutfakta çokça kullanılıyor veya ihracat için ön işlemden geçiriliyor; tarçın ağacı inşaatta, masa, sandalye, yatak, dolap gibi mobilya yapımında, el sanatları üretiminde kullanılıyor... Bayan Van tarçın ağaçlarını nasıl yetiştireceğini öğrendi ve tekrar dikmeye başladı. Zamanla, birkaç deneysel bitkiden, Bayan Van'ın ailesi şimdi tarçın ağaçlarıyla kaplı 12 hektardan fazla tepeye sahip.

Ayrıca tarçın fidesi yetiştirip satıyor. Van Hanım'a göre, iyi bir tarçın fidesi, 50 cm veya daha fazla yükseklik, kıvrımlı olmayan kalın bir gövde, düzgün bir taç ve yeşil yapraklar gibi tüm özelliklere sahip olanıdır. Dik bir tepelik bölge olmasına rağmen, Yen Lap'taki hava ve toprak, tarçın ağaçlarının çok iyi büyümesine yardımcı oluyor. Tarçın ağacı yetiştirmeye ilk başladığında, ailesi düşük tohum çimlenme oranı, düzensiz ağaç büyümesi gibi birçok zorlukla da karşılaşmıştı. Ancak, birkaç kez tohum ektikten ve kitap ve gazetelerden edindikleri deneyimlerden öğrendiklerinden sonra, sonunda başarılı oldular ve kaliteli fideler yetiştirmeyi başardılar.

Bahçesindeki tarçın ağaçlarının ünü her yere yayılmıştı ve bahçesindeki tarçın fidanları birçok insan tarafından çok beğeniliyordu. İnsanlar hepsini satın alıyordu. Ailesinin fidanlığı her yıl pazara 600.000-700.000 adet nitelikli tarçın ağacı satıyordu. Van Hanım, tarçın yetiştirmenin ve tarçın fidesi yetiştirmenin yanı sıra, tarçın dalları, tarçın kabuğu ve tarçın yaprakları gibi tarçın ürünlerinin satın alınması ve işlenmesine de odaklanıyordu. Van Hanım'ın deneyimine göre, tarçın 8-10 yıllık ekimden sonra hasat edilebiliyordu. Hasat zamanı geldiğinde, ailesi ağırlıklı olarak tarçın dalları, yaprakları ve kabuklarından elde edilen ürünleri işlemeye odaklanıyordu. Ailesi, tarçın ürünlerini yetiştirmek, büyütmek ve işlemekten yılda yaklaşık 700 milyon VND kazanıyordu. Buna ek olarak, aile kişi başına aylık ortalama 6 milyon VND gelirle yaklaşık 20 işçi için istikrarlı bir iş yaratıyordu.

Thuong Long komünündeki tarçın yetiştirme modeli, yalnızca Bayan Van'ın ailesi için değil, aynı zamanda tarçın ağaçlarından zengin olan birçok aile için de geçerlidir. Tarçın yetiştirme modelleri, aile ekonomisinin gelişmesine ve bölgenin sosyo-ekonomik kalkınmasına önemli ölçüde katkıda bulunmuştur.

Thuong Long Komünü Halk Komitesi Başkanı Hoang Kim Ngoc şunları söyledi: "Tarçını temel bir ürün olarak belirleyen Parti Komitesi ve komün yönetimi, son yıllarda yerel haneleri ekim alanlarını genişletmeye aktif olarak teşvik etti. Komün Halk Komitesi, her yıl bölgedeki uzman departmanlar ve ofislerle işbirliği yaparak insanlara tarçın ekimi ve bakım teknikleri konusunda entegre eğitim kursları düzenliyor. Bunun yanı sıra, komün, tarçın ürünleri üreten, işleyen ve satın alan şirketler ve işletmelerle iş birliği yaparak, insanların üretim konusunda kendilerini güvende hissetmeleri için ürün tüketim sözleşmeleri imzalıyor."

Hoang Huong

Kaynak: https://baophutho.vn/am-no-nho-que-222093.htm