 |
| Yen Lap komün liderleri, Yen Lap Komün Etnik Yatılı Ortaokulu'nun mutfağını denetledi. |
Nguyen Van Huyen Lisesi'nde, 1.700'den fazla öğrenci, öğretmen ve personele hizmet verecek bir su filtreleme sistemi kuruldu ve beden eğitimi ve toplu faaliyetlere hizmet etmek üzere okul bahçesine temiz su sebili yerleştirildi.
Okul sağlık görevlisi Bayan Nguyen Thi Ha şunları söyledi: Güvenli olmayan su kaynaklarından kaynaklanan bulaşıcı hastalıkları önlemek ve kontrol altına almak için tıbbi çalışmaları ve okul çevre temizliğini düzenli olarak güçlendiriyoruz; öğretmenleri, idarecileri ve öğrencileri kampüsü temizleme, kanalizasyonları temizleme, okul bahçesindeki atıkları toplama, sınıfları dezenfekte etme, temiz su sistemlerini koruma ve öğrencilerin sağlığını sağlama çalışmalarına katılmaları için harekete geçiriyoruz.
Tien Nguyen İlköğretim Yatılı Okulu'nda, gıda güvenliği ve hijyen çalışmaları ciddiyetle ve titizlikle uygulanmaktadır. Okulda 322'si yatılı olmak üzere 387 öğrenci bulunmaktadır. Okul, 7 yemekhane personeliyle günde 3 öğün yemek pişirmekte olup, tüm yiyeceklerin menşei bellidir, yönetmeliklere uygun olarak teslim edilir ve saklanır. Mutfak, kurutma dolapları, kapalı kapaklı bulaşık kurutma dolapları, işleme aletleri ve yemekleri kapaklı paslanmaz çelik tepsilere bölmek için gerekli ekipmanlarla donatılmıştır. Yemekhane personeli düzenli sağlık kontrollerinden geçirilmekte, gıda güvenliği konusunda eğitilmekte ve işleme sırasında koruyucu ekipman sağlanmaktadır.
Okul Müdür Yardımcısı Yoldaş Mai Thi Luyet ise, “Okulumuz, eğitim öğretim yılının başından itibaren temiz gıdayı nitelikli birimlerle temin etmek üzere sözleşme imzaladı; kesinlikle endüstriyel renklendiricili veya kaynağı bilinmeyen gıdaları kullanmayacak.
İldeki okullar, tesis yatırımlarının yanı sıra, gıda güvenliği ve gıda zehirlenmelerinin önlenmesi konusunda propaganda ve eğitim düzenlemek amacıyla yerel yetkililerle düzenli olarak işbirliği yapıyor; aynı zamanda öğretmenler, öğrenciler, yemekhane personeli ve veliler için gıda güvenliği ve hijyeni konusunda eğitimleri teşvik ediyor.
Eğitim sektörünün çabalarına paralel olarak, il sağlık sektörü de toplu gıda zehirlenmesi vakalarında denetim, izleme, eğitim ve müdahale planlarının provasını organize etme konusunda koordinasyonunu artırmıştır. Eş zamanlı ve sektörler arası uygulama, güvenli olmayan risklerin hızla tespit edilip ele alınmasına yardımcı olarak toplu mutfaklardaki riskleri en aza indirmektedir.
Makale ve fotoğraflar: Nhu Quynh
Kaynak: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202511/dam-bao-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-cac-truong-hoc-34c016c/
Yorum (0)