Hayvancılık ve su ürünleri yetiştiriciliği sektöründe sürdürülebilir bir geleceğe doğru yenilikler yapıyoruz

9 Ekim'de Vietstock 2024 ve Su Ürünleri Vietnam 2024'ün açılış töreninde konuşan Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakan Yardımcısı (MARD) Phung Duc Tien, son 10 yılda hayvancılık sektörünün büyüme hızının her zaman yıllık %5-7 arasında seyrettiğini, her türlü etin üretiminin 1,8 kat artarak 4 milyon tondan 7,9 milyon tonun üzerine çıktığını, yumurtanın 3 kat artarak yaklaşık 6,4 milyardan 19,2 milyara çıktığını, taze sütün 3,9 kat artarak 0,3 milyon tondan 1,2 milyon tona çıktığını söyledi.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien, Vietstock 2024 ve Su Ürünleri Vietnam 2024 fuarlarının açılış konuşmasını yaptı.

Son verilere göre, 2024 yılının ilk 9 ayında hayvancılık sektörü büyüme hızını korudu. Ülke genelindeki toplam domuz sayısının %2,5, toplam kümes hayvanı sayısının %2,2, toplam inek sayısının %0,4, toplam manda sayısının %3,6 azaldığı, hayvansal ürün ihracatının %3,8 artarak 376 milyon ABD dolarına ulaştığı, yem ve hammadde ithalatının ise geçen yılın aynı dönemine göre %3,7 azaldığı ve Vietnam tarım sektörünün büyümesine önemli katkı sağladığı tahmin ediliyor.

Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien'e göre, olumlu sonuçlar elde etmesine rağmen, Vietnam hayvancılık sektörü salgın hastalıklar, iklim değişikliği, piyasa dalgalanmaları, antibiyotik direnci, çevre, gıda güvenliği ve özellikle küresel ekonomi bağlamında rekabet gücünü doğrudan etkileyen hayvan yemi üretimi için hammaddeye bağımlılık gibi birçok zorluk ve zorlukla karşı karşıya. Bunlar, sektörün acilen çözmesi gereken konular.

Açılış töreninde uzmanlar ayrıca, Vietnam hayvancılık sektörünün şu anda sürekli olarak artan salgın hastalıklar, küçük ölçekli üretim, güncel olmayan teknoloji, ürün kalitesinin uluslararası pazarın giderek sıkılaşan standartlarını karşılamaması, hayvan yeminin hala büyük ölçüde ithal hammaddelere bağımlı olması gibi büyük zorluklarla karşı karşıya olduğunu değerlendirdi.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien, hayvancılık sektöründe yatırım, araştırma, geliştirme ve teknoloji transferinin teşvik edilmesinin geleceğe yönelik kaçınılmaz bir eğilim olduğunu söyledi.

Ayrıca, geleneksel hayvancılık ve su ürünleri yetiştiriciliği faaliyetleri de Vietnam'daki sera gazı emisyonlarına önemli ölçüde katkıda bulunmaktadır. Bu nedenle, yeşil hayvancılık modeline geçiş sadece acil bir gereklilik değil, aynı zamanda sektörün sürdürülebilir bir şekilde gelişmesinin tek yoludur.

"Daha yüksek verimlilik, daha iyi beslenme, daha temiz yeşil çevre ve daha iyi yaşam için hayvancılığı dönüştürme" temasıyla Vietstock 2024 ve Su Ürünleri Vietnam 2024, hayvancılık sektöründeki gelişmiş ürün ve teknolojileri sergileme ve tanıtma fırsatları sağlamanın yanı sıra, sektördeki işletmeler, araştırmacılar ve uzmanlar için seminerler aracılığıyla fikir alışverişinde bulunma, öğrenme, deneyimlerini paylaşma ve sektörün "sıcak" konularını tartışıp çözme konusunda uygun koşullar yaratıyor.

 

Vietstock 2024 ve Su Ürünleri Vietnam 2024'ün, Vietnam ve dünyanın dört bir yanından 13.000'den fazla uzman, lider, veteriner, hayvancılık çiftçisi ve çiftlik sahibini bir araya getirerek sürdürülebilir hayvancılık gelişimini teşvik etme hedefi doğrultusunda birlikte çalışması bekleniyor.

Bu etkinlik dizisi 9 Ekim 2024 - 11 Ekim 2024 tarihleri ​​arasında Ho Chi Minh Şehri, 7. Bölge'deki Saigon Sergi ve Kongre Merkezi'nde gerçekleşecektir.

Aynı gün, 9 Ekim'de Vietstock organizasyon komitesi, Vietnam'ın önde gelen gıda ve içecek bileşenleri sergisini (Fi Vietnam 2024) açtı. Fi Vietnam, gıda ve içecek sektöründeki uzmanlar ve liderlerle iş birliği yaparak bu alandaki en son trendler hakkında seminerler düzenliyor.

Source: https://kinhtedothi.vn/doi-moi-nganh-chan-nuoi-thuy-san-de-huong-toi-tuong-lai-ben-vung.html