80 yıllık dönüm noktası: Yeşil çağda Vietnam tarım ürünleri dünyaya ulaşıyor

Güçlü hareket

80 yıllık inşaat ve kalkınma geçmişine bakıldığında, Vietnam Tarım ve Çevre sektörü (1945-2025), ekonomik krizlerden doğal afetlere ve salgın hastalıklara kadar tüm sosyal zorluklarda sağlam bir destek olmanın yanı sıra ekonominin sağlam bir dayanağı olarak ortaya çıkmıştır. Tarım, her tarihsel dönemde stratejik bir rol oynamıştır.

*Tarım, yalnızca ulusal gıda güvenliğini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda küresel gıda güvenliğine de önemli bir katkıda bulunur. Örnek fotoğraf*

Buna göre, Ağustos Devrimi'nden sonraki dönemde (1945-1954), tarım ülkede açlığın ortadan kaldırılmasına odaklanmada önemli bir rol oynamıştır. Ulusal yeniden birleşmeden önceki dönemde (1955-1975), tarım Kuzey'de sosyalist ekonominin gelişmesine katkıda bulunarak Güney'de gıda güvenliğini sağlamıştır. Yeniden birleşmeden sonraki dönemde (1976-1985), tarım planlı bir ekonomik model izlemiştir. Yenilenme sürecinin erken aşamasında (1986-2000), tarım gıda güvenliğini sağlamak, yaşam standartlarını iyileştirmek ve ihracatı teşvik etmek için tarımsal kalkınmaya öncelik vermiştir. Entegrasyon ve yeni kırsal yapılanma döneminde (2001-2010), kırsal tarım hızla gelişerek Vietnam'ı dünyada bir tarım merkezi haline getirmiştir. Yeniden yapılanma döneminde (2011-2020), tarım değeri artırma ve sürdürülebilir kalkınmaya doğru dönüşmüş, genel büyümeye etkili bir şekilde katkıda bulunmuş ve çiftçilerin gelirini artırmıştır. Ve 2021'den günümüze, yeşil, döngüsel tarım kaçınılmaz bir yön haline geliyor.

Günümüzde Vietnam, yaklaşık 10 milyon çiftçi hanesi ve tarımsal değer zincirine katılan milyonlarca işletmeyle bir tarım devi haline gelmiştir. Tarım, ulusal gıda güvenliğini sağlamanın yanı sıra küresel gıda güvenliğine de önemli ölçüde katkıda bulunmaktadır. Bu, sektörün kendi kendine yeten bir üretim üssünden entegre, modern ve sürdürülebilir bir tarıma geçişindeki olağanüstü büyümesinin canlı bir göstergesidir.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Tarım Ticareti Geliştirme Merkezi Müdürü Sayın Nguyen Minh Tien, gazetecilere yaptığı açıklamada, Vietnam'ın zengin ve çeşitli bir tarım sektörüne sahip olduğunu ve birçok tarım ürününün ABD, AB, Japonya ve Avustralya gibi zorlu pazarlarda tanındığını vurguladı. Güneydoğu'daki meyve bahçelerinden Mekong Deltası ve Kızıl Nehir Deltası'ndaki verimli pirinç tarlalarına kadar, Vietnam tarım ürünleri üstün kaliteleri, yüksek güvenlikleri ve giderek artan itibarları sayesinde giderek daha fazla öne çıkıyor.

Pazar açısından bakıldığında, ürün kalitesi bir markanın "omurgasıdır". Vietnam tarım ürünlerinin güçlü dönüşümü kalite veya tasarımla sınırlı değil. İşletmeler, uluslararası pazarın giderek daha katı hale gelen gereksinimlerini karşılamak için yerel bilgi ve özel tarım kaynaklarını bir araya getirerek marka hikâyeleri oluşturmaya odaklanıyor.

Verimli bir dağıtım sistemi ve dijital dönüşüm, Vietnam tarım ürünlerinin büyük pazarlara ulaşmasının "altın anahtarı" haline geldi. Amazon veya Alibaba gibi platformlarda e-ticaretin gelişmesi, en kısa ve en etkili yolu açarak denetim, gözetim ve karmaşık prosedürlere erişim engellerini en aza indiriyor. Nitekim, Amazon'daki Vietnam özel tarım ürünleri etkileyici bir şekilde büyüyor ve bu da sektörün canlılığını ve hızlı adaptasyonunu gösteriyor.

Yeşil, dairesel tarıma doğru

Vietnam, pazar entegrasyonunun yanı sıra yeşil ve döngüsel tarım çağına da giriyor. Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı ile Doğal Kaynaklar ve Çevre Bakanlığı'nın Tarım ve Çevre Bakanlığı çatısı altında birleştirilmesi, emisyon azaltıcı üretim modelleri ve döngüsel ekonomi için yasal bir temel ve yönelim oluşturan önemli bir adımdır.

Bu eğilim, küresel durumu da yansıtmaktadır. Ekim 2025'te Roma'da (İtalya) düzenlenen Dünya Gıda Forumu'nda, emisyon azaltımı ve endüstriyel etki değerlendirme modellerinin geliştirilmesi öncelikler arasındaydı. Vietnam'da, Tarım ve Çevre Bakanlığı, 2050 yılına kadar sıfır emisyon hedefleyen, emisyon azaltımıyla ilişkili bir tarım sektörü projesini onayladı. Hayvancılık, işleme ve su ürünleri yetiştiriciliği sektörleri de dairesel ekonomi ilkelerine odaklanarak, ulusal çevre taahhütlerini yerine getirirken güvenli, verimli ve tüketici dostu bir üretim ortamı yaratıyor.

Tarım ve Çevre sektörü, son 80 yılda geleneksel, kendi kendine yeten üretimden modern, entegre ve sürdürülebilir tarıma doğru tarihi bir ilerleme kaydetti. Ürün kalitesi, marka, dağıtım kanalları ve dijital dönüşümün bir araya gelmesiyle, Vietnam tarım ürünleri sadece sağlam bir duruş sergilemekle kalmadı, aynı zamanda uluslararası standartlara da ulaştı. Yeşil tarım çağında, ihraç edilen her bir konteyner tarım ürünü yalnızca bir ciro rakamı değil, aynı zamanda Vietnam'ın küresel arenadaki kapasitesinin, beklentilerinin ve kimliğinin de canlı bir göstergesidir.

Yıllık 600.000 ila 1 milyon ton gıda ithal etmek zorunda kalan Vietnam, 1989 yılında 1,4 milyon ton pirinç ihraç etmiş ve sonraki yıllarda da ihracatını sürdürmüştür. 2024 yılında Vietnam, 9 milyon tonun üzerinde rekor bir pirinç ihracatı gerçekleştirerek 5,7 milyar ABD doları gelir elde etmiştir. 2025 yılında ise, değişken küresel pirinç piyasasına rağmen, Vietnam dünyanın önde gelen pirinç ihracatçılarından biri olarak konumunu korumuş ve ihracat pirinç fiyatları dünyanın en yüksekleri arasında yer almıştır.

Özellikle, Ong Cua ST25 pirinci üçüncü kez "Dünyanın En İyi Pirinci" ödülünü kazanarak, Vietnam pirinç endüstrisinin itibarını daha da güçlendirdi, konumunu korumasına, marka değerini artırmasına ve uzun vadeli sürdürülebilir ihracat fırsatlarını genişletmesine katkıda bulundu. Fuar ve sergilerde, düşük emisyonlu pirinç ürünleri tanıtılarak, geleneksel üretim modellerinden yeşil tarım ürünlerine geçişin göstergesi olarak, pazarın artan tüketici talebini karşılamaktadır.

Tarım ve Çevre Stratejisi ve Politikası Enstitüsü Müdürü Sayın Tran Cong Thang'a göre, geleceğe bakıldığında küresel çevre standartları giderek daha katı hale geliyor ve Vietnam tarım ürünlerinin "yeşil" üretim yapmasını, sürdürülebilirliğini kanıtlamasını ve ormansızlaşmamasını gerektiriyor. Organik ve döngüsel tarımı geliştirmek artık bir seçenek değil, rekabet avantajını korumak için zorunlu bir yol. Ayrıca, kaynakları korumak, arazi kullanım planlamasını ayarlamak ve dijital teknolojiyi kullanarak su, orman ve mineral kaynaklarını etkili bir şekilde izlemek de ön koşul haline geldi.

Tarım ve Çevre sektörünün 80. yılı olan 2025, tarımın, çiftçilerin, kırsal alanların, doğal kaynakların ve çevrenin ulusal kalkınma yolundaki stratejik rolünün kabul edildiği önemli bir dönüm noktası olarak kabul edilmektedir. Bu görkemli geleneği destekleyen sektör, ekolojik tarım, yeşil ekonomi ve "güçlü, müreffeh, yeşil ve sürdürülebilir bir Vietnam"ın geleceği için bilim ve teknolojiyi ve dijital dönüşümü uygulayarak güçlü bir şekilde yenilikler yapmaktadır.

Meyve yetiştirme alanlarından verimli pirinç tarlalarına kadar, Vietnam tarım ürünleri, yeşil ve döngüsel tarıma doğru ilerlerken uyum sağlama, yenilik yapma ve küresel standartlara ulaşma yeteneklerini kanıtlıyor. Döngüsel tarım çağına giren Vietnam tarım ürünleri, ürün kalitesi, marka konsolidasyonu ve dağıtımda dijital dönüşümle uluslararası standartlara ulaşmaya hazır.

Kaynak: https://congthuong.vn/dau-son-80-nam-nong-san-viet-vuon-tam-the-gioi-trong-ky-nguyen-xanh-429897.html