Kimyasalların azaltılması, biyolojik ürünlerin kullanımının yaygınlaştırılması eğilimi
Bitki koruma ilaçları (KKD), ürün verimliliğini ve kalitesini sağlamada önemli bir rol oynar. KKD, her aşamada pirinci zararlılardan ve yabancı otlardan korumaya, verimliliği korumaya ve üretimi istikrara kavuşturmaya yardımcı olan temel çözümlerden biri haline gelmiştir. Vietnam, birçok uluslararası kuruluş tarafından, pirinçte genellikle "3 azaltım, 3 artış", "1 zorunluluk, 5 azaltım" modellerini içeren entegre zararlı yönetimi (EBY) programlarını başarıyla uyguladığı değerlendirilmektedir. Bu programlar, verimliliğin istikrarına, maliyetlerin düşürülmesine ve kimyasallara bağımlılığın sınırlandırılmasına katkıda bulunmuştur.
Uzmanlara göre, biyolojik pestisitlerin geliştirilmesi ve kullanımı, küresel yeşil pazarın gereksinimleri doğrultusunda kaçınılmaz bir trend. Bu çözüm, kimyasal pestisitlerin etkisini en aza indirmeye yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda Vietnam'ın zengin biyoçeşitliliğinin avantajlarından yararlanarak ekosistemi de koruyor. Biyolojik ürünlerin araştırma, üretim ve uygulamasına öncelik vermek, pirinç endüstrisi için katma değeri artırmanın anahtarıdır.
Mekong Deltası'nda pirinç üretiminde biyolojik pestisitlerin kullanımı kaçınılmaz bir trend haline geliyor.
Vietnam Tarım Bilimleri Akademisi'ne bağlı Bitki Koruma Enstitüsü'nden Dr. Lai Tien Dung, Enstitü'nün bugüne kadar 25 biyolojik pestisit üretim sürecini ve zararlı kontrolünde 27 uygulama sürecini transfer ettiğini söyledi. Tipik ürünler arasında yeşil mantarlar, beyaz mantarlar, virüs kontrol preparatları ve üretimde yaygın olarak kullanılan birçok ürün grubu yer alıyor. Pirinç yetiştiriciliği alanında Enstitü, kahverengi bitki zararlılarını kontrol etmek için başta yeşil mantarlar ve mor mantarlar olmak üzere 7 etkili parazitik mantar tespit etti. Son zamanlarda, yaprak kıvırıcıları ve gövde delicilerini izlemek için feromonlar test edildi ve olumlu sonuçlar alındı.
Dr. Lai Tien Dung'a göre, büyük potansiyeline rağmen biyolojik önlemler pratikte uygulandığında hâlâ birçok engelle karşılaşıyor. Standart sistem hâlâ tekdüzelikten yoksun; biyolojik ajanların ithalat ve ihracat prosedürleri karmaşık; çiftçiler bunları ürünlere uygularken hâlâ şüpheci. Hatta Ben Tre'de (eski), durian gummosis'i tedavi etmek için Bio-VAAS.1 ile desteklenmelerine rağmen, birçok hane hâlâ tereddütlü. İnsanlar ancak neredeyse atılacak ağaçlarda test edip etkinliğini gördüklerinde inanıyorlar.
Dr. Lai Tien Dung'a göre, şu anda önemli olan biyolojik pestisitler üzerine araştırmalara yatırımı artırmak, bunların uygulanmasını teşvik etmek için yasal çerçeveyi ve politikaları iyileştirmek ve çiftçilerin güvenini ve uygulama kapasitesini artırmak için eğitim ve transferi teşvik etmektir. Artan üretim maliyetleri, giderek daha sıkı hale gelen gıda güvenliği gereklilikleri ve yeşil standartlar bağlamında, biyolojik önlemler zararlılarla güvenli bir şekilde mücadele etmeye ve çevre dostu tarımsal kalkınmaya yön vermeye yardımcı olmak için sürdürülebilir bir çözüm olarak kabul edilmektedir.
Bilimsel ve teknolojik gelişmeleri tarıma uygulayarak, biyolojik ürünleri sürdürülebilir tarıma dönüştürmek.
Birleşmiş Milletler'in dünya nüfusunun 2050 yılına kadar 9,8 milyara ulaşabileceği yönündeki tahmin verilerine atıfta bulunan Can Tho Üniversitesi Tarım Fakültesi Öğretim Üyesi Doçent Dr. Le Van Vang, iklim değişikliği ve küresel tedarik zincirinin bozulmaya devam etmesiyle birlikte, herkes için yeterli miktar, kalite ve erişimi de içeren gıda güvenliğinin şu anda büyük zorluklarla karşı karşıya olduğunu belirtti. Etki, özellikle yoksul insanların doğal afetlere, kuraklığa, tuzluluğa veya aşırı sıcağa dayanma gücünden yoksun olduğu kıyı ve ada ülkelerinde daha da şiddetli.
Mekong Deltası'nda kimyasal pestisitlere bağımlılık düşüncesi hâlâ yaygın. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) göre, Vietnam'da kullanılan pestisit miktarı 2023 yılında 2022'ye kıyasla %20 azalacak, ancak 1990'lara kıyasla yaklaşık %10 artacak. Şu anda, kimyasal standartlara göre değerlendirme kriterleri nedeniyle birçok etkili biyolojik ürün dolaşıma girmemiş durumda.
Doçent Dr. Le Van Vang, biyolojik ilaçların üretimde temel bir unsur haline gelebilmesi için saha denetiminin artırılması, kimya ve biyolojinin esnek bir şekilde birleştirilmesi, çiftçiler için iletişim ve teknik rehberliğin teşvik edilmesi ve uzun vadeli yatırımların sürdürülmesi gerektiğini söyledi. Biyolojik ilaç kullanımı artık bir trend değil, Vietnam tarımı için kaçınılmaz bir gereklilik haline geldi.
Tarım, ekonominin omurgası olarak rolünü teyit ediyor
Vietnam Bitki Koruma Bilim ve Teknoloji Derneği Başkanı Prof. Dr. Nguyen Van Tuat'a göre, Mekong Deltası'ndaki (MD) pirinç zararlıları geçen yıl kahverengi bitki zararlıları, tahıl kısırlığı hastalığı, fareler ve altın elma salyangozları gibi zararlılarla mücadele etti. Zararlılarla ilgili gelişmelere paralel olarak, biyolojik pestisit miktarı da yeniden artış gösteriyor ve şu anda Vietnam'da kullanımına izin verilen toplam pestisit miktarının yaklaşık %20'sini oluşturuyor ve hızla artmaya devam ediyor. Birçok bölge, biyolojik pestisitlerin geliştirilmesi için programlar yayınlayarak uygulama alanının genişlemesine katkıda bulundu.
Prof. Dr. Nguyen Van Tuat, Vietnam'ın şu anda 850'den fazla kayıtlı ürünle birçok biyolojik ilaç grubuna sahip olduğunu söyledi. 2025 yılına kadar biyolojik ilaçlar için %30 kayıt oranına ve %20 fiili kullanım oranına ulaşma hedefi bulunuyor. Dong Thap, An Giang ve Tay Ninh'de pirinçte biyolojik ilaç uygulama modellerinin çoğu olumlu sonuçlar verdi. Şu anda, uzman kuruluşlar biyolojik ürünlerin kullanımını teşvik etmek için düzenlemeleri inceliyor ve değiştiriyor.
Prof. Dr. Nguyen Van Tuat, ürün kalitesi iyi kontrol edildiğinde ve insanlar tam olarak bilgilendirildiğinde, biyolojik pestisitlerin birçok üretim modelinde kimyasal pestisitlerin yerini tamamen alabileceğini söyledi. Bu aynı zamanda yeşil tarım, organik tarım ve tarım ürünlerindeki kimyasal kalıntıların azaltılması hedefleriyle de uyumlu bir yaklaşımdır.
Değerlendirmeye göre, zararlılarla güvenli bir şekilde mücadelede biyolojik önlemlerin sürdürülebilir bir çözüm olduğu değerlendiriliyor.
Tarım ve Çevre Bakanlığı, Mekong Deltası'nda 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç ekimi projesini hayata geçirerek, yeşil ve sürdürülebilir pirinç üretimi için bir dönemin temellerini atmayı hedefliyor. Biyolojik ürünlerin kullanımı artıyor ve bu da yerli tüketiciler için temiz ve güvenli pirinç sağlanmasına ve işletmelerin ve ülkenin ihracat rekabet gücünün artırılmasına katkıda bulunuyor.
Vietnam Pirinç Endüstrisi Derneği Başkanı Bay Bui Ba Bong, pestisitlerin, özellikle de giderek daha fazla ilgi gören ve yaygın olarak kullanılan biyolojik ürünlerin kullanımıyla, yeşil ve sürdürülebilir pirinç üretiminde kilit bir rol oynadığını söyledi. Amaç, "yeşil, temiz" Vietnam pirinç taneleri üretmek, yerli tüketicilere fayda sağlamak ve ihracat değerini artırmaktır. Bilimsel ve teknolojik gelişmelerin biyolojik ürünlerle bir araya getirilmesi, çiftçiler için refah ve gelecek nesiller için çevrenin korunması hedefini desteklemektedir.
Mekong Deltası'nda pirinç üretiminde biyolojik pestisit kullanımı kaçınılmaz bir trend haline geliyor ve bu da kimyasalların azaltılmasına, çevrenin korunmasına ve Vietnam pirincinin yerel ve uluslararası tüketiciler için değerinin artırılmasına yardımcı oluyor. Bilim insanları, işletmeler ve çiftçilerin birlikte çalışmasıyla, verimliliğin istikrara kavuşturulması, zararlıların etkili bir şekilde kontrol altına alınması, gıda güvenliği standartlarının karşılanması ve yeşil ve sürdürülebilir tarımsal üretime doğru ilerleme kaydedilmesi mümkün olacak.
Kaynak: https://baolaocai.vn/che-pham-sinh-hoc-giai-phap-de-canh-tac-lua-gao-ben-vung-post887086.html
Yorum (0)