Nha Trang'daki tavuklu pilav olayının ardından 141 hastanın tedavisi sürüyor.

Tavuklu pilav yedikten sonra zehirlenen çocuklar Saigon - Nha Trang Genel Hastanesi'nde tedavi ediliyor - Fotoğraf: MINH CHIEN

Khanh Hoa Sağlık Departmanı Müdürü Bay Bui Xuan Minh, 14 Mart'ta tavuk pilavı yedikten sonra yaşanan toplu zehirlenmenin nedenini belirlemek için bir soruşturma beklediğini söyledi.

Khanh Hoa Sağlık Bakanlığı'nın 14 Mart günü saat 10.00 itibarıyla açıkladığı hızlı rapora göre, ildeki sağlık kuruluşlarına 195 zehirlenme vakası bildirildi, bunlardan 141'i halen tedavi altında, geri kalanı ise ayakta tedavi için sevk edildi veya aynı gün taburcu edildi.

Saigon - Nha Trang Genel Hastanesi'nde görevli Bayan Le Thi Ly Na (Da Lat'tan gelen bir turist), ailesinin turistik amaçlı sık sık Nha Trang şehrine gittiğini ve yemek için çoğunlukla Tram Anh tavuklu pilavını tercih ettiğini söyledi.

11 yetişkin, 3 çocuk ve şoförden oluşan grup, 11 Mart'ta öğle yemeği için tavuklu pilav restoranına gitti. Yemek yerken tavuğun tadında veya renginde herhangi bir anormallik fark etmediler, ancak aynı günün öğleden sonrasına doğru özellikle çocuklarda zehirlenme belirtileri ortaya çıktı.

Bayan Na'ya göre, kızı ve diğer birçok kişi hastaneye kaldırıldığında yüksek ateşleri vardı ve bilinçleri kapalıydı. Şimdi durum yavaş yavaş düzelirken, tavuklu pilav restoranının sahibi aileyle iletişime geçerek özür diledi ve tüm hastane masraflarını karşılayacağına söz verdi.

Saigon - Nha Trang Genel Hastanesi Genel Müdür Yardımcısı Doktor Tran Phuong Thao, bu sabah itibarıyla hastanede 42 vakanın (32 yetişkin, 10 çocuk) tedavi edildiğini söyledi.

Dr. Thao, "Hastalar Sağlık Bakanlığı'nın tedavi rejimine göre tedavi edilecek. Doktorlar, antibiyotik tedavisi ve elektrolit dengesi gibi hastanın durumunu ve semptomlarını yakından takip edecek. Hastaneye yatırılan tüm hastalardan, zehirlenme nedenini belirlemek için yapılacak soruşturma sürecine yardımcı olmak amacıyla numuneler alınacak," dedi.

Tram Anh tavuklu pilav restoranının sahibi, yiyecek satın alma sözleşmesini sunamadı.

Nha Trang Şehir Sağlık Departmanı'nın 12 ve 13 Mart tarihlerinde restoranı denetlerken hazırladığı rapora göre, tavuklu pilav restoranının sahibi Bayan Le Thi Tram Anh, bir işletme kayıt belgesi ve gıda güvenliği uygunluk belgesi sunabilmiştir. Restoran sahibi, 5 Aralık 2022 tarihli (geçerlilik süresi dolmuş) 3/6 sağlık sertifikasını sunmuştur.

Ancak tesis sahibi, satış sözleşmesini ve gıda bileşenlerine ilişkin diğer belgeleri sunamadı. Tesis, üç aşamalı gıda denetimini gerçekleştirmedi ve gıda numunelerini yönetmeliklere uygun şekilde saklamadı.

Denetim ekibi, tesiste gıda içeren dört adet dondurucuyu mühürledi.

Nha Trang Şehri Halk Komitesi liderleri ayrıca soruşturma sürecini yürütmek amacıyla Tram Anh tavuklu pilav restoranının faaliyetlerini 13 Mart'tan itibaren geçici olarak durdurduklarını söyledi.

Kaynak: https://tuoitre.vn/con-141-benh-nhan-dang-dieu-tri-sau-vu-an-com-ga-o-nha-trang-2024031412312422.htm