Yüksek kaliteli pirinç ihracatta giderek daha fazla ön plana çıkıyor

Vietnam'ın toplam pirinç ihracat hacminde ihraç edilen pirinç çeşitlerinin yapısında, kaliteli pirinç giderek daha fazla ön plana çıkmaktadır.

Kokulu pirinç ve özel pirinç ihracat hacminin yaklaşık %25'ini oluşturmaktadır.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Kalite, İşleme ve Pazar Geliştirme Dairesi'nin raporuna göre, 2025 yılının ilk iki ayında ülke pirinç ihracatının 1,1 milyon tona (%5,9 artış) ve 613 milyon ABD dolarına (%13,6 düşüş) ulaşması bekleniyor. Ortalama pirinç ihracat fiyatının ise geçen yılın aynı dönemine göre %18,3 düşüşle 553,6 ABD doları/ton olacağı tahmin ediliyor.

Birinci sınıf kokulu pirinç, toplam ihracatın yalnızca %19'unu oluşturuyor. Açıklayıcı fotoğraf

Mart 2025 başında ihraç edilen pirinç fiyatları: %100 kırık pirinç 310 USD/ton; %5 kırık pirinç 393 USD/ton; %25 kırık pirinç 367 USD/ton oldu.

Çeşitlerine göre beyaz pirinç toplam ihracat hacminin yaklaşık %71'ini oluştururken, beyaz pirincin ortalama ihracat fiyatı 523 - 540 USD/ton olup, başlıca ihracat pazarları Filipinler, Endonezya ve Afrika'dır.

Jasmine, Dai Thom, ST24, ST25 gibi yüksek kaliteli kokulu pirinç çeşitleri, toplam pirinç ihracatının yalnızca %19'unu oluştururken, kokulu pirincin ortalama ihracat fiyatı ton başına yaklaşık 640-700 ABD dolarıdır. Başlıca ihracat pazarları AB, Amerika Birleşik Devletleri, Çin ve Japonya'dır.

Yapışkan pirinç, toplam ihracat üretiminin %6'sını oluştururken, başlıca ihracat pazarları Çin, Filipinler ve diğer bazı Güneydoğu Asya ülkeleridir. Ayrıca, Japonika pirinci ve diğer özel pirinçler toplam ihracat üretiminin %4'ünü oluştururken, başlıca ihracat pazarları Japonya, Kore ve diğer üst düzey pazarlardır.

Pirinç ithalat pazarına gelince, 2024 yılında Filipinler, Vietnam'ın en büyük ithalat pazarı olacak; 2023 yılına göre %48,9 değer artışı, yaklaşık 2,91 milyon tonluk hacim, ağırlıklı olarak beyaz pirinç ve az miktarda kokulu pirinç.

Endonezya ve Malezya, sırasıyla %13,2 (değer bazında %16,6 artış) ve %7,5 (değer bazında 2,1 kat artış) pazar paylarıyla bir sonraki en büyük iki pazardır. Çin de 2024 yılında 1 milyon tonluk bir hacimle büyük bir pirinç ithalat pazarıdır, ancak bir önceki yıla (%68,45) kıyasla keskin bir düşüş yaşanmıştır. AB ve Amerika Birleşik Devletleri, özel kokulu pirinç ST24 ve ST25 gibi yüksek kaliteli pirinçler için yılda yaklaşık %0,5-0,6 gibi küçük pazar paylarına sahip iki ithalat pazarıdır.

Mart 2025 başında, IR504 ham pirincin fiyatı genellikle 8.000 - 8.100 VND/kg; bitmiş pirincin fiyatı genellikle 9.500 - 9.700 VND/kg; uzun taneli kokulu pirincin fiyatı genellikle 20.000 - 22.000 VND/kg; sıradan beyaz pirincin fiyatı 17.000 - 21.000 VND/kg; kırık pirincin fiyatı 7.100 - 7.300 VND/kg idi.

Cong Thuong Gazetesi muhabirinin haberine göre, Hanoi'deki geleneksel pazarlarda Bac Huong, Tam Hai Hau, Tam Dien Bien ve Thai Do gibi pirinç çeşitlerinin fiyatları 19.000-20.000 VND/kg seviyesinde seyrederken, Seng Cu ve ST24, ST25 gibi bazı özel pirinç çeşitlerinin fiyatları ise sırasıyla 23.000 VND/kg ve 38.000 VND/kg seviyesinde seyrediyor.

Küresel pirinç ticaretinin 58,5 milyon tona ulaşması bekleniyor

ABD Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, 2024/2025'te küresel pirinç üretiminin (öğütülmüş pirinç) bir önceki yıla göre 11 milyon ton artarak rekor seviye olan 533,7 milyon tona ulaşması bekleniyor.

Küresel arzın 9,5 milyon ton artışla 712,8 milyon tona ulaşması bekleniyor. Küresel tüketimin ise Hindistan ve Filipinler gibi ülkelerdeki artan tüketim sayesinde 2024'e göre 6,2 milyon ton artarak 530,3 milyon tona ulaşması bekleniyor.

Kapanış stoklarının, bir önceki yıla göre 3,4 milyon ton artışla 182,5 milyon ton olduğu tahmin ediliyor (Hindistan ve Çin, küresel stokların %81'ini oluşturuyor). Filipinler ve Endonezya gibi önemli pazarlardan gelen güçlü taleple küresel ticaretin 58,5 milyon tona ulaşması bekleniyor.

Kalite, İşleme ve Pazar Geliştirme Departmanı'ndan Bay Ngo Hong Phong, küresel pirinç ithalat talebinin yüksek kalmaya devam edeceğini; AB, Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya gibi üst düzey pazarlarda hoş kokulu ve yüksek kaliteli pirincin tercih edildiğini; bunun Vietnam pirinci için bir avantaj olduğunu belirtti. Ayrıca, serbest ticaret anlaşmaları ve üretim ve iç tedarikin yeniden yapılandırılması gibi üretim destek politikaları, Vietnam pirinç ihracatı için temelde elverişli koşullar sağlıyor.

Ancak Hindistan'ın beyaz pirinç ihracatına yönelik yasağı Eylül 2024'ten itibaren kaldırması, özellikle düşük kaliteli beyaz pirinç olmak üzere diğer ihracatçı ülkeler üzerinde büyük baskı oluşturdu; Pakistan ve Myanmar'dan gelen ucuz pirinç, Afrika ve Orta Doğu gibi fiyat hassasiyeti olan pazarlara hakim olmaya devam ediyor; Tayland kokulu pirinci hala birinci sınıf konumunu koruyarak, yüksek kaliteli pirinç segmentinde rekabet baskısı yaratıyor.

Ayrıca, AB, Japonya ve ABD gibi talepkar pazarlardan gelen ithalat standartlarından kaynaklanan engeller; bazı büyük pazarların ithalat politikalarını, örneğin yerli pirince yönelik vergi indirimi veya sübvansiyonlar gibi, ayarlayabilecek ithalat politikalarından kaynaklanan riskler, Vietnam pirincinin rekabet gücünü azaltmaktadır;...

Bu yılın ilk iki ayında Vietnam 1,15 milyon ton pirinç ihraç etti ve bunun 505.000 tondan fazlası Filipinler pazarına aitti. Vietnam'ın bu en büyük pirinç ihracat pazarıyla ilgili olarak, Filipinler'deki Vietnam Ticaret Ofisi Ticaret Müşaviri Bay Phung Van Thanh, Filipinler'in iç pirinç üretiminin 2023 yılında ilk kez 20 milyon tonu aşarak 20,06 milyon tona ulaşmasına rağmen, 2024 yılında doğal afetler, fırtınalar, seller vb. nedeniyle Filipinler'in iç pirinç üretiminin yalnızca 19,3 milyon tona ulaştığını söyledi.

Aynı zamanda, bazı kaynaklara göre, Filipinler'in 2024 yılındaki pirinç ithalatı, önceki yıllarda sadece 4 milyon tonun altında seyrederken, rekor bir seviye olan 4,68 milyon tona keskin bir artışla ulaşacak. Filipinler'in iç üretimini bir gecede artıramayacağı göz önüne alındığında, pirinç hâlâ önemli bir emtia ve Filipinler'in 2025 yılı pirinç ithalat talebi 4,8 milyon ton ile 5 milyon ton arasında seyredecek. Filipin pazarı, Vietnam'ın pirinç ihracatı için bir fırsat olmaya devam ediyor.

Küresel arz ve talep gelişmelerinin etkisiyle, Vietnam'ın pirinç ihracatı, 2025 yılının ilk iki ayında, ihracat fiyatlarındaki sürekli düşüş nedeniyle düşüş eğilimi gösterdi. Yurt içinde ise Mekong Deltası'ndaki illerde kış-ilkbahar pirinç hasadı yapıldığından, pirinç alım fiyatı 2024 yılının aynı dönemine kıyasla önemli ölçüde düştü.

Başbakan Pham Minh Chinh, 4 Mart 2025 tarihinde pirinç arzı ve talebi arasında dengeyi sağlayacak çözümlerin acilen uygulanmasını emreden 21/CD-TTg sayılı Resmi Tebliği imzaladı.

Başbakan'ın bugün öğleden sonra (7 Mart) Mekong Deltası'ndaki il ve şehir liderleriyle pirinç fiyatlarının düşmesini önleyecek çözümlerin uygulanması konusunda bir konferansa başkanlık etmesi bekleniyor.

Kaynak: https://congthuong.vn/gao-chat-luong-cao-dan-chiem-uu-the-xuat-khau-377166.html