Kahve fiyatları beklenmedik şekilde yükseldi, ancak çiftçiler hâlâ endişeli. Neden?

Robusta kahvesinin fiyatları, birkaç gün üst üste yaşanan düşüşün ardından bugün toparlandı; Arabica kahvesinin fiyatları da arzın değişmemesiyle yeniden yükseldi. Yurtiçinde de kahve fiyatları, birkaç gün üst üste yaşanan düşüşün ardından hafif bir artış gösterdi.

Kahve hasadı - Fotoğraf: TTO

10 Aralık öğleden sonra yapılan gözlemlere göre, Orta Yayla bölgelerinde ticareti yapılan toptan yeşil kahve çekirdeklerinin fiyatı, dünkü fiyata kıyasla yaklaşık 300 - 400 VND/kg artışla, 101.000 - 102.100 VND/kg aralığında seyretti.

Özellikle Dong Nai ve Dak Nong (eski) illerinde kahve fiyatları 101.600 - 102.100 VND/kg olarak kaydedildi ve bölgede lider konumda yer aldı. Benzer şekilde, Gia Lai ilinde de bayiler alım fiyatlarını dünküne kıyasla 300 - 400 VND/kg yukarı çekerek 101.500 VND/kg seviyesinde ortak bir fiyat belirledi.

Bu arada, Lam Dong eyaletinde fiyatların bölgedeki en düşük seviyede olduğu kaydedildi ve fiyatlar genellikle 101.000 ile 101.400 VND/kg arasında değişiyordu.

Son dönemde yaşanan toparlanmaya rağmen, önceki günlerdeki sürekli düşüşün ardından kahvenin mevcut fiyatı, bir aydan uzun süre önceki zirve noktasına göre 15.000-17.000 VND/kg daha düşük seviyede bulunuyor.

Bu arada, dün geceki kapanış ve bu sabahın erken saatlerinde, 10 Aralık (Vietnam saatiyle), Londra borsasında (Birleşik Krallık) Robusta kahve fiyatları ton başına 10-17 ABD doları artarken; New York borsasında (ABD) Arabica kahve fiyatları %0,7-0,94 oranında arttı.

Ocak 2026 teslimatlı Robusta kahve vadeli işlemleri ton başına 4.228 dolarda işlem gördü ve ton başına 10 dolar artış gösterdi. Mart 2026 teslimatlı Arabica kahve vadeli işlemleri ise ton başına 8.130 dolarda işlem gördü ve ton başına 60 dolar artış gösterdi. Artışlar önemli olmasa da, piyasa haftanın başlarında yaşanan sert düşüşlerin ardından her iki büyük borsada da tekrar yükselişe geçti.

Vietnam Kahve ve Kakao Birliği temsilcisi, 10 Aralık'ta Tuoi Tre Online'a yaptığı açıklamada, son birkaç gündür kahve fiyatlarındaki sürekli düşüşün esas olarak arz ve talep faktörleri ile küresel piyasadan kaynaklandığını, bunun en önemli nedeninin ise Vietnam'ın en yoğun hasat sezonu olması ve bunun sonucunda üretimde kaydedilen artış olduğunu belirtti.

"Borsadaki kahve fiyatları düşüş trendini durdurdu ve esas olarak arz ve talep ile finansal yatırımların etkisiyle hafifçe yukarı yönlü bir seyir izledi. Kahve fiyatlarının son zamanlarda çok yükselmiş olması nedeniyle, uzun vadede, olumsuz hava koşullarından önemli ölçüde etkilenmedikçe, artan küresel arz nedeniyle fiyatlar kesinlikle düşecektir."

Raporlara göre, fiyatlar yükselmeye başlamış olsa da, birçok çiftçi fiyatların artık elverişli olmayacağından endişe ederek, önceki sezonlarda olduğu gibi ürünlerini depolayıp daha iyi fiyatlar beklemek yerine, hasattan hemen sonra (çoğunlukla taze olarak) satmayı tercih ediyor. Bununla birlikte, bu yılki fiyatlar ve verimlerle birçok çiftçi çok iyi karlar elde etti.

NGUYEN TRI

Kaynak: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-bat-ngo-tang-nhung-nong-dan-van-lo-vi-sao-20251210181150309.htm