Bay Nguyen Van Cong ve Hai Phong şeftali çiçeklerinin güzelliğini koruma yolculuğu

An Hai semtinde (Hai Phong) yaşayan Bay Nguyen Van Cong için her şeftali ağacı yalnızca gelir sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda Tet tatillerinde memleketinin geleneksel güzelliğini korumasının da bir yolu oluyor.

Bay Nguyen Van Cong, yaşlı şeftali ağaçlarının bakımı için besin püskürtüyor.

Kariyerinizde sebat edin

An Duong ilçesi (şimdiki Hai Phong şehri, An Hai semti) Dang Cuong komününe bağlı Hoa Nhat köyünde uzun süredir şeftali yetiştiren bir ailenin çocuğu olarak dünyaya gelen Nguyen Van Cong, çocukluğundan beri şeftali ağaçlarına tutkuyla bağlı. Yıl sonunda, tüm köy Tet hazırlıklarıyla meşgulken, ailesi de ağaçlarla ilgilenmek, yaprakları toplamak ve dalları bükmekle meşgul. Şeftali ağaçlarına olan sevgisi yıllar içinde büyüdü...

2000 yılında kendi bahçesini kurmaya başlayan Bay Cong, alanı giderek genişletti, atalarından edindiği deneyimi biriktirdi ve internet üzerinden yeni teknikler araştırdı. 1.500 ^metrekareyi aşan bir şeftali bahçesine sahip olan Bay Cong, 150'den fazla antik şeftali ağacı dikti. Dong Du köyüne özgü bir şeftali çeşidi yaratmak için eski şeftali ağaçlarını yerel şeftali tomurcuklarıyla satın alıp melezlemek üzere Kuzeybatı'ya kadar gitti. Ancak şeftali yetiştirmek hiçbir zaman kolay olmadı ve şeftali ağaçlarının Tet'e kadar güzelce çiçek açması için işçinin uzun yıllar boyunca dikkatli, titiz ve azimli olması gerekiyordu.

2024 yılında, Bay Cong'un şeftali bahçesi 3 numaralı fırtına ( Yagi ) nedeniyle ağır hasar gördü. Fırtına kuzeye vurarak bir haftadan uzun süren şiddetli yağmura neden oldu ve tüm bahçesinin bir haftadan uzun süre sular altında kalmasına yol açtı. Şeftali ağaçlarının 1/3'ünden fazlası su basması ve kök çürümesi nedeniyle sökülmek zorunda kaldı ve eski haline getirilemedi.

"Sular çekildikten sonra bahçeye çıktım ve gözyaşlarımı tutamadım. Bütün yıl boyunca ağacı şekillendirmek için harcadığım tüm emek ve özene rağmen, şimdi geriye sadece çıplak bir kütük kaldı. Yeni şekillendirdiğim ve Tet için satmayı planladığım bir ağaç vardı ama onu atmak zorunda kaldım," diye hüzünle anımsıyor Cong.

Sadece doğal afetler değil, Tet şeftali çiçeklerinin üretimi de giderek zorlaşıyor. Genel ekonomik durum dalgalanıyor, insanlar harcamalarını kısıyor, birçok aile Tet şeftali çiçekleriyle oynamayı azaltıyor veya satın almak yerine kiralamaya yöneliyor. Bu arada, gübre, böcek ilacı, saksı gibi tarımsal malzemelerin fiyatları sürekli artıyor ve bu da yatırım maliyetlerinin eskisine göre bir buçuk kat artmasına neden oluyor.

"Bir şeftali ağacının dikiminden satışına kadar en az iki yıl geçiyor, ancak satış fiyatı artmadı, hatta düşük talep nedeniyle düştü; şeftali yetiştirmenin tüm maliyetleri ise daha pahalı. Eğer işi sevmiyorsanız, devam etmeniz zor olacaktır," diye paylaştı Bay Cong.

Bay Cong'un bahçesindeki büyük şeftali ağacı Tet için alıcının tesisine teslim edildi.

Ancak, bağlı olduğu işinden vazgeçmeyi bir an bile düşünmedi. Bay Cong'un eşi Bayan Nguyen Thi Thao, duygusal bir şekilde şöyle anlattı: "2024'teki 3 numaralı fırtınadan sonra, zorlukları azaltmak için başka bir iş koluna geçmeyi veya bir sanayi bölgesinde çalışmayı kocamla konuştum, ancak o başını salladı çünkü kimse geleneksel işi sürdürmezse, bu iş ortadan kalkacaktı. Bunu söyledi ve ardından kollarını sıvayıp şeftali ağaçlarıyla ilgilenmek için bahçeye gitti."

Cong, sadece bahçesiyle ilgilenmekle kalmıyor, aynı zamanda bölgedeki birçok hanenin mesleğini sürdürmesine de destek oluyor. Cong'un yakın arkadaşı Nguyen Xuan Chien şunları söyledi: "Cong duygusal bir insan ve şeftali yetiştirme konusunda engin deneyime sahip. Herhangi biri zorluk çektiğinde, teknikler, tohumlar ve böcek ilaçları konusunda yardım etmeye hazır. Bu sayede köydeki birçok hane mesleğini sürdürebiliyor."

Sürdürülebilir kalkınmaya doğru

Şeftali ağacı yetiştirme konusunda 20 yılı aşkın deneyime sahip olan Bay Cong, sadece bir zanaatkar değil, aynı zamanda Tet şeftali ağaçlarının değerini giderek artıran yenilikçi üretim anlayışında da öncüdür. Son yıllarda, kısa vadeli trendleri takip etmek yerine, tüm çabalarını şehir içinde ve dışında ofislere, ofislere ve villalara hizmet veren üst düzey bir ürün yelpazesi olan büyük gövdeli kadim şeftali ağaçları segmentine odaklamıştır.

Bay Cong'un şeftali bahçesinin yukarıdan görünümü.

Bay Cong'a göre, estetik zevki yüksek müşteriler arasında Tet şeftali çiçeklerine olan talep artıyor. Sadece güzel bir şeftali çiçeği dalına değil, aynı zamanda kültürel ve feng shui değerlerine sahip bir sanat eserine de sahip olmak istiyorlar. Bu trendi yakalayan Cong, benzersiz şekillere, eşit şekilde açan çiçeklere ve uzun ömürlü renklere sahip antik şeftali ağaçları yaratmak için şeftali çiçeği aşılama tekniklerini şekillendirmeye, şekillendirmeye ve uygulamaya ciddi yatırımlar yaptı.

Bay Cong, 2024'ün başından bu yana, kaliteli çiçeklere sahip şeftali ağaçları yetiştirmek için ideal iklim ve toprağa sahip bir yer olan Moc Chau kasabasında (Son La) bir bahçe evi projesiyle şeftali yetiştirme alanını genişletti. 6.000 m²'lik bir alana sahip olan Cong, Hai Phong'daki antik şeftali ağaçlarına çiçek aşılama konusunda uzmanlaşmış olup, şu ana kadar 1.000'den fazla şeftali ağacı dikti.

Bay Cong, gelecek hedefleri hakkında şunları söyledi: "Sadece satış için şeftali yetiştirmek istemiyorum, aynı zamanda pazarda sağlam bir konuma sahip bir Dong Du şeftali markası oluşturmak istiyorum. Önümüzdeki dönemde hanelerle bağları genişletmeye, süreçleri standartlaştırmaya ve bölgenin ünlü Dong Du şeftali ürünlerini kademeli olarak büyük yerel pazarlara sunmaya devam edeceğim."

An Hai Bölgesi Ekonomi - Altyapı ve Kentsel Daire Başkanı Bay Nguyen Van Linh, An Hai Bölgesi'nde şu anda geleneksel mesleklerini aktif olarak koruyan ve geliştiren birçok çiftçi hanesinin bulunduğunu, böylece yalnızca istikrarlı bir gelir elde etmekle kalmayıp aynı zamanda mahsullerin ve yerel ürünlerin değerinin artmasına da katkıda bulunduklarını belirtti. Bay Nguyen Van Cong, etkili ekonomik faaliyetlerde bulunmak ve meşru yollarla zengin olmak için geleneksel mesleklerin avantajlarını nasıl teşvik edeceğini bilen tipik hanelerden biri. Bölge, yerel kültürel kimliğin korunmasıyla ilişkilendirilen sürdürülebilir tarımsal kalkınmaya yönelik bu tür modelleri teşvik ediyor, destekliyor ve çoğaltıyor.

THANH TUNG

Kaynak: https://baohaiphong.vn/anh-nguyen-van-cong-va-hanh-trinh-gin-giu-sac-dao-dat-cang-523220.html