Batı'da yüksek lisans derecesine sahip birinin durian yetiştirme yeteneği, meyvenin sezon dışında ağacın her yerine yayılmasına neden oluyor

Bay Duong Dinh Tuyen, bilimsel bilgisi sayesinde meyve ağaçlarını etkili bir şekilde işliyor, meyveleri yüksek fiyatlara satıyor ve yılda 1 milyar VND'nin üzerinde gelir elde ediyor.

Üniversitede okuyorum ve aynı zamanda durian yetiştiriyorum

Tuyen, erken meyve veren durian bahçesini bize gezdirirken, şu anda iki durian bahçesi olduğunu söyledi. 160'tan fazla ağacın bulunduğu 1 hektarlık durian bahçesi şu anda 8 yaşında; 130 ağacın bulunduğu 6.000 metrekarelik bahçe ise 6 yaşında. Her iki bahçeyi de sezon dışı meyve verecek şekilde işlediği için meyveler her zaman yüksek fiyatlara satılıyor.

Tuyen, çiftçi bir ailede doğduğunu ancak anne ve babasının tarlalarda çok çalıştıklarını ancak "bazen iyi, bazen kötü" pirinç hasadı aldıklarını gördüğünü, bu nedenle daha yüksek verimlilik ve ekonomik verimlilik sağlamak için ailesinin tarlasını meyve bahçesine dönüştürme fikrini her zaman beslediğini söyledi.

Bahçedeki yaklaşık 6 yıllık durian ağacı, gövdesinde ve dallarında 30'dan fazla meyve üretiyor.

Bay Tuyen, ekim sürecinde uygulayabileceği yeterli bilgiye sahip olmak için 2015 yılında Can Tho Üniversitesi Toprak Bilimi bölümüne kaydoldu. O dönemde, çalışıp bilgi biriktirdi ve 1 hektarlık bir alanı Ri6 çeşitleri ve biraz da Monthong ile pirinç tarlası durian bahçesine dönüştürmeye başladı.

2018 yılında, 6.000 metrekarenin üzerinde bir alana yeni bir durian bahçesi kurmaya devam etti. Mezun olduktan sonra, bitki alanındaki bilgilerini pekiştirmek, bitki bakımı, çiçeklenme ve meyve verme süreçleri ve uygun gübreleme yöntemlerini öğrenmek için Bitki Bilimi alanında ikinci bir lisans programına devam etti. İkinci lisans programını tamamladıktan sonra, bitkiler hakkında derinlemesine bilgi edinmek ve durian ağaçlarıyla uzun vadede güvenle ilerlemek için 2 yıl daha yüksek lisans yaptı.

Tuyen, "İki anadalımı tamamlamak için 8 yıl okudum, yüksek lisans yaptım ve bu yılın başında diplomamı aldım. Eğitimim sırasında, aynı anda hem okuyup hem de durian bahçesinden bir iş kurmak, bu modelde başarılı olmak için bilgi, deneyim ve tecrübe kazanmak istiyordum," diye paylaştı.

Kuraklık yaratın, durian'ın mevsim dışında meyve vermesini sağlayın

Bay Tuyen'in yetiştirdiği durian çeşitleri çoğunlukla Ri6 durianı olup, birkaç Monthong ve Musangking durianı da bulunmaktadır. Bunlar, pazarda popüler olan yüksek verimli ve lezzetli çeşitlerdir.

Durian yetiştirme konusunda 8 yılı aşkın deneyimi olan Bay Tuyen, durian ağaçlarının sezon dışında çiçek açması için gerekli işlemleri araştırmış ve başarıyla uygulayarak pazar boşluğundan yararlanıp yüksek fiyattan satmıştır.

Tuyen, "Toprağımı ve bilgimi, tüketiciler için en kaliteli durianları üretmek adına etkili ve güvenli bir şekilde yetiştirmek için kullanıyorum," diye itiraf etti. Tropikal ağaçların çiçek açması için kuru bir ortam yaratmak ve çiçekleri daha yoğun hale getirmek için gübre ve büyüme engelleyicilerle tedavi etmek gerekir. Yaklaşık bir aylık çiçek tedavisinden sonra çiçekler "karışık hale gelecek" ve çiçekler oluşup bakımları gerekecektir.

"Eylül ayı civarında, sezon dışı çiçeklenmeleri işleyeceğim, gübreleyeceğim, tomurcuklar oluşturacağım ve kuraklık yaratmak için plastikle kaplayacağım, daha hızlı drenaj için oluklar açacağım ve kök gelişimini sınırlayacağım. Ağaç çiçek açtıktan sonra, durian ağacının hastalıklarını önlemek ve tedavi etmek için periyodik olarak gübreleyip ilaçlayacağım. Doğru şekilde bakılırsa, yaklaşık 6 ay sonra hasat edilecektir. Meyve kalitesi hala garantilidir, fiyatı uygun mevsimde ekime göre iki kat daha yüksektir," dedi Tuyen.

Ancak, sezon dışı mahsulün işlenmesi de çok sayıda teknik gerektirir; çünkü yağmur mevsimi tozlaşma sürecini etkiler, yağmur suyu pamuktaki bal konsantrasyonunu seyreltir ve zayıf tozlaşan bitkiler tohum üretemez.

Tuyen, "Ben kendim bitkiler konusunda eğitim aldım ve yetiştirildim, bu sayede bunları daha iyi tarıma uygulayabiliyorum. Örneğin, bitkiler için hangi içerikleri ve aktif maddeleri kullanacağımı veya bahçem için en iyi verimliliği ve kaliteyi yaratmak için hangi tekniklerin gerekli olduğunu seçebiliyorum." dedi.

Şu anda 1 hektarlık bir alandan yılda yaklaşık 15 ton meyve hasat ediyor. Durian'ı şirkete 110.000 VND/kg'dan satıyor. Bu sayede yılda yaklaşık 1 milyar VND'nin üzerinde gelir elde ediyor.

Kaynak: https://danviet.vn/biet-tai-trong-sau-rieng-cua-chang-thac-si-mien-tay-nghich-vu-ma-trai-de-chang-chit-khap-than-cay-20240621002336596.htm