Gıda ve içecek malzemeleri işletmelerinin adresi

Fi Vietnam 2024, 30'dan fazla ülke ve bölgeden 175 işletmenin katılımını sağlayan, Vietnam'daki gıda ve içecek bileşenleri üzerine uluslararası bir fuardır.

Bu yılki fuar, inovasyon ve sürdürülebilir kalkınmaya odaklanarak, işletmelere son teknoloji ürünlerini sergileme, potansiyel ortaklarla bağlantı kurma ve işletmeleri için en uygun çözümleri bulma fırsatları sunuyor.

Fi Vietnam 2024 sergisinin açılış kurdelesi kesme töreni - (Fotoğraf: Düzenleme Komitesi).

Fi Vietnam 2024, geleneksel Vietnam malzemelerinden, dünya çapındaki malzemelere, tatlara, baharatlara ve yiyecek-içecek endüstrisi teknolojilerine kadar çeşitli ürün yelpazesini sergiliyor.

Özellikle yenilikçi içecek teşhir alanında (Bev Hub), ziyaretçiler Vietnam ve Asya'dan ilham alan yenilikçi içecek ürünlerini, benzersiz fikirleri, özel malzemeleri ve çığır açan tarifleri keşfetme fırsatı bulacaklar.

Fi Vietnam 2024, işletmeler için etkili iş bağlantıları ve iş birliği açısından birçok fırsat sunuyor - (Fotoğraf: Phuong Hoa)

Ayrıca, 03 bileşen standında: İçecek bileşenleri (Bi); Sağlık bileşenleri (Hi); Doğal bileşenler (Ni), kapsamlı sağlık odaklı, pazarın artan taleplerini karşılayan ve F&B işletmelerinin çeşitli ihtiyaçlarını karşılayan yaratıcı çözümler sunan, çok sayıda yeni ve yenilikçi bileşen içeren doğal, organik ve sürdürülebilir ürünler sergileniyor ve tanıtılıyor... Gıda ve içecek sektöründeki işletmeler için farklı gelişim fırsatları açılıyor.

Fi Vietnam 2024 fuarına çok sayıda ziyaretçi katıldı - (Fotoğraf: Düzenleme Komitesi)

Vietnam Gıda Bilimi ve Teknolojisi Derneği Başkanı Sayın Nguyen Duy Lam, fuarda yaptığı konuşmada, Fi Vietnam 2024'ün tedarikçiler, üreticiler, işleyiciler, yerel ve uluslararası ortakların bir araya gelmesi, deneyim alışverişinde bulunması ve gıda ve içecek bileşenleri endüstrisindeki en son trendleri keşfetmesi, böylece iş fırsatlarının genişletilmesi, uluslararası iş birliğinin sağlanması ve pazardaki rekabet gücünün artırılması amacıyla düzenlendiğini söyledi.

Burada, gıda sektöründe bilim, teknoloji ve eğitim alanında çalışan işletmeler, kuruluşlar ve bireyler de yeni ürün ve teknolojilere erişme, özel seminerlere katılma ve önde gelen uzmanlardan değerli deneyimler edinme fırsatına sahip oluyor. Günümüzde, gıda bileşenleri sektöründe yeşil malzeme ve teknoloji alanındaki trendler ve gelişmeler, Vietnam da dahil olmak üzere her ülkede gıda sektörünün sürdürülebilir kalkınması açısından büyük önem taşımaktadır.

Vietnam'ın güçlü ve potansiyel sahibi olduğu denizden veya işlenmiş yan ürünlerden elde edilen yeni hammadde kaynakları, sürdürülebilir gıda ve bileşen üretim sektörüne katkı sağlayacaktır.

Vietnam Gıda Bilimi ve Teknolojisi Derneği Başkanı Sayın Nguyen Duy Lam, sergide konuşuyor - (Fotoğraf: Düzenleme Komitesi)

Sergiye paralel olarak, Saladplate ve GlobalData PLC tarafından sunulan "Business Breakfast" konferansı düzenleniyor. Bu forum, zihinsel sağlık ve sağlıklı yaşamdan benzersiz alternatif ürünlere ve yapay zekanın ürün geliştirmede kullanımına kadar, gıda ve içecek sektörünü şekillendiren en son trendlere dair görüşlerin paylaşılacağı bir platform.

Vietnam Gıda Bilimi ve Teknolojisi Derneği (VAFoST) tarafından 10 Ekim 2024 tarihinde düzenlenen “Fonksiyonel gıda endüstrisinde içerik ve teknolojideki yeni trendler ve gelişmeler” konulu etkinlikte, Vietnam'da fonksiyonel gıda üretiminin kalitesini ve verimliliğini artırmaya katkıda bulunan en son bilimsel ve teknolojik gelişmelere ilişkin bilgiler sunulacak.

Sırada, 11 Ekim 2024 tarihinde "Gıda ve içecek sektöründe üretim ve iş verimliliğini artırmaya yardımcı olacak önde gelen hammadde ve katkı maddelerinin tanıtılması" temalı seminer yer alacak. Bu etkinlik, işletmelerin ürün kalitesini iyileştirmek, maliyetleri düşürmek ve tüketicilerin artan ihtiyaçlarını karşılamak için bilgi ve pratik çözümler güncellemelerine yardımcı oluyor.

Özellikle sürdürülebilir kalkınmayı teşvik etme taahhüdü ve yeşil bir etkinlik oluşturma hedefiyle Fi Vietnam, katılımcıları geri dönüştürülmüş malzemelerden benzersiz stantlar oluşturmaya teşvik etmek için sürdürülebilir stantlar (Better standlar) ödüllendirecek. Aynı zamanda, sergi ziyaretçilere sürdürülebilir kalkınma standında geri dönüştürülmüş malzemelerden Dreamcatcher'lar yaratma fırsatı da sunuyor. Bu, atıkları azaltma ve yeşil, sürdürülebilir bir gelecek inşa etme yolunda pratik bir adım.

Fi Vietnam 2024, küresel Fi fuar zincirinde önemli bir ticaret tanıtım etkinliği olarak kabul ediliyor ve işletmelere yeni hammadde ve gıda katkı maddeleri kaynakları bulma konusunda etkili bağlantı ve iş birliği için birçok fırsat sunarken, Vietnam gıda endüstrisinin uluslararası standartlara ulaşmasını teşvik ediyor.

Fi Vietnam 2024, Informa Markets tarafından düzenlenen Fi Global fuar serisinin bir parçasıdır ve 9-11 Ekim 2024 tarihleri ​​arasında gerçekleştirilecektir.

Kaynak: https://congthuong.vn/trien-lam-fi-vietnam-2024-diem-den-cho-cac-doanh-nghiep-nguyen-lieu-thuc-pham-va-do-uong-351289.html