Ngoc Trung komününde (Ngoc Lac) genç bir adam olan Do Dong Tam, longan tepelerinin ana sezondan 2-3 ay önce çiçek açmasını sağlayan teknikleri başarıyla uygulayarak, Kuzey'de bunu başaran az sayıdaki örnekten biri haline geldi. Sezon dışında pazara getirilen longan, hem kolay tüketiliyor hem de fiyatı kitle pazarından çok daha yüksek.
Longan Tepesi sezon dışında Bay Do Dong Tam'dan etkileniyor.
Mevsimsel olarak, longan hasat sezonu genellikle her yıl ağustos sonundan ekim ayına kadar sürer. Ancak, 25 Mayıs'tan bu yana, Ngoc Trung komünü, Minh Lam köyündeki longan tepesinde Bay Do Dong Tam tarafından ikinci kez hasat yapıldı. Bu yıl, sezon dışı longan hasadı iyi gidiyor ve üçüncü partide tüm bahçenin hasadından sonra toplam verimin 65 ton olması bekleniyor.
2 hektardan büyük bu alçak tepede, strafor kutuları toplayıp paketleyen onlarca ücretli işçinin hareketli manzarası, genç sahibinin başarılı longan hasadını gözler önüne seriyor. Her hasat günü, longan'ın Hanoi'ye ve eyalet içindeki ve dışındaki diğer pazarlara taşınması için özel kamyonlar çalışıyor. Yaklaşık 500 kadim longan ağacının tamamı, teknik çözümlerin başarılı bir şekilde uygulanması sayesinde yoğun meyve salkımlarıyla dolu. Buradaki longan meyvesi iri, yuvarlak ve çok tatlı.
1988 doğumlu bahçe sahibi, öğrenme konusunda proaktif olmasının yanı sıra bunu bir şans olarak da görüyor. Çünkü ailenin 2003 ve 2004 yıllarında ektiği longan tepesi, bölgedeki diğer bahçeler gibi zamanında çiçek açıp meyve veriyor, ancak iyi bakım sayesinde daha yüksek verim sağlıyor. 2018 yılında, VTC16 Kanalı'ndan bir muhabir, ardından VTC16 Kanalı'nın tarım uzmanı Dr. Dinh Van Thanh ile iletişime geçerek, teknik destek sağlamak için sahaya defalarca gelerek longanların sezon dışında meyve vermesini sağladı.
"İlk başta ben de başarısızlıktan endişe ediyordum, ancak uzmanların coşkulu desteğiyle kendimi güvende hissettim. Çiçeklenmeyi ve meyve tutumunu teşvik etmek için özel gübrelerle yapılan teknik müdahale ve gübrelemeden meyve yetiştirme sürecine kadar tüm süreç boyunca, teknikleri yakından takip edip uygulamamız gerekti. Örneğin, Ay Yeni Yılı'ndan sonra şiddetli bir soğuk hava dalgası yaşandı, bu yüzden ayrı bakım çözümlerine ihtiyacımız vardı. Sürekli yağmur yağdığı için, meyve dökülmesini önlemek için daha fazla yaprak gübresi kullanmak ve mikro besinleri ayarlamak zorunda kaldık. Ardından, 2019'daki ilk uygulamadan itibaren longan bahçesi beklenmedik sonuçlar verdi. O zamandan beri her yıl yüksek verim ve iyi fiyatlar elde ettik," dedi Bay Do Dong Tam.
Bay Tam'a göre, longan mevsimi dışında olmasına rağmen meyve hala yuvarlak ve pürüzsüz, kabuğu pürüzsüz, soyulduğunda eti kuru ve şeker içeriği yüksek. Meyve neredeyse zararlılardan ve hastalıklardan arınmış ve tatlılığı oldukça tatmin edici. Yetiştirmede organik süreci takip etmiş, bitkiler için besin takviyesi olarak hayvan gübresi, mısır, soya fasulyesi ve balık kompostu yapmış. 2022'den beri buradaki longan ürünü VietGAP sertifikalı. Sadece bu 2024 mahsulünde, bahçedeki longan fiyatı 35.000 ila 40.000 VND/kg seviyesinde tutuluyor ve tüccarlara ve ortak şirketlere satmaya yetmiyor. Ortalama olarak, her ağaç yaklaşık 10 milyon VND değerinde 1,9 ila 3 kental meyve üretiyor. Tüm tepenin toplam geliri yaklaşık 2,5 milyar VND, giderler düştükten sonra hala yaklaşık 2 milyar VND kar var.
Mayıs 2024'te Ngoc Trung komününde sezon dışı longan hasadı.
İşletmelerle sözleşme imzalayabilecek kadar büyük bir üretim hacmine sahip olmak ve onlara eşlik etmek için, Bay Do Dong Tam, 2022 yılında bölgedeki 12 longan yetiştiricisiyle iş birliği yaparak Dong Tam Tarım Hizmetleri ve Tohum Kooperatifi'ni kurdu ve bu kooperatifin yöneticisi oldu. Sezon dışı longan yetiştirme tekniklerini doğrudan insanlara aktararak yardımcı oldu. Şimdiye kadar bu modeller başarılı oldu ve geniş bir üretim-tüketim bağlantı alanı oluşturdu. Ayrıca, iyi kalite ve erken hasat sayesinde, son 3 longan hasadında, Hai Tau Grup Anonim Şirketi ve Minh Bach Gıda Birliği (AFT) gibi Hanoi'deki bazı işletmeler, buradaki ürünlerin çoğunu satın almak için sözleşmeler imzaladı.
Tarımda dinamizm ve yenilikçilik cesareti sayesinde başarılı olan Bay Tam, bir inşaat mühendisidir. Genç mühendis, 2014 yılında Hanoi İnşaat Üniversitesi İnşaat Fakültesi'nden mezun olduktan sonra Hanoi ve Thanh Hoa'daki şirketlerde çalışmıştır. Memleketindeki arazinin geniş ve büyük bir potansiyele sahip olduğunu fark eden genç mühendis, 2018 yılında istikrar sağlamak için memleketine geri dönmeye karar vermiştir. İlk "sermayesi", ailesinden kalan bir meyve ağacı tepesiydi ve bu bilgiyi kendi kendine öğrenmiştir.
İnşaat mühendisi olarak tarıma geçiş yaptığı yolculuğuna dönüp baktığında, hâlâ buna inanamıyordu: "Yılda 2 milyar VND'den fazla kâr elde etmek, daha önce hiç düşünmeye cesaret edemediğim bir rakamdı. Longan bahçesi eskisi gibi doğal olarak büyümeye bırakıldığı için kâr yılda sadece birkaç yüz milyon VND'ye ulaşıyordu."
Yönetici Do Dong Tam'ın başarısı, yalnızca yerel longan yetiştiricilerine büyük gelir sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda eyaletteki birçok meyve yetiştiricisinin tüketici pazarına iyi uyum sağlayarak modern üretim düşüncesini değiştirmesine de katkıda bulunuyor.
Makale ve fotoğraflar: Le Dong
[reklam_2]
Kaynak: https://baothanhhoa.vn/bat-nhan-ra-trai-vu-thu-loi-nhuan-2-ty-dong-moi-nam-217469.htm
Yorum (0)