Helal sertifikalı Seaspimex Şirketi fabrikasında yengeç eti konserveleyen çalışanlar ( Ho Chi Minh Şehri). (Fotoğraf: Khanh Ly/Vietnam+) |
Küresel ekonominin istikrarsız olduğu bir ortamda Helal pazarı, Vietnamlı işletmeler için "vaat edilmiş topraklar" haline geliyor.
2024 yılına kadar 2.548 milyar ABD dolarına ulaşacak büyüklüğe ve yıllık %9,9 gibi etkileyici bir büyüme oranına sahip olan Helal pazarı, sadece ihracatı genişletmek için bir fırsat değil, aynı zamanda üretimden lojistiğe kadar standartlara sıkı sıkıya uyulması açısından da bir zorluk teşkil ediyor.
Helal pazarı yalnızca Müslüman ülkelerle sınırlı olmayıp, şeffaflığı, güvenliği ve izlenebilirliği sayesinde dünya çapında da popülerdir. Ancak, bu pazarı ele geçirmek için Vietnamlı işletmelerin girdi malzemelerinden üretim süreçlerine, muhafaza ve nakliyeye kadar bir dizi katı gerekliliği karşılaması gerekmektedir. Özellikle, yasaklı maddelerin çapraz bulaşmasını kontrol altına almak ve soğuk depolama koşullarını sağlamak önemli engellerdir.
Birçok işletme Helal sertifikasyonunun öneminin farkına vardı ve standart bir tedarik zincirine aktif olarak yatırım yapıyor. Örneğin, Helal sertifikası sayesinde Orta Doğu, Malezya ve Endonezya gibi üst düzey pazarlara kolayca erişebilen Seaspimex Vietnam Seafood Joint Stock Company, Seaspimex Genel Müdürü Nguyen Kim Hau'ya göre "Helal sadece bir giriş bileti değil, aynı zamanda ürünlerimizin kalitesinin de bir garantisidir."
Lojistik Merkezi, Helal standartlarına uygun ekipmanlar kullanıyor. (Fotoğraf: Khanh Ly/Vietnam+) |
Lojistik açıdan bakıldığında, TOANPHAT Group (TPG), ışınlama hizmetleri ve soğuk hava deposu sistemi de dahil olmak üzere Helal standartlarında bir lojistik merkezinin inşasına öncülük etmiştir. Bu, yalnızca yerel işletmelerin lojistik sorunlarını çözmekle kalmayıp, aynı zamanda Vietnam mallarının küresel ihracat haritasındaki konumunu iyileştirmesine de yardımcı olmaktadır.
Vietnam Meyve ve Sebze Birliği Genel Sekreteri Bay Dang Phuc Nguyen'e göre lojistik, Helal ürünlerin kalitesini sağlamada kilit bir rol oynuyor. Taşımacılıktan mikrobiyolojik kontrole ve soğuk depolamaya kadar her aşama titizlikle takip edilmeli. Bay Nguyen, "Işınlama, Müslüman pazarının ihtiyaçlarını karşılamak için etkili bir yöntemdir, ancak daha da önemlisi, işletmelerin uluslararası Helal Örgütü tarafından tanınan profesyonel lojistik birimleriyle iş birliği yapması gerekir," diye vurguladı.
Depolama ve ışınlama alanında Helal sertifikasının alınması, Müslüman pazarlarına yönelik mal tedarik zincirinin tamamlanmasına yardımcı oluyor. (Fotoğraf: Khanh Ly/Vietnam+) |
Helal sertifikasyonu, işletmelere pazarı genişletmekten, itibarı artırmaya ve rekabet gücünü artırmaya kadar birçok pratik fayda sağlıyor. Vietnam Ulusal Helal Şirketi Genel Müdürü Tran Van Tan Cuong şunları söyledi: "Helal sadece bir standart değil, aynı zamanda kaliteye olan bağlılıktır ve işletmelerin tüketicilerle güven oluşturmasına ve sürdürülebilir gelirlerini artırmasına yardımcı olur.
Helal pazarı, ürünlerden tedarik zincirlerine kadar kapsamlı bir bağlılık gerektirir. Lojistik sisteminin Helal standartlarına uygun olarak tamamlanması, Vietnam mallarının potansiyel pazarlara ulaşmasını sağlamanın yanı sıra, uluslararası arenada kalitesini de teyit eder. Bu zorlu bir yarış olmakla birlikte, Vietnam'ın küresel tarım ve su ürünleri ihracat sektöründeki konumunu pekiştirmesi için de büyük fırsatlar sunmaktadır.
Kaynak: vietnamplus.vn
Kaynak: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/
Yorum (0)