Velilerin şikayetleri üzerine birçok okul, yemek tedarikçileriyle olan sözleşmelerini durdurdu.

TPO - Tam Thang Mahallesi Halk Komitesi'nin denetim ekibinin hemen ardından Ho Chi Minh Şehri, gıda güvenliği ve hijyenini sağlamadığı gerekçesiyle Le Loi İlkokulu'ndan Minh Thu Şirketi Limited'e bağlı Endüstriyel Yemek Mağazası No. 1 ile olan sözleşmeyi feshetmesini talep etti, hizmeti kullanan tüm okullar da bu birimle olan sözleşmeyi feshetti.

Báo Tiền Phong•27/10/2025

27 Ekim'de, Tam Thang Bölgesi Halk Komitesi Kültür-Toplum Departmanı Başkanı Sayın Hoang Dinh Ke, Tam Thang Bölgesi Halk Komitesi'nin teftiş ekibinin Le Loi İlkokulu Yönetim Kurulu'ndan Minh Thu Company Limited ile olan sözleşmeyi 1 Kasım'dan itibaren feshetmesini talep ettiğini söyledi. Bu okul şu anda yukarıdaki birimle olan sözleşmeyi feshetmek ve yeni bir tedarikçi seçmek için prosedürleri tamamlıyor.

Hoang Dinh Ke, okulun yatılılık faaliyetlerinin kesintisiz ve sürekli olarak devam etmesini sağlamak için geçici bir gıda tedarikçisi seçme konusunda okulun desteklenmesi için mahallenin koordineli çalıştığını söyledi.

Daha önce, 15 Ekim öğlen saatlerinde velilerin geri bildirimlerine göre, öğrencilerin yatılı menüsünde Endüstriyel Yemek Mağazası No. 1 (Minh Thu Company Limited) tarafından sağlanan et ve domates sosuyla doldurulmuş bir tofu yemeği yer alıyordu. Okul, yemeği teslim aldığında, tofu ve domateslerin tam olarak olgunlaşmamış olması nedeniyle yemeğin ekşime belirtileri gösterdiğini fark etti ve yemeği kullanmayı bıraktı.

Phuoc Thang Mahallesi'ndeki Nguyen Binh Khiem İlkokulu, öğrencilere yemek sağlayan birimle olan sözleşmesini feshettiğini duyurdu.

Ancak veliler, aynı gün öğleden sonra atıştırmalık olarak öğrencilere servis edilen makarnaların az pişmiş olduğunu ekledi. Daha önce birçok veli, öğle yemeğindeki pirinç rulolarının kötü kokulu ve ekşi olduğundan da şikayet etmişti.

Velilerin geri bildirimlerini aldıktan hemen sonra, 15 Ekim öğleden sonra, Ho Chi Minh Şehri Tam Thang Mahallesi Halk Komitesi, Le Loi İlkokulu'nda çalışmak üzere disiplinlerarası bir denetim ekibi kurdu ve ekşi domates soslu tofu yemeğinin okul tarafından geri çağrıldığını ve öğrencilere servis edilmediğini tespit etti.

Daha sonra 16 Ekim'de, Mahalle Halk Komitesi, Le Loi İlkokulu ve Ebeveyn Temsilciliği Kurulu temsilcilerinden oluşan teftiş ekibi, Ho Chi Minh Kenti, Vung Tau Mahallesi'ndeki 1 No'lu Endüstriyel Yemek Mağazası'nın mutfağında saha teftişi gerçekleştirdi.

Ekip, incelemeler sonucunda mutfağın temelde tek yönlü işleme gerekliliklerini karşıladığını değerlendirdi. Ancak, hâlâ birçok sınırlama vardı: hazırlama ve işleme alanının zemininde durgun su vardı; lavabonun kapağı yoktu; sebzelerin hazırlanması hijyenik değildi; çiğ ve pişmiş gıdaların kesme tahtasında ayrı işaretler yoktu. Ayrıca, mutfak eşyalarının pişirme ve saklama alanı düzgün bir şekilde yerleştirilmemişti ve üzerinde hâlâ yağ vardı; buzdolabında çiğ ve pişmiş gıdalar bir arada saklanıyordu; numune saklama dolabında yemeğin tarihi, saati ve adı açıkça yazmıyordu; numune saklama defteri ancak 10 Ekim'e kadar güncellenmişti...

Bu nedenle Tam Thang Mahallesi Halk Komitesi'nin teftiş ekibi, Le Loi İlkokulu Yönetim Kurulu'ndan Minh Thu Company Limited ile olan sözleşmenin 1 Kasım'dan itibaren feshedilmesini talep etti.

Araştırmaya göre, Industrial Catering Store No. 1, Ho Chi Minh şehrindeki 4 okula yatılı yemek sağlıyor. Bunlar arasında: Le Loi İlkokulu (Tam Thang Mahallesi), Thang Tam İlkokulu, Bau Sen İlkokulu (Vung Tau Mahallesi) ve Nguyen Binh Khiem İlkokulu (Phuoc Thang Mahallesi) yer alıyor.

Thang Tam İlkokulu ve Nguyen Binh Khiem İlkokulu temsilcileri, bu birimle olan sözleşmelerini feshetmeye karar verdi. 27 Ekim'den itibaren, iki okul da yeni bir birim seçmek için ihale süreci tamamlanana kadar yatılı okul düzenlemeyi geçici olarak durduracak.

Nguyen Binh Khiem İlkokulu Müdürü Bay Tran Quan'a göre, okulda verilen yemekler kapsamlı bir şekilde kontrol edilmiş olsa da, herhangi bir gıda güvenliği sorunu tespit edilmemiştir. Ancak, okul yönetim kurulu, Phuoc Thang Mahallesi yöneticileriyle görüşüp okul veli derneğiyle bir toplantı yaptıktan sonra, bu şirketle olan sözleşmeyi geçici olarak askıya alma kararı almıştır. Okul, öğrenciler için yatılı eğitim faaliyetleri düzenlemek amacıyla yakınlardaki endüstriyel yemekhanelerde bir anket yürütmektedir.

Bau Sen İlkokulu da velilerin talebi üzerine, Vung Tau Mahallesi Halk Komitesi'nin resmi talimatlarını bekleyerek yatılı eğitim faaliyetlerini geçici olarak durdurdu.

Yukarıda belirtilen tesisten endüstriyel yemek kullanan okulların 4'te 3'ü, ihale yoluyla yeni bir birim seçilene kadar yatılılık faaliyetlerini geçici olarak durdurdu.