Her gün tavuk yiyin, vücudunuza ne olur?

Tavuk, protein açısından zengin, düşük yağlı ve hazırlaması kolay, bilindik bir besindir. ABD'de çalışan bir beslenme uzmanı olan Varsha Sharma'ya göre, düzenli olarak tavuk tüketmek bazı potansiyel riskler taşıyabilir.

Sağlık sitesi Onlymyhealth'e (Hindistan) göre, çok fazla tavuk tüketmenin zararlı etkileri ve daha dengeli ve besleyici bir beslenme düzeni oluşturmanıza yardımcı olacak sağlıklı alternatif besin kaynakları şunlardır.

Her gün tavuk yediğinizde bakterilere maruz kalma riski

Sharma'ya göre tavuk genellikle Salmonella ve Campylobacter gibi zararlı bakteriler içerir. Dikkatsizce işlenmesi ve pişirilmesi gıda zehirlenmesine yol açabilir ve bu durum özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıflamış kişiler için tehlikelidir.

Tavuğu iyice pişirmek bu riski azaltsa da, her gün tavuk yemek bakterilere maruz kalmanızı artıracaktır.

Tavuk sağlığınız için faydalıdır ancak her gün yememelisiniz.

Yüksek doymuş yağ ve kolesterol içerir

Tavuğun bazı kısımları, özellikle derisi, doymuş yağ ve kolesterol açısından yüksektir.

Çok fazla doymuş yağ tüketmek, özellikle dengesiz bir beslenme düzenine sahipseniz, kalp hastalığı ve yüksek kolesterol riskini artırabilir. Bu riski en aza indirmek için derisiz tavuk göğsü yemeye öncelik vermelisiniz.

Beslenme dengesizliği

Sadece protein için tavuk yemek beslenme dengesizliklerine yol açabilir. Tavuk sağlıklı olsa da, balık, fasulye ve diğer etler gibi diğer protein kaynaklarının sağladığı bazı vitamin, mineral ve sağlıklı yağlardan yoksundur.

Uzun süre sadece tavuk yerseniz vücudunuz besin eksikliği yaşayabilir, enerjiniz, kaslarınızın iyileşmesi, bağışıklık sisteminiz ve genel sağlığınız etkilenebilir.

Yemeklerinizi daha çeşitli ve besleyici hale getirmek için tavuğu diğer besleyici yiyeceklerle değiştirebilirsiniz.

Balık ve deniz ürünleri protein ve omega-3 kaynağıdır. Soya fasulyesi, yeşil fasulye, siyah fasulye gibi baklagiller ise protein ve lif açısından zengindir.

Yumurta tam bir protein kaynağıdır ve hazırlanması kolaydır. Yağsız dana eti veya hindi eti protein ve demir sağlar.

Kaynak: https://thanhnien.vn/co-nen-an-thit-ga-moi-ngay-185241214142649076.htm