Turistler A80 fuarında lezzetli Saigon yemeklerinin tadını çıkarmak için sıraya giriyor

Sıcak havaya rağmen 15 Eylül öğle saatlerinde A80 Sosyo-Ekonomik Başarı Sergisi'ni görmeye gelen çok sayıda kişi ve turist, otantik Saigon yemeklerini tatmak için sıraya girdi.

A80 Sosyo-Ekonomik Başarı Sergisi'nin etkinlik serisinin kapanışını yapan Saigon Turizm Şirketi ( Saigontourist Group), 15 Eylül'de halka ve turistlere hizmet etmek üzere 10.000'den fazla ücretsiz yemeğin yer aldığı büyük çaplı bir şükran programı düzenledi.

İnsanlar Saigon mutfağının tadını çıkarmak için sıraya giriyor

FOTOĞRAF: T.HANG

Sabah 9'dan itibaren çok sayıda insan ve turist, Ho Chi Minh Şehri bölgesindeki Doğu bahçesinde ve 3 bölgeden 29 numaralı yemek vagonunda Saigon'a özgü birçok yemeğin ücretsiz tadını çıkarmak için bekliyorlardı.

Van Thanh Turizm Bölgesi (Saigontourist) Müdür Yardımcısı Bay Tran Duc Viet, şirketin 15 Eylül'de turistlere ve yerel halka dağıtılacak toplam 14 yemek olduğunu söyledi.

Tipik yemekler şunlardır: çıtır, otantik, unutulmaz Saigon ekmeği; zengin, unutulmaz Saigon buzlu sütlü kahve; bahar ruloları; serin, hafif üç renkli tatlı çorba, Ba Ba tatlı çorbası...; Can Gio mantis karides erişte çorbası; bahar rulolu erişte, ızgara et; Saigon kırık pirinci, sarımsak soslu tavuk but pirinci, zengin, tatlı, tanıdık; ferahlatıcı, soğutucu limon çayı...

Her kişi 1 adet favori yemeği seçebilir.

FOTOĞRAF: TH

"10.000 porsiyon hazırlamıştık, ancak bu kadar coşkulu insanın geleceğini tahmin etmiyorduk. Personel servisle meşguldü ama yetişemedi. Öğlene doğru neredeyse tüm yemekler bitmişti. Bu öğleden sonra, eğer kaldıysa, daha fazlasını servis edeceğiz," dedi Bay Viet.

Bay Viet'e göre şirket birçok büyük etkinliğe de katılmış, ancak A80 fuarı şimdiye kadarki en büyük ve en kalabalık etkinlik. Halkın ve turistlerin ücretsiz olarak tadını çıkarması için davet edilen yemekler, Vietnam mutfağının özünün bir araya geldiği ve birçok geleneksel Vietnam yemeğinin dünyaya yayılıp kanatlanıp yüceltildiği yer olan Saygon diyarı Ho Chi Minh şehrinin tipik lezzetlerini taşıyor.

Personelimiz turistlerin ihtiyaçlarını karşılamak için sürekli çalışmaktadır.

FOTOĞRAF: TH

Lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak isteyen çok sayıda turist olduğu için, herkes yalnızca bir favori yemeği seçebiliyordu. Başka bir şey yemek isterlerse, en baştan tekrar sıraya girmeleri gerekiyordu.

Bayan Duong Thi Tam'ın Hung Yen'den gelen ailesi şöyle dedi: "Programın sadece kapanış gününde gerçekleştiğini duydum, bu yüzden yemeklerin tadını çıkarmak için kesinlikle buraya gelmeliydim. Saigon kırık pirincini severim, kocam da buzlu sütlü kahveyi sever. Buraya gelip de böreklerin tadını çıkaracağımı hiç düşünmemiştim. Bu yemek soya sosuna batırılmış böreklere benziyor, zengin bir tada sahip, oldukça özgün ve yemesi kolay."

Yerel halkın ve turistlerin ücretsiz olarak tadabileceği yemekler, Saigon'un tipik lezzetlerini bir araya getiriyor.

FOTOĞRAF: TH

Saat 13:00'te birçok turist hâlâ geliyordu, ancak en sevdikleri yemeklerin çoğu tükenmişti. Thanh Oai'den (Hanoi) Bay Dao Viet Anh şunları söyledi: "Sabah erken saatlerde ne yiyeceğimizi bilemeden geldik. Sonra Ho Chi Minh City standında ücretsiz bir mutfak deneyimi programı olduğunu öğrendik. Buraya geldiğimizde banh mi'yi görünce şaşırdık. Ama öğleden sonra ikinci kez geldiğimde, geriye sadece banh khot kalmıştı. Buradaki tüm lezzetlerin tadını çıkaramadığım için çok pişman oldum."

Ho Chi Minh şehrine A80 etkinliğine katılımda eşlik eden önde gelen bir turizm işletmesi olarak Saigontourist Group Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Pham Huy Binh, şunları vurguladı: "Sadece sosyoekonomik başarıların tanıtımına katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda Ho Chi Minh şehrinin kültürünü, özellikle de tipik mutfak kültürünü halka tanıtıyoruz. Bu şükran etkinliği, iyi değerleri yayma ve Vietnam turizm sektörünün genel gelişimine katkıda bulunma taahhüdümüzün bir kanıtıdır."

Kaynak: https://thanhnien.vn/du-khach-xep-hang-cho-thuong-thuc-mon-ngon-sai-gon-tai-trien-lam-a80-185250915161823377.htm