Hoa Tien'in yeşil topraklarında sürdürülebilir ipekböceği yetiştiriciliği

NDO - Güneşli ve rüzgarlı batı toprakları Nghe An'ın ortasında, Quy Chau ilçesine bağlı Chau Tien komününe bağlı Hoa Tien köyü, dere boyunca uzanan dut tarlalarının yeşil rengini hâlâ sessizce koruyor. Birçok el sanatı zamanla kaybolmuş olsa da, burada ipekböceği tepsileri ve kozaları her gün bakıma devam ediyor. İpekböceği yetiştiriciliği, geleneksel güzelliği korumanın ve aynı zamanda Tayland etnik grubunun modern yaşamdaki benzersiz kimliğini pekiştirmenin bir yolu olarak nesillerdir halk tarafından sürdürülüyor.

Quy Chau ilçesinin merkezinden yaklaşık on kilometre ileride, kıvrımlı yamaçlar ve bulutlu dağ yamaçlarından geçerek, Hoa Tien köyü, ahşap kazık evleriyle huzur dolu bir görünüme bürünür; şırıldayan derelerin sesi, bereketli dut tarlalarının uçsuz bucaksız yeşiliyle karışır. Gürültücü değil, telaşlı değil; buradaki insanlar, dut yetiştirme ve ipekböceği yetiştirme mesleğine ısrarla bağlıdır.

Hoa Tien köyündeki serin yeşil dut bahçeleri. (Fotoğraf: VU LINH)

Dere kenarındaki araziye veya köyün etrafındaki yüksek araziye, serin gölge sağlayan dut ağaçları düzgün sıralar halinde dikilir. Her sabah, yapraklardaki çiğ henüz kurumamışken, kadınlar hızla dut toplar ve ipekböceklerini beslemek için demetler halinde toplarlar. Dut yapraklarının tazeliğini, çıtırlığını koruması ve güneşten solmaması için bu iş özen, istikrarlı eller ve dakiklik gerektirir.

İpekböceklerine dut yaprağı yediriliyor. (Fotoğraf: VU LINH)

Köyün yaşlıları, Hoa Tien'de dut ve ipekböceği yetiştirmenin yeni bir meslek olmadığını söyledi. Tayland halkı, eski çağlardan beri ipekböceği yetiştiriyor ve günlük yaşam ve törenler için atkı ve kıyafet yapmak üzere kumaş dokuyor. Sosyoekonomik dalgalanmalar nedeniyle zaman zaman kesintiler yaşansa da, ipekböceği yetiştiriciliği mesleği hiçbir zaman tamamen unutulmadı. Bazı aileler, atalarının anılarını yaşatmak istercesine ipekböceği tepsilerini ve dut yataklarını hâlâ saklıyor ve böylece geleneksel mesleğin yeni bağlamda yeniden canlanmasına ivme kazandırıyor.

Genç bir kız, ailesinin mesleği olan dut yetiştiriciliği ve ipekböceği yetiştiriciliğini sürdürüyor. (Fotoğraf: VU LINH)

Son yıllarda, el yapımı ve çevre dostu ürünlere olan talep yoğunlaştıkça, Hoa Tien köyündeki ipekböceği sektörü "yeniden canlandı". İnsanlar gelirlerini artırmak için yılda daha fazla dut ağacı ve ipekböceği yetiştiriyor. Bu, geçim kaynakları için olumlu bir işaret olmakla kalmıyor, aynı zamanda köklü ve geleneksel bir mesleğin sürdürülebilir değerini de teyit ediyor.

Hoa Tien köyünde ipekböceği yetiştiriciliğinin yeniden canlandırılması. (Fotoğraf: VU LINH)

Hoa Tien köyündeki insanlara göre, dut bakımı ve ipekböceği yetiştirmek çok karmaşık bir iş değildir; ancak özen ve sıkı çalışma gerektirir. Her ipekböceği partisi kuluçkadan olgunluğa kadar yaklaşık 20 gün sürer. İpekböcekleri, kazıklar üzerinde yüksek, havadar ve rüzgarsız bir evde yetiştirilir. İpekböceğinin her yaşı farklı bir beslenme ve bakım rejimine karşılık gelir. İpekböceklerinin serbestçe beslenebildiği dönem, en çok beslendikleri zamandır. İpekböceği yetiştiricileri onları günde dört ila beş kez beslemelidir. İpekböcekleri koza yapmaya hazır olduğunda, insanlar onları bir kozaya yerleştirir ve ipekböceklerinin ipek eğirebilmesi için dikkatlice düzenlerler.

Hoa Tien köylüleri mesleklerini ısrarla sürdürüyorlar. (Fotoğraf: VU LINH)

Her güzel, altın koza, 20 günden fazla süren sürekli bakımın sonucudur. İnsanlar kozalardan ipek çekip geleneksel ipek ipliğine dönüştürebilirler.

Dut yetiştiriciliği ve ipekböceği yetiştiriciliği Hoa Tien köyünde geleneksel mesleklerdir. (Fotoğraf: VU LINH)

Hoa Tien köyündeki dut yetiştiriciliği ve ipekböceği yetiştiriciliği, Tayland halkı için sadece bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda nesillerdir süregelen yaşam tarzı ve geleneklerin de bir parçasıdır. Buradaki her dut ağacı ve ipekböceği tepsisi, toplumun anılarını, çalışkanlığını, çalışkanlığını ve doğayla uyumlu yaşam tarzını yansıtmaktadır.

Uzun yıllardır süregelen geleneksel bir mesleğin kalıcı değeri. (Fotoğraf: VU LINH)

Yaşamın temposu her geçen gün değişse de Hoa Tien köyü, eski gelenek ve göreneklerin esintisini hâlâ koruyor. İpekböceği zanaatının korunması, yalnızca geleneksel yaşam alışkanlıklarını ve üretim yöntemlerini korumakla kalmıyor, aynı zamanda yerel ve uluslararası el sanatları pazarına katılım sağlayarak topluluk turizmini geliştirmek ve birleştirmek için de bir yol açıyor.

Kaynak: https://nhandan.vn/ben-bi-nghe-tam-tang-o-mien-xanh-hoa-tien-post879459.html