Bugünkü (2 Ekim 2024) iç biber fiyatları, piyasa duyarlılığındaki değişimleri ve makroekonomik faktörlerin etkisini yansıtarak, hafif artışlar ve düşüşler arasında gidip geldi. Eylül 2024'te Vietnam'ın ortalama ihracat biber fiyatı son 8 yılın en yüksek seviyesine ulaşarak biber sektörü için iyimser bir tablo çizse de, iç pazar aslında bir dizi zorlukla karşı karşıya.
Piyasa araştırmasına göre, bugün bazı önemli yetiştirme bölgelerinde biber fiyatları dünle karşılaştırıldığında hafif bir düşüş gösterdi. Bu düşüş, yerel biber fiyat seviyesini 147.500 VND/kg seviyesinden 148.000 VND/kg'a çıkardı. Orta Dağlık Bölge'de, bugün Dak Lak'ta biber fiyatları 500 VND/kg'lık hafif bir artışla 149.000 VND/kg'a çıktı. Bugün Gia Lai'de biber fiyatları 1.000 VND/kg'lık düşüşle 147.000 VND/kg'a düştü. Bugün Dak Nong'da biber fiyatları 148.000 VND/kg seviyesindeydi. Güneydoğu bölgesinde, bugün Ba Ria - Vung Tau'da biber fiyatları dünden değişmeyerek 148.000 VND/kg seviyesinde. Ayrıca, bugün Binh Phuoc'ta biber fiyatları 1.000 VND/kg'lık artışla 149.000 VND/kg'a çıktı.
Yurt içi biber fiyatlarının yarın (3 Ekim 2024) 147.000 - 149.000 VND/kg arasında dalgalanarak hafif bir düşüşe devam etmesi bekleniyor. Bu düşüş eğiliminin, sermayenin kahveye olan ilgisinden kaynaklandığı düşünülüyor. Robusta kahve fiyatları yükseliyor ve yatırımcılar için büyük bir ilgi yaratıyor. Bu da sermayenin biberden kahveye kaymasına neden oluyor. Tüccarlar ve yatırımcılar kahve piyasasına odaklanıyor ve bibere daha az ilgi gösteriyor, bu da tüketim talebinin azalmasına yol açıyor.
![]() |
Yarın (3 Ekim 2024) biber fiyat tahmininin hafif düşüşünün devam etmesi muhtemel. |
Ayrıca, Vietnam'da kahve hasat sezonu yaklaşıyor ve 2024'ün dördüncü çeyreğinde gerçekleşmesi bekleniyor. Tüccarların kahve ithal etmek için sermayeye ihtiyacı var, bu nedenle sermayeyi geri kazanmak için biber stoklarını tasfiye edecekler. Bu durum da biber fiyatları üzerinde ek bir aşağı yönlü baskı yaratıyor.
Yurt içi ticaret şu anda oldukça durgun, çünkü iç piyasada çok fazla arz yok. Hasat üretiminin ve tüketim talebinin azalması nedeniyle iç piyasadaki biber arzındaki yetersizlik, ticareti yavaşlattı. Ticaretteki durgunluk, biber fiyatlarının keskin bir şekilde artmasını zorlaştırıyor.
Ancak, iç biber fiyatlarına ilişkin görünüm olumlu olmaya devam ediyor. Vietnam'ın Eylül 2024'teki ortalama ihracat biber fiyatı, uluslararası pazarda biber tüketimine olan yüksek talebi yansıtarak son 8 yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Uzmanlar, Vietnam'da yeni hasat sezonuna girmeden önce iç biber fiyatlarının 160.000 VND/kg eşiğini aşabileceği konusunda hâlâ iyimser. Bu tahmin, uluslararası biber pazarının olumlu görünümüne ve yeni hasat sezonuna girerken artan iç tüketim talebine dayanmaktadır.
Yatırım sermayesi, biber de dahil olmak üzere tarım ürünlerinin fiyatlarını etkileyen önemli bir faktördür. Bir ürüne sermaye akışı olduğunda, artan talep nedeniyle ürünün fiyatı artacaktır. Tersine, bir üründen sermaye akışı olduğunda ise, azalan talep nedeniyle fiyat düşecektir. Mevsimsellik de biber fiyatlarını etkileyen önemli bir faktördür. Hasat döneminde biber arzı artar ve bu da fiyatların düşmesine neden olur. Hasat dönemi sona erdiğinde ise arz azalır ve fiyatlar yükselir.
Etkili yatırım kararları alabilmek için yatırımcıların ve biber üreticilerinin piyasa gelişmelerini yakından takip etmeleri ve uzmanlara danışmaları gerekiyor.
Yorum (0)