Tarım ve Çevre Bakanlığı Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi verilerine göre, doğal afetler ve Afrika domuz ateşi gibi olumsuzluklardan etkilenmesine rağmen Vietnam'ın hayvancılık üretimi 2025 yılı başından bu yana büyümeye devam ediyor. Özellikle yılın ilk 6 ayında istikrarlı fiyatlar ve yüksek pazar talebi sayesinde domuz eti üretimi %5,9, kümes hayvanı eti ise %4,9 arttı.
2025'in dördüncü çeyreğine girerken, hayvancılık sektörü Afrika domuz ateşi, aşırı hava koşullarının etkileri ve yüksek hayvan yemi ve veterinerlik maliyetleri gibi birçok zorlukla karşı karşıya. Ancak sektör, durumu değerlendirmek, arz ve talebi düzenlemek ve piyasayı istikrara kavuşturmak için ilgili birimlerle proaktif bir şekilde koordineli çalışmıştır. Bu dönemde özellikle 2026 Ay Yeni Yılı için yeterli gıda arzının sağlanmasına odaklanılmıştır.
Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi'ne göre, yıl sonuna kadar et tüketim talebinin, özellikle gıda işleme ve depolama talebinin keskin bir şekilde arttığı 2026 Ay Yeni Yılı'nda yaklaşık %15-20 oranında artması bekleniyor. Sadece yılın son ayında, pazarın Vietnam halkının Tet yemeklerinin ana besin kaynağı olan 500.000 tondan fazla domuz etine ihtiyacı olacak. Arzı sağlamak için birçok işletme ve çiftlik sahibi, sürülerini proaktif bir şekilde eski haline getirerek aynı dönemde üretimi %20-30 oranında artırırken, yıl sonundaki yoğun sezonda arz ve fiyatları istikrara kavuşturmak için hastalık güvenliğini de sağladı.
Buna göre, yıllık domuz eti üretiminin 5,5 milyon tona ulaşması bekleniyor. Çiftliklerin yanı sıra, büyük işletmeler ve işletmeler de yılın son ayında 500.000 tonun üzerindeki domuz eti talebini karşılamak için erken planlamalar yaptı.
Kaynak: https://quangngaitv.vn/dam-bao-nguon-cung-nong-san-dip-tet-2026-6509861.html
![[Fotoğraf] Da Nang: Yüzlerce kişi, 13 numaralı fırtınanın ardından hayati önem taşıyan bir turistik güzergahı temizlemek için el ele verdi](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/07/1762491638903_image-3-1353-jpg.webp)
Yorum (0)