Dong Thap, gıda güvenliği pazarlarını standartlaştırmaya kararlı

GIDA GÜVENLİĞİ PAZAR MODELİNİN KOPYALANMASI

Dong Thap'ta şu anda 12 birinci sınıf, 40 ikinci sınıf ve 299 üçüncü sınıf olmak üzere 351 pazar bulunmaktadır. Pazar sistemi, malların dolaşımında etkili olmuş ve makul bir dağıtım sağlamış olsa da, gıda güvenliği gerekliliklerini karşılamayan, bozulmuş tesislere sahip birçok uzun süredir faaliyet gösteren pazar hala mevcuttur.

Tüketici sağlığını korumak amacıyla disiplinlerarası denetim ekibi, pazardaki taze gıdalardan numune aldı.

Mevcut sorunlar şunlardır: Birçok gıda tüccarı gıda güvenliği bilgisi konusunda eğitilmemiştir; öngörüldüğü şekilde periyodik sağlık kontrolleri yaptırmamıştır; birçok malın menşei takip edilmemiştir; tüketicilerin sağlığını etkileyen hijyenik olmayan koşullar ve salgın hastalık riskleri vardır.

Bu sınırlamaları gidermek için, gıda güvenliği pazar modelinin, geniş bir ticari altyapının geliştirilmesine katkıda bulunarak, ürünlerin menşei ve kaynağının açık olmasını sağlayarak ve tüketici haklarını koruyarak tekrarlanması gerekmektedir. 2025 yılına kadar eyalet, toplam maliyeti 93.143 milyar VND'yi aşan 31 pazarda gıda güvenliği pazar modelini tekrarlamıştır.

2026-2030 döneminde il genelinde gıda güvenliği pazarları modelini tekrarlama amacı taşıyan Planın amacı, pazarlarda gıda güvenliği güvencesini güçlendirmek, gıda güvenliği kriterlerini karşılayan gıda ticaret pazarları kurmak ve tesisleri medeni ve modern bir şekilde geliştirmektir. Plan ayrıca, pazar yöneticilerinin farkındalığını, sorumluluğunu ve yönetim kapasitesini artırmayı ve aynı zamanda işletme sahiplerini gıda güvenliği yönetmeliklerine uymaları konusunda yönlendirmeyi amaçlamaktadır.

En önemli hedef, 2030 yılına kadar Dong Thap eyaletindeki pazarların %100'ünün gıda güvenliği pazar modelini uygulamaya koymasını sağlamaktır. Gıda güvenliği pazarları, gıda ticareti pazarları ile ilgili Vietnam Standardı TCVN 11856:2017'ye uymalı ve ürün ve mutfak eşyalarının yıkanması ve ön işlenmesi amacıyla temiz su kalitesine ilişkin Ulusal Teknik Yönetmelik'e uygun evsel su kullanımını sağlamalıdır.

Dong Thap ilinin 2030 yılına kadar hedefi gıda güvenliği standartlarına uygun güvenli ve modern bir iş ortamı yaratmak.

Birleşmeden sonra, Tan Hoa komününde şu anda faaliyette olan 4 pazar bulunmaktadır: Go Cong Dong pazarı (eski semt pazarı), Binh Nghi pazarı, Van Thanh pazarı ve Giong Tan pazarı. Bunlardan Go Cong Dong pazarı ve Binh Nghi pazarı sağlam bir yapıya sahip olup, uzun yıllardır faaliyette olup, yönetmeliklere göre temel olarak 2. ve 3. sınıf pazar standartlarını karşılamakta, gıda güvenliği standartlarını karşılamakta ve istikrarlı bir şekilde faaliyet göstermektedir.

Geriye kalan iki pazar, Van Thanh pazarı ve Giong Tan pazarı, uzun zaman önce inşa edilmiş olup, bazı altyapı öğeleri bozulmuştur ve önümüzdeki dönemde TCVN 11856:2017 standartlarının gereksinimlerini karşılamak için yatırım yapılmaya ve yükseltilmeye devam edilmesi gerekmektedir.

Tan Hoa Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Vo Trung Dong'a göre, yatırım sermayesi planı yıllık bütçe tahmininde ademi merkeziyetçilik esasına göre düzenlenecek. Ancak, yerel bütçenin sınırlı olması nedeniyle, toplumsal kaynakların harekete geçirilmesi kesin çözüm.

Gerçekte, kırsal pazarların inşasına yönelik yatırımların toplumsallaştırılması hâlâ birçok zorlukla karşı karşıyadır; pazar işletmeciliğine katılan bazı birim ve kooperatifler, özellikle günümüzde kırsal alanlarda düşük işletme verimliliği nedeniyle sözleşmeleri sona erdiğinde yeniden ihaleye çıkmıyorlar.

Tan Hoa Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Yoldaş Vo Trung Dong ise şunları söyledi: "Komün önümüzdeki dönemde, piyasayı sürdürülebilir bir yöne doğru geliştirmeye yatırım yapmak üzere işletmeleri, kuruluşları ve bireyleri çekmek için birçok çözümü eş zamanlı olarak devreye sokacak.

Belediye, ilin ticari planlamasına uygun olarak pazar sisteminin planlamasını gözden geçirip tamamlamaya; teşvik mekanizmaları uygulamaya ve yangın önleme, drenaj, tuvaletler, atık arıtma alanları ve standart tezgahlar gibi TCVN 11856:2017 standartlarına göre işletmeleri ve küçük esnafı temel altyapı kalemlerine yatırım yapmaya teşvik etmeye odaklanıyor.

Aynı zamanda, bölge, yatırımcıların uzun vadeli sömürüden güvende hissetmeleri için açık bir ortam yaratan idari prosedür reformunu da teşvik etmiştir. Ayrıca, altyapı yatırımları için geliri artırmak amacıyla otoparklar, servis büfeleri ve küçük ölçekli mal teslimatı gibi bir dizi yardımcı hizmetin kullanılmasına da olanak sağlamaktadır.

Belediye, küçük esnaf için gıda güvenliği standartlarına uygun iş ekipmanlarının donatılması için gerekli finansmanın bir kısmını seferber etmeye ve desteklemeye devam ediyor; aynı zamanda, medeni ve güvenli bir pazar ortamı inşa etmeyi hedefleyerek farkındalığı artırmak için eğitimler düzenliyor.

Komünün ilkeleri şeffaflık, politika istikrarı ve devlet, işletmeler ve tüccarlar arasındaki çıkarların uyumlaştırılmasıdır. Bu temelde, komün, yatırımcılar ve halk arasında güven oluşturmak için uygun bir yol haritasıyla birlikte net bir hizmet fiyatlandırma çerçevesi oluşturur.

GÜVENLİ VE UYGAR GIDA İŞLETME ORTAMI

Tan Dien komününde, her ikisi de devlet sermayesi tarafından yatırım yapılan 3. sınıf pazarlar olan Binh An pazarı ve Tan Dien pazarı bulunmaktadır. Pazar, şu anda nispeten etkin bir şekilde faaliyet göstermekte ve halkın mal alışverişi talebini karşılamaktadır. Binh An pazarı 2023 yılında onarılarak gıda güvenliği pazar modeline kavuşturulmuştur. Tan Dien pazarı ise 2012 yılında inşa edilmiş, durumu kötüleşmiş ve 2027 yılında bir gıda güvenliği pazar modelinin onarılması, geliştirilmesi ve inşa edilmesi planına dahil edilmiştir.

Disiplinlerarası denetim ekibi, pazardaki gıda numunelerinde sürpriz bir denetim gerçekleştirdi.

Tan Dien Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Yoldaş Vo Thi Phuong Thao, plana göre uygulama bütçesinin Komünü Halk Komitesi'nin yıllık bütçesinde düzenlendiğini söyledi. İl bütçesinin hala sınırlı olması durumunda, Komünü Halk Komitesi aşağıdaki gibi bir dizi çözüm uygulamayı planlıyor: Tüccarların işlerini etkin bir şekilde yürütmelerini desteklemek için arazi ve bina kiralama teşvikleri; işletmeleri ve tüccarları TCVN 11856:2017 uyarınca temel altyapıyı iyileştirmek için ortak yatırım yapmaya teşvik etmek; işletmeleri sermayeyi geri kazanmak için gelir kaynakları yaratmak üzere çeşitli hizmetlerden (otopark, yardımcı hizmetler, küçük lojistik kioskları) yararlanmaya teşvik etmek; tüccarların gıda güvenliği pazar modeline hizmet edecek ekipmanlarla donatılmaları için bütçenin bir kısmını teşvik etmek, harekete geçirmek ve desteklemek.

“Komün, şeffaf bir hizmet fiyatlandırma çerçevesi, makul bir gelir paylaşım mekanizması oluşturuyor, maliyet baskısı yaratmıyor; istikrarlı politikalara bağlı kalıyor, tezgah kiralama fiyatlarını ve hizmet ücretlerini aniden artırmıyor; eğitimler düzenliyor, tüccarların medeni ve güvenli pazar modeline katılımını destekliyor, yükseltmeden sonra ticari cazibe yaratıyor” - Yoldaş Vo Thi Phuong Thao daha fazlasını paylaştı.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı Müdür Yardımcısı Yoldaş Dang Van Tuan şunları söyledi: "Odak noktası olarak Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, gıda güvenliği pazar modelini il genelinde uygulamaya koymak için Plan'ı eş zamanlı olarak uygulamak üzere departmanlar, şubeler ve yerel yönetimlerle yakın bir koordinasyon içinde çalışacaktır. Uygulama sürecini izlemek, denetlemek, denetlemek ve talep üzerine periyodik veya ani raporlamaktan sorumluyuz.

"Bakanlık ayrıca, komün ve mahallelerdeki Halk Komitelerine gıda güvenliği piyasa kriterlerini uygulama planları geliştirmeleri konusunda rehberlik eder; aynı zamanda, yöneticiler, tüccarlar ve ilgili konularda piyasa yönetimi ve gıda güvenliği düzenlemeleri konusunda eğitimler düzenlemek için sektörlerle koordinasyon sağlar. Ayrıca, Gıda Güvenliği Piyasa Modeli ve pilot bölgenin sonuçlarının incelenmesi ve değerlendirilmesine başkanlık eder.

Gerektiğinde veya pazar yönetim birimlerinden geri bildirim alındığında, gıda güvenliği ihlallerine dair belirtiler gösteren vakaları derhal ele almak için, sektörün yönetimi altındaki ürünlerden test için gıda numuneleri alacağız" dedi yoldaş Dang Van Tuan.

Bu, Dong Thap eyaletinin güvenli, medeni ve modern bir gıda ticareti ortamı oluşturma, tüccarlar, pazar yönetim birimleri ve tüketiciler için uzun vadeli faydalar sağlama konusundaki kararlılığını gösteren önemli bir ileri adımdır.

LY OANH

Kaynak: https://baodongthap.vn/dong-thap-quyet-tam-chuan-hoa-cho-an-toan-thuc-pham-a233588.html