Biber fiyatı bugün 25 Kasım 2025: Güçlü artış, 149.000 VND/kg'a ulaştı

Bugünkü iç biber fiyatı, 25 Kasım 2025, 1.500 VND artarak 147.500 - 149.000 VND/kg civarında işlem gördü. Bu arada, dünya biber fiyatları sabit kaldı.

Biber fiyatı bugün 25 Kasım dünya son durumu

Dünya genelinde 25 Kasım tarihli biber fiyatında henüz yeni bir dalgalanma yaşanmadı.

Buna göre, Endonezya'da Lampung karabiberinin fiyatı 7.104 ABD doları/ton seviyesinde kalırken, Muntok beyaz biberinin fiyatı 9.673 ABD doları/ton seviyesinde sabitlendi.

Malezya'nın Kuching ASTA karabiberinin tonu şu anda 9 bin 200 dolar, ülkenin ASTA beyaz biberinin tonu ise 12 bin 300 dolar.

Brezilya pazarında ASTA 570 karabiberinin fiyatı 6.175 USD/ton seviyesinden işlem görüyor.

Vietnam'da 500 gr/l karabiberin fiyatı ton başına 6.400 USD, 550 gr/l karabiberin fiyatı ton başına 6.600 USD, beyaz biberin fiyatı ise ton başına 9.050 USD seviyesinde işlem görüyor.

Ulus	Biber türü	Fiyat (USD/ton)	Dalgalanmalar
Endonezya	Lampung Karabiber	7.104	-
	Muntok Beyaz Biber	9.673	-
Brezilya	Karabiber ASTA 570	6.175	-
Malezya	Kuching Karabiber ASTA	9.200	-
	ASTA Beyaz Biber	12.300	-
Vietnam	Karabiber 500 g/l	6.400	-
	Karabiber 550 g/l	6.600	-
	Beyaz biber	9.050	-

Dünya genelinde biber fiyatları bugün istikrarlı seyrini sürdürüyor. Küresel biber piyasası, AB ve ABD'den gelen talebin istikrarlı bir şekilde yeniden artmasıyla belirgin bir toparlanma eğilimi gösterirken, Çin'in spot alımlarını artırması fiyatlar üzerinde daha fazla baskı yarattı.

Orta Doğu'daki tüketim zayıf ama istikrarlı seyrederken, küresel alıcılar giderek daralan arz endişeleri nedeniyle fiyat artışlarını yakından takip etmeye devam ediyor. ABD'nin 14 Kasım 2025'te Vietnam'dan gelen siyah ve beyaz biber, tarçın, yıldız anason, zencefil ve zerdeçal gibi bir dizi tarım ürününe uyguladığı karşılıklı tarifeleri resmen kaldırmasıyla yeni bir ivme kazanıldı. Bu kararın, özellikle rekabet gücü yüksek baharatlar olmak üzere, önümüzdeki dönemde ABD pazarına ithalatı artırması bekleniyor.

Biber fiyatı bugün 25.11.2025 ülke ve dünyada son durum

Brezilya'da, çiftçiler daha yüksek fiyatları bekleyerek stoklarını proaktif bir şekilde ellerinde tuttukça ve piyasa Vietnam biberindeki artıştan etkilendikçe biber fiyatları yükselmeye devam etti. ASTA 560-570 FOB Brezilya karabiberinin fiyatı, kısa sürede yüksek sıcaklıklarda işlenen HTST biber arzının kıtlığıyla desteklenen genel küresel piyasa duyarlılığına paralel olarak yükseliş trendini sürdürdü. Özellikle, AB standartlarına göre HTST 550 g/L hattı, Avrupa'daki talep keskin bir şekilde artarken, sınırlı işleme kapasitesi nedeniyle zorluklarla karşılaşmaya devam etti.

Genel piyasa görünümü, Vietnam, Brezilya ve Endonezya gibi önemli üretim bölgelerinde arzın daraldığını ve bunun da yüksek fiyat seviyesine katkıda bulunduğunu gösteriyor. Aynı zamanda, büyük tüketici pazarları, ABD'nin gümrük vergilerindeki gevşemeyle daha da güçlenen talepte belirgin bir iyileşme kaydetti.

Böylece dünya biber fiyatı bugün, 25 Kasım 2025, dün ile karşılaştırıldığında değişmeden kalıyor.

Biber fiyatı bugün 25 Kasım'da ülke genelinde

Yurt içinde biber fiyatları 25 Kasım'da dünle karşılaştırıldığında genel olarak artış gösterdi. Özellikle:

• Dak Lak biberinin fiyatı bugün 1.000 VND artarak 149.000 VND/kg seviyesinden işlem görüyor;
• Dak Nong biberinin fiyatı (Lam Dong ili) da 149.000 VND/kg'a ulaştı;
• Gia Lai biberinin fiyatı bugün 1.300 VND artarak 148.300 VND/kg eşiğinden satın alındı;
• Dong Nai tüccarları biberi 1.500 VND artışla 148.000 VND/kg'dan sattı;
• Ba Ria - Vung Tau'da (HCMC eyaleti) biber fiyatı da 148.000 VND/kg'a ulaştı;
• Bu arada, Binh Phuoc'taki (Dong Nai eyaleti) tüccarlar, 1.000 VND artışla 147.500 VND/kg'dan işlem gördü.

Alan	Fiyat (VND/kg)	Dalgalanmalar
Dak Lak	149.000	1.000
Dak Nong	149.000	1.000
Gia Lai	148.300	1.300
Dong Nai	148.000	1.500
Ba Ria - Vung Tau	148.000	1.500
Binh Phuoc	147.500	1.000

25 Kasım 2025 tarihli güncel yerli biber fiyat listesi. Derleyen: Bang Nghiem

Yurt içi biber fiyatları bugün, arzın sıkışık olması ve ihracat faaliyetlerinin güçlü seyretmesi nedeniyle 1.000-1.500 VND arasında sert bir artış gösterdi. Böylece yurt içi biber fiyatları 149.000 VND/kg'a ulaştı.

Buna göre, 25 Kasım 2025 tarihi itibarıyla ülkemizde biber fiyatı 147.500 - 149.000 VND/kg civarında işlem görüyor.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-tieu-hom-nay-25-11-2025-tang-manh-cham-nguong-149000-d-kg-d786310.html