Ekşi yiyeceklere karşı duyulan istek sağlığınız açısından ne anlama geliyor?

Ekşi yiyecekler yemek sadece tat alma duyusunu etkilemekle kalmaz, aynı zamanda mutluluk ve tatmin duygularıyla ilişkili nörotransmitterlerden biri olan dopamin salınımını da tetikleyebilir. Sağlık web sitesi Medical News Today'e (UK) göre, bu dopamin salınımı ekşi yiyecekler yemenin verdiği hoş hisse katkıda bulunabilir.

Vücuttaki hormonal değişimler ekşi yiyeceklere karşı isteği kolayca tetikleyebilir.

Ayrıca turunçgiller gibi bazı asidik besinler de beyin fonksiyonları ve ruh hali üzerinde olumlu etkileri olduğu gösterilen C vitamini açısından zengindir.

Ekşi yiyeceklere duyulan istek ayrıca aşağıdaki sağlık sorunlarının da bir işareti olabilir:

Besin eksikliği

Ekşi yiyeceklere karşı istek duyduğunuzda göz önünde bulundurmanız gereken ilk şeylerden biri besin eksiklikleri ve hormonal dengesizliklerdir. Örneğin, vücudunuzda C vitamini eksikliği varsa, vitamin eksikliğini telafi etmek için ekşi yiyeceklere yönelebilirsiniz. C vitamini açısından zengin ekşi yiyecekler arasında portakal, limon, mandalina ve greyfurt bulunur.

Hormonal değişiklikler

Hormonal değişiklikler de ekşi yiyeceklere olan isteği artırabilir. Örneğin, bir kadının adet döngüsü, aşermeye yol açan hormonal değişikliklere neden olabilir.

Stresli ve endişeli hissetmek

Stres ve kaygı duyguları da ekşi yiyeceklere olan özlemi artırabilir. Stresli ve kaygılı olduğumuzda vücudumuz kortizol üretir. Bu, iştahı artıran ve ekşi yiyecekler de dahil olmak üzere belirli yiyeceklere karşı istek uyandırabilen bir hormondur.

Canınız ekşi bir şey çektiğinde, bunu sağlıklı bir şekilde gidermeniz önemlidir. Bunun için ilk olarak, açken ekşi yiyecekler yememeniz gerektiğini unutmayın. Portakal suyu, yeşil mango ve yeşil erik gibi ekşi yiyecekler mide rahatsızlığına neden olabilir.

Portakal, limon veya greyfurt suyunun tadını çıkarmanın en iyi yollarından biri, yemekten sonra tatlı olarak içmektir. Ana yemeğinizle birlikte ekşi bir şeyler yemek isterseniz, kimchi veya lahana turşusu gibi fermente yiyecekleri ekleyebilirsiniz. Medical News Today'e göre, bu yiyecekler sadece ekşi isteklerinizi gidermekle kalmaz, aynı zamanda sindirimi iyileştirmek gibi bağırsak sağlığı için de birçok fayda sağlar.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/con-them-chua-co-y-nghia-nhu-the-nao-doi-voi-suc-khoe-185240310174515219.htm