Anaokulunda aşçılık mesleğinin zor ve tehlikeli meslekler listesine eklenmesi önerisi

Vietnam Genel Çalışma Konfederasyonu (VGCL), yakın zamanda Çalışma, Engelliler ve Sosyal İşler Bakanlığı ile Eğitim Bakanlığı'na gönderdiği bir belgede, iki bakanlıktan, "100 veya daha fazla öğünlük kamu anaokullarında yemek pişirme" işinin de zorlu, zehirli ve tehlikeli işler listesine eklenmesi için inceleme, değerlendirme ve karar almalarını talep etti.

Çalışanları temsil eden kurumun yukarıdaki teklifi, şu anda Hanoi'deki kamu anaokullarında çalışan bakıcıların başvurusuna dayanmaktadır.

Hiện nghề nấu ăn ở trường mầm non chưa được quy định là nghề nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm. — Günümüzde anaokulunda yemek pişirmek ağır, zehirli veya tehlikeli bir meslek olarak görülmüyor.

Ayrıca Vietnam Genel İşçi Konfederasyonu'nun yaptığı araştırmalar sonucunda, günümüzde 100 veya daha fazla öğün yemek pişirmenin sadece "restoranlarda, otellerde, toplu mutfaklarda" ve tarlada yapıldığında ağır, zehirli ve tehlikeli bir iş olarak kabul edildiği ortaya çıktı.

Buna göre, kamuya ait anaokullarında çalışan hemşirelerin yemek pişirme işi ağır, zehirli ve tehlikeli işler listesinde yer almıyor.

Vietnam Genel İşçi Konfederasyonu, turizm sektöründeki "restoranlarda, otellerde ve 100 veya daha fazla öğünlük toplu mutfaklarda yemek pişirme" ile karşılaştırıldığında, ikram hizmeti personelinin yemek pişirme işinin birçok benzerliğe sahip olduğunu tespit etti. Örneğin, büyük miktarlarda yemek pişirmek, sınırlı personel, sınırlı olanaklar ve genellikle sert hava koşullarında açık havada çalışmak zorunda kalma nedeniyle çalışma koşullarını daha da zorlaştırıyor.

“Ancak benzer özelliklere sahip olmasına rağmen, kamusal çalışma bir meslek, ağır, zehirli veya tehlikeli bir iş olarak tanınmamıştır…” - Genel Emek Konfederasyonu savundu.

Çalışan temsilcileri ayrıca okul öncesi eğitimin özel yapısı nedeniyle, çocuklara sınıfta eğitim vermenin ve çocukların bakım ve beslenmesini sağlamanın iki önemli, paralel ve ayrılmaz görev olduğunun görüldüğünü söyledi.

Yemek pişirme, çocuklara eğitim vermenin yanı sıra beslenme, lezzet ve güvenlik gerekliliklerini de sağlar; gıda hijyeni, çocukların fiziksel gelişimini ve güvenliğini doğrudan etkiler. Bu nedenle, hemşirelik personelinin görevi makul politikaların uygulanmasıyla ilgilenmelidir.

Ayrıca, bakım verenlerin mevcut maaşları oldukça düşüktür ve genellikle işlerinden kaynaklanan sağlıklarını, ruh hallerini ve çalışma yeteneklerini etkileyen potansiyel riskleri telafi etmemektedir.

"Bu nedenle, yukarıdaki grup insanların zorlu, zehirli ve tehlikeli işler listesine dahil edilmesi, işçilerin haklarını güvence altına alacaktır..." - Vietnam Genel Emek Konfederasyonu görüşünü açıkladı.

Hanoi'nin Nam Tu Liem bölgesinde ikamet eden Bayan Nguyen Thi Thom, 5 yıldır bir anaokulunda aşçı olarak çalıştığını ve her gün 200-500 öğün yemek hazırlamak zorunda kaldığını söyledi. Çalışma koşullarının oldukça sıkışık olduğunu ve sağlığını ve çalışma yeteneğini etkileyebilecek birçok potansiyel risk taşıdığını belirtti.

Özellikle kadınlar neme, yüksek sıcaklığa, yüksek sese, kısıtlı çalışma pozisyonlarına maruz kalmakta, kazalara sebep olabilecek ekipmanlarla düzenli olarak çalışmakta ve temizlik kimyasallarından etkilenmektedirler....

“Yukarıda bahsedilen ağır işlerde çalışan birçok çalışanımız kaza geçirdi ve işleri sırasında kalıcı sakatlıklar yaşadı…” - Bayan Thom dedi.

plo.vn

Kaynak