Avokado yetiştiren çocuk yılda 8 milyar VND kazanıyor

"Bir şekilde öğren, başka şekilde yap"

Hoang, Grennoble Teknoloji Enstitüsü'nde (Fransa) otomatik sistemler ve bilgi teknolojileri - mekatronik alanında yüksek lisans yapan uluslararası bir mühendislik programı öğrencisidir . Hoang, birçok kişinin "neden bir şekilde çalışıp başka bir şekilde devam edelim" diye merak ettiğini söyledi. Tarımla ilgisi olmayan bir alanda eğitim alırken ve otomatik kontrol alanında çalışırken, neden daha çok tarıma yönelik bir iş kurma modeli seçilsin ki?

Hoang gülümseyerek açıkladı: "Tarımla her şey alakasız gibi görünse de aslında çok alakalı. Çünkü benim yönelimim akıllı bir tarım işletmesi kurmak, otomasyonu tarıma uygulayarak verimliliği ve yönetim verimliliğini artırmak."

“Kraliyet Avokadosu” çiftlikte hasat edilir ve tedarikçiye gönderilmek üzere kutulara paketlenir.

Hoang'a göre, çocukluk hedefi buydu. "Çiftçi bir aileden geldiğim için küçüklüğümden beri tarlalara ve bahçelere aşinayım. Ailemin ve akrabalarımın çok çalışmak zorunda kaldıklarında ve sonuçların iyi olmadığında yaşadıkları zorluklara tanık oldum. Bu durum, gelecekte iyi bir eğitim alma, aileme ve çevremdeki herkese proaktif ve etkili bir şekilde çiftçilik yapmalarında yardımcı olmanın bir yolunu bulma isteğimi her zaman besledi," dedi Hoang.

Fransa'da mühendislik programını tamamladıktan sonra (Fransız hükümetinden aldığı bursla), bu genç adam memleketine döndü ve 50 hektarlık bir çiftliği yönetmeye ve işletmeye başladı (bu çiftlik şu anda Binh Phuoc ili, Bu Gia Map ilçesi, Phu Van komününe bağlı Cay Da köyünde bulunmaktadır). Bu çiftliğin 12 hektarlık bölümüne, 2016 yılından bu yana çok fazla işçiye ihtiyaç duymadan avokado ekilmiş ve şu ana kadar meşhur "Ong Hoang avokadosu" yetiştirilmiştir.

Teknolojinin uygulanması

Hoang, avokadoların organik yöntemlerle yetiştirildiğini, hiçbir kimyasal kullanılmadığı için bakımının oldukça zor olduğunu ve en etkili bakım planlarına sahip olmak için ağacın büyüme sürecinin yakından takip edilmesi gerektiğini söyledi.

Hoang'a göre, bu avokado çeşidinde, ekimden sonra 3 yıl içinde meyve hasadı yapılabiliyor. İlginç bir şekilde, Hoang'ın tüm avokado ekim alanları, birçok çiftçi neslinin yaptığı gibi alışılmış yöntemlerle değil, tamamen teknoloji kullanılarak, insan emeğinin yerini alarak ekiliyor.

Hoang, avokadoların kökenini izlemek için dijital kayıtlar kullanıyor. Dijital kayıtlar sayesinde tüketiciler , kullanılan gübre türlerini, gübreleme zamanını, ürünün hasat tarihini, ürünü mağazaya veya süpermarkete getirmek için kullanılan ulaşım aracını... öğrenebiliyor. Hoang, tarımsal üretime yüksek teknoloji teknikleri uyguluyor: Nesnelerin İnterneti (IoT) kullanan otomatik sulama, çatı üstü güneş enerjisi, tüm bahçeyi izleyen bir kamera sistemi, dronlar, kökeni izlemek için blok zinciri teknolojisi ...

Günümüzde piyasadaki birçok avokado çeşidiyle karşılaştırıldığında, Hoang'ın ürünleri birçok müşteri tarafından tercih edilmekte ve güvenilmektedir. Ürün, Ho Chi Minh City ve Hanoi'deki süpermarketlerde ve büyük mağazalarda mevcuttur. Ayrıca, DalatFoodie, Green Food, Foodmap, Wefarmer, Nam An gibi temiz gıda süpermarketleri veya Mega Market , Co.op gibi büyük süpermarketler gibi birçok farklı kanalda satılmaktadır. Ayrıca avokado, Tayland ve Kamboçya'ya da ihraç edilmektedir.

Hoang şunları söyledi: "Avokadolar organik olarak yetiştirildiği için sağlık açısından faydalıdır ve vücut için yeterli besin sağlar. Avokadonun lezzetli bir tadı, orta düzeyde yağ oranı ve yumuşaklığı vardır ve şeker veya süt eklemeden doğrudan avokado yemeyi sevenleri memnun edecektir çünkü avokadonun kendisi tatlı bir tada sahiptir. Smoothie'lerde tüketilmesinin yanı sıra, avokado salatalarda veya diğer yemeklerle birlikte de kullanılabilir çünkü avokadonun yumuşaklığı diğer avokado türlerinden daha iyidir... Bu avantajları sayesinde insanlar Ong Hoang avokadolarını tercih ediyor."

Ortalama olarak, 7-8 yaşında bir Hoang avokado ağacı yılda yaklaşık 300 kg hasat verebilir. Piyasa fiyatı kg başına 95.000 VND'dir. Çiftliğin toplam geliri 11 milyar VND, kârı ise 8 milyar VND'dir.

Dang Duong Minh Hoang (sağdan ikinci) avokado çiftliğinin bakımında kullanılan otomatik ekipmanların yanında.

Quang Binh

Hoang'ın avokado çiftliği modelinin bu kadar kârlı olmasının nedeni, yerel yönetimin kırsal kesimdeki gençlerin yasal yollarla zengin olmak için ürün ve hayvan yetiştirmelerini teşvik eden vergi politikalarına dikkat etmesi ve bunları desteklemesidir. Ayrıca Hoang'ın çiftliğinde yapraklardan ve kompost gübreden elde edilen her türlü organik gübre kullanılıyor ve zararlı mikroorganizmaları uzaklaştırmak için alkol ve sarımsak karışımı kullanılıyor.

Ayrıca, otomatik üretim hattı sayesinde çiftlikte 12 hektarlık avokado bahçesinin bakımı için sadece 2 işçiye ihtiyaç duyuluyor; bunlar çoğunlukla vana ve su borularının ayarlanması işini yapıyorlar.

Avokado ürünleri hasattan sonra aracı olmadan doğrudan süpermarket sistemlerine satılıyor...

Vietnam tarım ürünlerini her yere ulaştırmak

"Şu anda ürün kalitesini sağlamak için derinlemesine geliştirmeye odaklanmak istiyorum. Ayrıca, diğer çiftçilerle iş birliği yapmak, tohum sağlamak, ekim ve bakım yöntemlerini yönlendirerek kaliteli ve optimum bakım yöntemlerine sahip bir ekosistem yaratmak, insanların yakın gelecekte hayatlarını iyileştirmek için iyi bir gelir elde etmelerine yardımcı olmak ve Vietnam tarım ürünlerini dünyaya tanıtabilmek istiyorum," diye paylaştı Hoang.

Hoang, gelecekte Japonya veya Avrupa gibi zorlu pazarlardaki birçok ülkeye ihracat yapmayı planlıyor. "Ancak bunun için daha fazla deneyim edinmem, birçok farklı kanalla bağlantı kurmam gerekiyor ve kesinlikle yakın gelecekte bir gün hayalimi gerçekleştireceğim," diye içini döküyor Hoang.

Hoang, avokado işine girmeyi düşünenlerle yaptığı paylaşımda tereddüt etmeden şunları söyledi: "Avokado ağaçları ormandan geldiği için bu tür ağaçları yetiştirmek zor değil. Avokado ağaçları diğer meyve ağaçlarına göre hastalıklara daha az duyarlıdır ve yatırım maliyetleri de daha düşüktür. Ancak bir avokado ağacının meyve verip vermemesi büyük ölçüde hava , iklim ve toprak koşullarına bağlıdır. Bu nedenle, insanların doğru avokado türünü yetiştirmek için bulundukları bölgenin hava, iklim ve toprak koşullarını dikkatlice araştırmaları gerekir. Yatırım yapmaya ve öğrenmeye istekliyseniz, bu modelin çok daha iyi bir yaşam kalitesi sağlayacağına inanıyorum."

Bu Gia Map Bölge Gençlik Birliği Sekreteri Bay Tran Quang Binh, Bay Hoang'ın avokado çiftliğinin Binh Phuoc eyaletindeki akıllı tarım modellerinden biri olduğunu söyledi. Bay Hoang'ın üretim modeli, yerel parti komiteleri ve liderleri tarafından yüksek verimliliğe sahip iyi modellerden biri olarak değerlendiriliyor. Bu nedenle, yerel gençlere örnek olması için tanıtılması, çoğaltılması ve tanıtılması, böylece yerel koşullara ve birimlere uygun bir girişim ekosistemi oluşturulması gerekiyor. Ayrıca Hoang, deneyim paylaşımında bulunmak ve yerel gençlerin teknolojiyi uygulama yönünde iş kurmalarını desteklemek amacıyla Phuoc Long ve Bu Gia Map'taki girişim modellerinin ürünlerini proaktif olarak birbirine bağladı.

Hoang'ın avokado yetiştirme modeli Vietgap standartlarını karşılıyor ve bakanlıklar ve şubelerden birçok prestijli ödül aldı. Hoang, son olarak Merkez Gençlik Birliği'nden 2021 Luong Dinh Cua Ödülü'nü aldı.

Neden "Kraliyet Yağı" deniyor?

Hoang'a göre, bu markanın anlamının bir kısmı da Binh Thuan eyaletindeki ünlü "Lau Ong Hoang" kalıntısından geliyor. Markanın sadece doğal tarım alanında değil, gelecekte ekolojik tarım turizminin geliştirilmesinde de yaygınlaşıp birçok kişi tarafından bilinmesini istiyoruz.

Kaynak: https://thanhnien.vn/chang-trai-trong-bo-thu-lai-8-ti-dong-nam-1851420078.htm