Ca Mau, 1.500 hektarlık bir alanda süper yoğun karides yetiştirme modelini uyguluyor.

(Chinhphu.vn) - 11 Eylül'de Ca Mau ili Halk Komitesi, RAS-IMTA devridaimli su ürünleri yetiştirme sistemi modelini büyük ölçekte genişletmek amacıyla De Heus Şirketi ve ortaklarıyla bir iş birliği anlaşması imzaladı. Bu proje, Ca Mau ilinin sürdürülebilir ve çevre dostu bir karides endüstrisi geliştirme yolunda attığı önemli bir adımı temsil ediyor.

Ca Mau'da süper yoğun karides yetiştirme modelinin uygulanmasına yönelik imza törenine katılan delegeler - Fotoğraf: VGP/LS

RAS-IMTA devridaimli su ürünleri yetiştirme sistemi, minimum su değişimi ve yüksek biyolojik güvenlik sağlayan, süper yoğun, devridaimli bir karides yetiştirme modelidir. Modelin 1. aşaması, Ca Mau eyaletinde 100 hektarlık bir alanda beyaz bacaklı karides yetiştiriciliği için pilot uygulama olarak gerçekleştirilmiştir.

Ca Mau Bilim ve Teknoloji Departmanı, projenin 1. aşamasının başarılı olduğunu değerlendirerek %85-90'lık bir hayatta kalma oranı, hektar başına 40-50 ton/hasat verimi ve metrekare başına 250-300 karidese kadar stoklama yoğunluğu elde edildiğini belirtti. Yetiştirilen karidesin kalitesi, AB ve ABD gibi talepkar pazarlara ihracatı kolaylaştıran önemli faktörleri karşıladı. Ürün ayrıca ASC ve BAP gibi prestijli uluslararası sertifikalar da aldı.

Bu model, yüksek ekonomik verimlilik sağlamanın yanı sıra, arıtılmış atık suyun standartlara uygun olmasıyla çevresel sorunlara da çözüm sunarak, su ürünleri yetiştiriciliğinin yeşil büyüme ve döngüsel ekonomi yönünde gelişme eğilimiyle uyum sağlamaktadır.

İlk başarının ardından, Ca Mau eyaleti yakın gelecekte projeyi 1.500 hektarlık bir alanda geliştirmeyi ve uygulamayı hedefliyor. De Heus Şirketi, modeli 1.000 hektara genişletmek için eyalet yetkilileriyle iş birliği yapacak ve uygulamanın 2025 ile 2030 yılları arasında gerçekleşmesi bekleniyor.

İmza töreninde konuşan Ca Mau İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Van Su, çevre dostu olsa bile bir üretim modelinin ekonomik olarak verimli olmadığı takdirde uzun vadede sürdürülebilirliğinin zor olduğunu belirtti. Bu nedenle il, verimliliği artırmak, maliyetleri düşürmek ve ürün kalitesini iyileştirmek için teknik çözümler uygulamaya odaklanırken, çiftçiler ile tohum üreten, malzeme tedarik eden, işleyen ve ihraç eden işletmeler arasında bağlantılar kurmayı hedefliyor. Bu yaklaşım, çiftçilerin makul fiyatlarla kaliteli tohum ve yemlere erişmelerine ve ürünlerini aracılar olmadan doğrudan işletmelere satmalarına yardımcı olarak karlarını artırıyor.

Konferansta delegeler, 1.500 hektarlık hedefe ulaşmak için çeşitli kapsamlı çözümleri, özellikle de sermaye zorluklarının üstesinden gelmek ve yeşil krediyi teşvik etmek amacıyla bankalar, işletmeler, kooperatifler ve çiftçiler arasındaki bağlantıyı ele aldılar.

Su Ürünleri Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü 2'den Dr. Nguyen Nhut, RAS-IMTA modelinin özellikle 35 günlük yetiştirme döneminden itibaren düşük risk ve artan verimlilikle sürdürülebilir bir etkinlik gösterdiğini vurguladı. Bununla birlikte, en iyi sonuçları elde etmek için çiftçilerin yakından izleme yapmaları ve teknik prosedürlere sıkı sıkıya uymaları gerektiğini belirtti.

İstatistiklere göre, Ca Mau eyaleti, 427.000 hektardan fazla alanıyla ülke genelinde alan, ölçek ve karides yetiştiriciliği üretimi açısından lider konumdadır.

Yıllık karides üretimi 900.000 tonu aşarken, ihracat gelirlerinin 2025'te 2,5 milyar ABD dolarına ulaşması ve sonraki yıllarda 3 milyar ABD dolarını aşması bekleniyor.

2024 yılında Vietnam'ın karides endüstrisi, 2023 yılına kıyasla %14 artışla 4 milyar ABD dolarının üzerinde ihracat cirosuna ulaştı; bunun 1,65 milyar ABD doları Ca Mau ve 1,21 milyar ABD doları Bac Lieu'dan geldi ve bu da ülke genelinde en üst sıralarda yer almalarını sağladı.

LS

Kaynak: https://baochinhphu.vn/ca-mau-trien-khai-mo-hinh-1500-ha-tom-sieu-tham-canh-102250911152557746.htm