Biyogüvenlik, ev hayvancılığında "çift" fayda sağlıyor

(Baohatinh.vn) - Ha Tinh'deki ev alanlarında biyogüvenlik tarımı uygulamak, hastalıkları önlemeye, çevre kirliliğini azaltmaya ve güvenli ürünler yaratmaya yardımcı olmak için etkili bir çözümdür.

Ha Tinh'deki domuz yetiştiriciliği sektörü şu anda zorluklarla karşı karşıya: birçok tehlikeli ve karmaşık hastalık, çevreyi koruma baskısı ve tüketici pazarından gelen daha katı talepler. Bu gerçeklik, birçok hanenin uygulamalarını değiştirmeye, daha sürdürülebilir modeller aramaya ve birçok eksikliği ortaya çıkan geleneksel tarım yöntemlerini değiştirmeye zorlanmasına neden oluyor. Bu bağlamda, mikrobiyolojik teknolojiyle ilişkili biyogüvenlik tarımının uygulanması, riskleri en aza indirmeye, çiftçilerin varlıklarını korumaya ve sürdürülebilir tarım kriterleriyle ilişkili bir kalkınma yönü açmaya yardımcı olan etkili bir "kalkan" olarak kabul ediliyor.

2024 yılından itibaren Bay Tran Van Son'un hanesi (Dan Hai komünü) biyogüvenlik hayvancılık bağlantısını uygulamaya başladı.

Ahır sistemine yapılan araştırma ve yeniden yatırımların ardından, 2024 yılından itibaren Bay Tran Van Son'un hanesi (Dan Hai komünü), biyogüvenlik hayvancılık bağlantısını uygulamaya başladı. Doğru süreci uygulayarak, ahır sistemi her zaman "giriş yok, çıkış yok" durumundadır. Şu anda, ailenin domuz sürüsü istikrarlı ve sağlıklı bir şekilde büyüyor. Aile daha önce 100'den fazla domuz satarak iyi bir gelir ve yüksek kâr elde etmişti.

Bay Son şöyle dedi: "Geleneksel yöntemlerle yetiştirdiğimiz için aşılamaya nadiren dikkat ediyoruz; ahıra insanlar sık ​​sık girip çıkıyor, dışarıdan hiçbir ayrım yok; gübre düzgün işlemden geçirilmiyor; bakıma önem verilmiyor... bu yüzden domuzlar kötü gelişiyor ve sıklıkla enfekte oluyor. Şimdi, teknikleri öğrendikten sonra, yem ve içme suyunda karışık biyolojik ürünler kullanıyorum; çevre dostu ürünler püskürtüyorum; bir soğutma sistemiyle birleştiriyorum... böylece domuzlar sağlıklı oluyor, çok az hafif hastalık geçiriyor ve Afrika domuz vebası (ASF) gibi karmaşık bir hastalık durumunda bile güvende kalıyorlar. Ayrıca, atık su veya koku oluşturmayan ve çevreye olan etkiyi sınırlayan biyolojik yataklık da kullanıyorum."

Bay Tran Van Son'un ahır sistemi (Dan Hai komünü) bir soğutma sistemiyle birleştirilmiştir.

Üretim uygulamaları konusunda, Xuan Loc bölgesinde biyogüvenlik prosedürleri uygulayan bir domuz çiftçisi olan Bay Dang Dinh Vinh şunları söyledi: "Biyogüvenlik çiftçiliği, mikrobiyolojik teknolojiyle birleştirildiğinde, özellikle küçük ve orta ölçekli haneler için uygun, net sonuçlar ortaya koyuyor. Maliyet, geleneksel çiftçilik yöntemlerine kıyasla %20-30 artsa da, domuzlar daha az hastalanıyor, veterinerlik masrafları önemli ölçüde azalıyor ve çiftçilik ortamı daha temiz oluyor, dolayısıyla kârlar hala iyi. Önemli olan, çiftçilerin bu yönteme uyum sağlamak için üretim uygulamalarını ve bakım süreçlerini değiştirmeleri."

Biyogüvenlik tarımı mikrobiyolojik teknolojiyle birleştirildiğinde, özellikle küçük ve orta ölçekli haneler için uygun, net sonuçlar ortaya çıkıyor.

Gerçekte, biyogüvenlik tarımı VietGAHP (Vietnam İyi Hayvancılık Uygulamaları) gibi katı standartlar belirlemese de, birçok aşamada eş zamanlı uygulama gerektirmektedir. Ha Tinh'te birçok çiftçi hanesi başlangıçta ahır sistemini planlamaya ve yenilemeye; tarım alanını periyodik olarak dezenfekte ve sterilize etmeye; biyolojik yataklık ve mikrobiyal preparatlar gibi teknik gelişmeleri uygulamaya odaklanmıştır.

Ayrıca, atıklar uygun yöntemlerle toplanıp işlenmekte; hayvanlara kaliteli yem kaynakları sağlanmakta, makul yoğunlukta yetiştirilmekte ve aşılamaları zamanında ve eksiksiz olarak yapılmaktadır. Bu modelin uygulanması, atık su ve koku oluşumunu sınırlandırarak belirgin çevresel faydalar sağlamakta ve hem doğrudan hayvancılık yapan çiftçilerin hem de çevredeki toplumun sağlığının korunmasına katkıda bulunmaktadır.

Çiftçilerin biyogüvenlik tarımına uyum sağlamak için üretim uygulamalarını değiştirmeleri gerekiyor.

Ancak, insanların hayvancılık anlayışını ve yöntemlerini değiştirmenin yanı sıra, her düzeydeki yetkililerin de buna eşlik eden rolü son derece önemlidir. Bu doğrultuda, zamanında destek mekanizmaları ve politikaları, imtiyazlı kredilere erişim, bilimsel ve teknik gelişmelerin transferi; hayvancılık çiftçileri için bilgi birikimini artıracak eğitim ve koçluk; etkili modelleri ziyaret etmek;... Özellikle, insanlar - işletmeler - yönetim kurumları arasında yakın bir bağ kurulduğunda, hayvancılık değer zinciri yalnızca kârı artırmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda istikrarlı ve sürdürülebilir bir tüketim pazarı da yaratır. Bu, Ha Tinh'deki hayvancılık sektörünün modern ve hastalıksız bir yönde kademeli olarak gelişmesinin temelini oluşturur.

Tarımsal Yayım Ulusal Merkezi, "Güvenli ve döngüsel hayvancılık için çözümler ve ASF'yi önlemek için mikrobiyolojik teknolojinin uygulanması" konulu bir seminer düzenledi.

Geçtiğimiz günlerde, Ha Tinh'deki Ulusal Tarımsal Yayım Merkezi tarafından düzenlenen ve "Güvenli ve Döngüsel Hayvancılık Çözümleri ve ASF'yi Önlemek İçin Mikrobiyolojik Teknolojinin Uygulanması" temalı bir seminerde, Ulusal Tarımsal Yayım Merkezi Müdürü Bay Le Quoc Thanh şunları söyledi: "Yıl başından bu yana ASF'nin özellikle Ha Tinh'deki ve genel olarak tüm ülkedeki hayvancılık çiftçilerine verdiği zarar çok büyük. Ancak önümüzdeki dönemde, yıl sonu pazarı için büyük miktarda et arzı sağlamak adına insanların hayvanlarını yeniden otlatması gerekecek. Bu bağlamda, domuz yetiştiriciliğinde mikrobiyolojik teknolojinin uygulanmasına odaklanmak, ASF'ye neden olan etkenleri en aza indirmek için etkili bir çözümdür; aynı zamanda, damızlık hayvanlardan, yemden, içme suyundan, çevre sanitasyonundan, ahırlara girip çıkan ve ürünleri tüketen insanlara kadar her şeyin sıkı bir şekilde kontrol edilmesi; düzenli olarak temizlik, dezenfeksiyon ve sterilizasyon yapılması gerekmektedir...".

Kaynak: https://baohatinh.vn/an-toan-bi-hoc-loi-ich-kep-cho-chan-nuoi-nong-ho-post295991.html