Ev, sebzelerin "güneşe ve yağmura karşı dayanıklı" olmasına ve yıl boyunca ürün vermesine yardımcı oluyor

LAI CHAU Seraları, Binh Lu komünündeki insanların üretim zihniyetini değiştirmelerine yardımcı oluyor, "güneş ve yağmurun üstesinden gelmelerine" ve yıl boyunca istikrarlı sebze mahsulleri elde etmelerine yardımcı oluyor.

Sabahın erken saatlerindeki güneş ışığı, Binh Lu komününde (Lai Chau eyaleti) beton yolun bir köşesini kaplayan seraların üzerine hafifçe vurarak dağ yamaçlarına vuruyordu. Her biri yaklaşık 2.000 metrekare genişliğindeki sera sıraları, sınır bölgesindeki tarımsal kalkınmadaki değişimleri gözler önüne seriyordu.

Ama seradaki sebze yatakları yemyeşil ve gür. Fotoğraf: Duc Binh.

İçeride, sulama mırıltıları, hareketli ayak seslerine karışıyordu. Komündeki 7.000 metrekarelik seraların tamamı, şu anda Bay Tran Dinh Vuong başkanlığındaki Tan Binh Sebze Kooperatifi'ne ait. Bay Vuong, elleri nasırlı ve güneş yanığı olmasına rağmen, her gün her sebze sırasını özenle kontrol ediyor, ancak gözleri tarım sayesinde daha iyi bir hayata olan inançla her zaman parlıyor.

Değişmeye kararlı

Tüm sera tesisi, Lai Chau İl Halk Konseyi'nin 100.000 VND/m² sera ve sulama sistemi maliyetinin %50'sini destekleyen 07 sayılı Kararı'nı yürürlüğe koymasıyla 2024 yılı başlarında tamamlandı. Bay Vuong ve üyeleri, uzun yıllar boyunca biriktirdikleri sermaye ve Devlet destek politikasıyla, 600 milyon VND'nin üzerinde yatırım sermayesiyle 7.000 m²'lik bir sera inşa ettiler. Bu sermayenin 100 milyon VND'si Devlet tarafından karşılandı ve 50 milyon VND değerindeki sulama sistemi de yarı yarıya desteklendi.

Bay Tran Dinh Vuong, bu yıl seralarda sebze yetiştirmenin büyük bir başarı olduğunu ve seralara yapılan yatırımlardan kaynaklanan tüm borçları kapatmaya yeteceğini söyledi. Fotoğraf: Duc Binh.

Sebzeler uzun zamandır Binh Lu halkıyla özdeşleşmiştir. 2024 yılına kadar Bay Vuong ve Kooperatif üyeleri, ağırlıklı olarak tatlı lahana, domates ve salatalık olmak üzere ticari amaçlı 1,5 hektardan fazla açık hava sebze yetiştiriciliğine sahipti ve Tam Duong pazarına ve çevre illere tedarik sağlıyordu. Ancak o dönemde, ekim tamamen hava durumuna bağlıydı.

Bay Vuong, "Yağmur o kadar şiddetliydi ki sebzeler çürümüştü. Teknoloji yoktu ve bazı ürünlerin hasadı 50 güne kadar sürüyordu. Bazen yağmur o kadar uzun sürüyordu ki sebzeler zararlı ve hastalıklara yakalanıyordu ve satılacak hiçbir şey kalmıyordu," diye hatırlıyor. O yıllarda kâr yılda sadece 30-40 milyon VND civarındaydı. İnsanlar ücretli çalışmak, inşaat işçisi olarak ovalara gitmek zorundaydı ve sebze yetiştirme işi neredeyse sadece ağır işlerde çalışamayacak kadar güçlü olmayan yaşlılara aitti.

Fırtınalar sayesinde büyük sebze mahsulleri...

Sera kurulduğundan beri her şey değişti. Kapalı bir alanda sıcaklık 25-28°C arasında sabit tutuluyor, sebzeler eşit şekilde büyüyor ve çok az zararlıya maruz kalıyor. Bay Vuong, "Sera sayesinde gübreden yaklaşık %30 tasarruf ediyorum, pestisit kullanımını %30 azaltıyorum, sebzeler güzel görünüyor ve verim iki katına çıkıyor," diye içini döktü.

Tan Binh Sebze Kooperatifi lahana ve salatalık yetiştirmenin yanı sıra soğan da yetiştiriyor. Fotoğraf: Duc Binh.

Her 1.000 metrekarelik bok choy ekiminden, sürekli olarak yılda 10-11 ürün yetiştirildiğinde, ürün başına yaklaşık 1 ton verim elde edilirken, açık alanda ekildiğinde yılda ancak 6-7 ürün alınabilmektedir.

Bu yıl Kuzey, özellikle sebzeler olmak üzere tarımsal üretimi ciddi şekilde etkileyen birçok büyük fırtınaya maruz kaldı. Sebzelerin açık havada yetiştirildiği birçok yer ezildi ve hasat edilemedi. Ancak Binh Lu'da, Tan Binh Sebze Kooperatifi'nin 7.000 m²'lik serası, üründen ürüne hâlâ yeşil. Yaklaşık on parti sebze düzenli olarak hasat ediliyor ve tüm ile ova illerine tedarik sağlanıyor. Satış fiyatı 13.000 VND/kg'da sabit kalırken, Eylül ve Ekim aylarında 15.000 VND/kg'a ulaştı. Sadece tatlı lahana ve salatalık ürünlerini sayarsak, Kooperatif eski borçlarını ödeyerek, arazi iyileştirmeye yatırım yapmak için daha fazla sermayeye sahip olarak ve yeni sebze türleri geliştirerek 300 milyon VND'nin üzerinde kâr elde etti.

Seranın tamamı, kuyuda kireç ve yabancı maddeleri gideren bir su filtreleme sistemiyle donatılmıştır. Lai Chau Eyaleti Tarım ve Çevre Bakanlığı'nın denetim sonuçları, su kaynağının VietGAP üretim standartlarını karşıladığını göstermektedir. Bay Vuong, "Kökünden temizlik sürdürülebilirdir. Lezzetli sebzeler toprak ve su sayesinde elde edilir," diye belirtti.

Bay Vuong, sulama suyunun kalitesini garanti altına almak için su arıtma cihazına on milyon VND'den fazla yatırım yaptı. Fotoğraf: Duc Binh.

Binh Lu Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Tran Nhu Hop, yerel tarımsal kalkınma vizyonundan bahsederken Bay Vuong'un hikayesini tipik bir örnek olarak kullandı: "Organik tarımı geliştirmek, bilim ve teknolojiyi uygulamak, Komün Partisi Kongresi Kararı'ndaki atılımlardan biridir. Sera ve ağ ev modelinin yaygınlaştırılması, yerel koşullara uygun bir yönelimdir. Binh Lu, serin bir iklime ve güvenli sebze üretimi için çok uygun verimli topraklara sahiptir."

Hop, belediyenin önümüzdeki dönemde çiftçilere ürün tüketimini birbirine bağlama, izlenebilirlik ve VietGAP standartlarına göre üretim yapma konusunda destek vermeye devam edeceğini, marka oluşturmayı ve ilin tipik ürünlerini yaratmayı hedeflediğini söyledi.

Lai Chau eyaletinin Tarım ve Çevre Bakanlığı verilerine göre, eyaletin toplam sebze yetiştirme alanı şu anda 3.210 hektarın üzerinde olup, yaklaşık 23.500 ton üretim gerçekleştirilmektedir. Test edilen sebze örneklerinin %95'inden fazlası gıda güvenliği ve hijyen standartlarını karşılamaktadır. Eyalet tarım sektörünün bir sonraki hedefi, yetiştirme alanlarının kökenini tespit etmek, çiftçilerin daha fazla sera kurmasını desteklemek için uygun koşullar yaratmak ve sebze yetiştiriciliğinde ileri teknoloji uygulamaları geliştirmektir.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngoi-nha-giup-rau-mau-vuot-nang-thang-mua-san-xuat-duoc-quanh-nam-d783658.html