Quang Tan komününde (Quang Ninh ili), Bay Hoang Van Thao'nun hayvancılık ve kümes hayvancılığını, bitkisel üretim ve su ürünleri yetiştiriciliğini bir araya getiren kapsamlı çiftlik modeli, yerel tarım tablosunda parlak bir nokta haline geldi.

Bay Thao'nun tavukları, uygun biyogüvenlik çiftçiliği prosedürleri sayesinde sağlıklı bir şekilde büyüyor. Fotoğraf: Nguyen Thanh.
Bay Thao'nun çiftliğinde şu anda 2.000'den fazla tavuk, kaz ve ineğin yanı sıra bir balık havuzu sistemi ve meyve bahçesi bulunmaktadır. Üretim aşamaları kapalı bir süreçle gerçekleştirilmekte ve arıtılmış hayvan atıkları bitkiler için organik gübre haline gelmektedir. Hasattan sonra sebze ve meyveler, çiftlik hayvanları, kümes hayvanları ve balıklar için ek yem olarak kullanılmaktadır.
Üretim zincirindeki bağlantı, çiftliğin girdi maliyetlerini düşürmesine ve biyogüvenliği artırmasına yardımcı oldu. Dam Ha sakallı tavuğu, Tien Yen tavuğu, kara ördek ve timsah gibi yerel özel hayvan ırkları, uygun formüllere göre kontrollü yem rasyonlarıyla doğal olarak yetiştiriliyor. Ayrıca, sindirim enzimlerinin uygulanması ve hayvancılık günlüğü tutulması, Bay Thao'nun hastalık risklerini proaktif bir şekilde önlemesine ve sağlıklı hayvancılık ve yüksek kaliteli ürünler sağlamasına yardımcı oluyor.
Anh Thao, "Çiftçilik artık sadece gıda için değil, aynı zamanda pazar için de yapılıyor. Ürün güvenli değilse, tüketiciler kesinlikle sırt çevirecektir. Gelişmek için daha fazla düşünmeli ve itibarımızı uzun süre korumalıyız." dedi.
Bay Thao'nun modelinin yeşil tarım yönetiminin etkinliğinin açık bir göstergesi olduğu söylenebilir. Çiftlik, küçük ölçekli bir üretim hanesinden, yerel işçiler için mevsimlik işler yaratan ve özellikle Dam Ha ve Tien Yen markalarıyla ilişkilendirilen özel ürünler zincirinin oluşumuna katkıda bulunan tipik bir model haline geldi. Belediye yönetimi, bu modeli tekrarlamaya, insanların tekniklere erişimini desteklemeye ve aynı zamanda sürdürülebilir tüketim bağlantıları kurmaya odaklanıyor.

Bay Thao, ebeveynlerinden kalan geniş gölet ve bahçe alanından yararlanarak, kapsamlı bir çiftlik modeline cesurca yatırım yaptı. Fotoğraf: Nguyen Thanh.
Modelin en büyük değeri, hayvan sürüsünün büyüklüğünde veya ekim alanında değil, hem kaynakları koruyan hem de çevreyi koruyan sistematik üretim organizasyonunda yatmaktadır. İklim değişikliği bağlamında, döngüsel tarım yalnızca emisyonları azaltmaya yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda ekosistemin dayanıklılığını da artırmaktadır.
Günümüz piyasası, gıda güvenliği standartları konusunda giderek daha katı hale geliyor. Bu nedenle, Bay Thao'nun aşı, gübre, böcek ilacı vb. kullanım süreçlerini kayıt altına alması ve bunlara sıkı sıkıya bağlı kalması, tüketicilere karşı açık bir taahhüttür. Bu aynı zamanda, çiftliğinden çıkan ürünlerin, özel tavuklardan sebzelere, meyvelere ve balıklara kadar, piyasada olumlu karşılanmasını sağlayan faktördür.
Önümüzdeki dönemde Bay Thao, Dam Ha sakallı tavuk ve Tien Yen ticari tavuk sürüsünü genişletmeye odaklanmayı planlıyor. Bu iki ırk, artan tüketim talebi nedeniyle büyük rekabet avantajlarına sahipken, istikrarlı arzı düşük. Doğru yönde gelişmek, hanelere ekonomik fayda sağlamanın yanı sıra, Quang Ninh'in özel tarım ürünlerinin daha geniş pazarda marka bilinirliğini de artıracaktır.
Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/bien-ao-vuon-bo-me-de-lai-thanh-trang-trai-xanh-d773939.html






Yorum (0)