Organik atıkları kaynaklara dönüştürmek

Selden sonra Huong Nehri'ndeki çöplerin temizlenmesi. Fotoğraf: Truong Vung

2025'in ilk 10 ayında Hue şehri yaklaşık 200.000 ton evsel atık üretti ve bunların %79'u mutfak atığıydı. Bu atık türü, nemli, ağır ve özellikle de büyük kısmı yakma fırınına gönderildiğinde işlenmesi çok pahalı olan bir atık türüdür. Atık işleme ve yakma için ayrılan bütçenin giderek artmasıyla birlikte, organik atıkları yenilenebilir kaynaklara dönüştürmenin bir yolunu bulmak zorunlu hale gelmiştir.

Japon deneyiminden ve dünyanın dört bir yanındaki başarılı modellerden

Organik atık arıtımı söz konusu olduğunda, Japonya hem haneler hem de topluluklar için uygun birçok etkili modele sahip bir ülkedir. Tipik bir örnek, fermente gıdalardan ve yaprak humusundan elde edilen doğal mikroorganizmalara dayanan ve atıkların hızlı, az kokulu ve kolay bulunabilen malzemelerle kompostlanmasına yardımcı olan Takakura yöntemidir. Veya mutfak atıklarını anaerobik ortamda fermente etmek için EM (Etkili Mikroorganizmalar) karışımı kepek kullanan Bokashi yöntemi, müstakil evlerde veya apartmanlarda yaşayan haneler için oldukça uygundur.

Daha geniş bir ölçekte, Japonya, marketlerden veya restoranlardan gelen gıda atıkları için havalandırmalı statik yığın kompostlama (ASP) ve kap içi kompostlama teknolojisini uygulamaktadır. Bu teknolojiler, sıcaklığı ve kokuyu iyi kontrol ederek kentsel tarım standartlarını karşılayan kararlı organik gübre üretmektedir.

Dünyada öğrenmeye değer başka birçok model var: Sıralı kompostlama düşük maliyetlidir; solucan kompostu yüksek kaliteli kompost üretir; MBT (Mekanik-Biyolojik Arıtma) - ayrıştırılmamış atıklar için uygundur; veya anaerobik sindirim (AD) biyogaz ve gübre üretir. Yöntemler farklı olsa da, başarılı şehirlerin ortak noktası, hepsinin atıkları kaynağında ayrıştırmasıdır.

Hue, JICA tarafından finanse edilen Vietnam'daki Entegre Kentsel Katı Atık Yönetimi Kapasitesini Güçlendirme Projesi'nden önemli ölçüde deneyim kazanmıştır. Önceki aşamada, öncelikli proje olan "Topluluk Tabanlı Organik Gübre Üretiminin Teşviki", Xuan Dai yerleşim bölgesinde (Huong Xuan mahallesi, eski Huong Tra kasabası) ve Tan Xuan Lai köyünde (Quang Tho komünü, eski Quang Dien bölgesi) uygulanmıştır. Ancak, çeşitli nedenlerle bu model artık sürdürülememektedir. Bu, Hue'nin güncel ihtiyaçlara daha uygun yeni ve sürdürülebilir kompost programları oluşturması için önemli bir derstir.

Hue için çözümler

Hue'nin her yıl 150.000 tondan fazla organik atığı kaynağa dönüştürebilmesi için, kaynağında ayrıştırmaya dayalı bir atık yönetimi vizyonuyla işe başlaması gerekiyor. Her şeyden önce, hane halkı ve konut grubu düzeyinde Takakura ve Bokashi yöntemleri en uygun olanlardır. Her hane, mutfak atığının %30-40'ını yerinde işlerse, Hue günde 200-250 ton atığı azaltabilir; bu da onlarca nakliye seferine ve buna bağlı atık yakma maliyetlerine eşdeğerdir.

Hue şehrindeki atık bileşimi (Kaynak: Masahiro Oosako ve yazarlar: Güneydoğu Asya ülkelerinde katı atıklar hakkında bir veri tabanı oluşturulması ve katı atık yönetim sistemlerinin değerlendirilmesi, Mart 2012)

Pazar, okul, mutfak ve turistik tesis düzeyinde, kapalı yığın veya ASP modeli, büyük miktarlarda organik atığı az miktarda kirlilikle işleyerek, şehir dışındaki kentsel yeşil alanlar ve tarım alanları için gübre sağlayacaktır. Şehir düzeyinde, atık ayrıştırma istikrarlı bir şekilde sağlandığında, karışık atık arıtımını optimize etmek ve biyoenerji kaynakları oluşturmak için MBT veya AD teknolojisi eklenebilir.

Ekonomik faydalar

Günümüzde, özellikle yüksek nem oranına sahip mutfak atıkları için, yakma en pahalı atık bertaraf yöntemidir; bu da yakıt tüketimini ve işletme maliyetlerini önemli ölçüde artırır. Yılda 200.000 tondan fazla atık oluştuğundan, şehir bütçesi toplama, taşıma ve yakma işlemleri için büyük baskı altındadır.

Organik atıkların yalnızca bir kısmı kompostla işlenerek Hue, yıllık yakma maliyetlerini önemli ölçüde azaltabilir. Aynı zamanda, üretilen kompost, parklar, yeşil alanlar ve tarım için kullanılan kimyasal gübrelerin bir kısmının yerini alacaktır. Uzun vadede, komposttan elde edilen döngüsel ekonomi, ticari organik gübre, mikrobiyal ürünler ve organik tarım üretimi gibi endüstrilerin önünü açarak toplum için sürdürülebilir geçim kaynakları yaratabilir.

Topluluk ve hükümet birlikte hareket ediyor

Bu yolculuk, her vatandaşın iş birliği olmadan başarılı olamaz. Her hane, mutfaktaki atıkları ayrıştırarak, öncelikle organik atıkları ayrıştırarak ve yerinde kompost yaparak şehrin önemli bir sorununun çözümüne katkıda bulunuyor. Kurumlar, okullar ve yerleşim alanları için, toplumsal kompost modelleri oluşturmak, davranış değişikliğini duyurmak ve organik gübre kullanımını teşvik etmek vazgeçilmez unsurlardır.

Kaynakta uygun bir atık ayrıştırma yol haritasına sahip olmak, toplumun kompost ürünleri kullanmasını desteklemek ve koku, sinek veya sivrisinek oluşumunu önlemek için atık kompostlama modelini standartlaştırmak önemlidir. Hükümet ve halk arasındaki yakın iş birliği, döngüsel bir atık ekonomisi için sağlam bir temel oluşturacaktır.

Doğru adımlar atıldığında Hue sadece bir miras şehri olmakla kalmayacak, aynı zamanda organik atıkların toprak, toplum ve yeşil gelecek için yeni bir yaşam kaynağına dönüştürüldüğü modern bir ekolojik kentsel alana dönüşecek.

Yorum (0)