Dünya kahve fiyatları, aşırı ısınmış piyasa büyümesinin ardından beklendiği gibi haftanın sonunda yön değiştirdi ve düştü. Bununla birlikte, spot talep ve fonlar ile spekülatörlerden gelen alım gücü, gelişmekte olan piyasa para birimleri karşısında değer kaybeden ABD dolarının desteğiyle oldukça güçlü kalmaya devam etti.
Yurtiçi kahve fiyatları son altı günde keskin bir şekilde yükseldi. Haftanın sonuna doğru, bölgelerde haftanın başına kıyasla kilogram başına yaklaşık 3.400 - 3.600 VND'lik artış kaydedildi.
 |
| Haftanın son işlem gününde (10 Haziran), bazı önemli alım bölgelerinde yerel kahve fiyatları kilogram başına 300-400 VND düştü. (Kaynak: doanhnhan.biz) |
Bu dönemde ve yılın ikinci yarısında da devam edecek olan olağandışı hava koşullarının kahve piyasası üzerinde önemli bir etkisi olacağı tahmin ediliyor. Brezilya ve Güney Amerika'nın diğer bölgelerinde yüksek sıcaklıklar ve düşük yağışlarla birlikte süregelen kuraklıklar, dünyanın en büyük kahve üreticisi ülkesinde tarımsal üretimde ciddi bir düşüşe neden oldu.
Şimdi ise El Niño'nun tahmini, bu olguyla ilişkili yükselen su sıcaklıklarının kuraklık ve sellere neden olarak dünyanın başlıca kahve yetiştirme bölgelerinden birinde mahsullere zarar verebileceği için kahve üretim sorununu daha da kötüleştirme riski taşıyor. Başlıca üretici ülkeler olan Endonezya ve Vietnam'ın da bu yıl El Niño'yu yaşama olasılığı oldukça yüksek.
Geçtiğimiz hafta sonu (9 Haziran) piyasa kapanışında, ICE Futures Europe Londra borsasında robusta kahve fiyatları yön değiştirerek düştü. Temmuz 2023 robusta vadeli işlem sözleşmesi 32 dolar azalarak ton başına 2.728 dolardan işlem gördü. Eylül sözleşmesi ise 24 dolar azalarak ton başına 2.702 dolardan işlem gördü. İşlem hacmi önemli ölçüde arttı.
ICE Futures US New York borsasında Arabica kahve fiyatları da düştü. Temmuz 2023 vadeli kontratı 4,2 sent düşerek 190,65 sent/lb seviyesinde işlem gördü. Bu arada, Eylül 2023 vadeli kontratı 3,7 sent düşerek 186,65 sent/lb seviyesine geriledi. İşlem hacmi ise önemli ölçüde arttı.
Haftanın son işlem seansında (10 Haziran) bazı önemli alım bölgelerinde yerel kahve fiyatları kilogram başına 300-400 VND düştü.
Ölçü birimi: VND/kg. (Kaynak: Giacaphe.com) |
CNBC'ye göre, yaklaşan El Nino nedeniyle oluşan aşırı hava koşulları, Vietnam ve Endonezya gibi önemli üretici ülkelerde robusta kahvesi üretimini etkileyebilir ve bu da fiyatlarda artışa yol açabilir endişesini artırıyor.
Fitch Solutions'ın bir araştırma birimi olan BMI, yakın tarihli bir raporda, El Nino hava olayının 2023'ün üçüncü çeyreği boyunca yayılacağını ve Vietnam ile Endonezya'da robusta kahve üretiminde ciddi bir düşüş yaşanabileceği endişesini dile getirdi.
Robusta kahve çekirdekleri, Arabica çekirdeklerine göre daha yüksek acılık ve asitlik oranlarıyla bilinir ve daha fazla kafein içerir.
Rapora göre, Brezilya'nın robusta kahve mahsulü de kuraklıktan olumsuz etkilenmiştir. Bu, robusta çekirdekleriyle yapılan hazır kahve ve espresso fiyatlarının, arz endişeleri ve tüketicilerin arabica çekirdeklerine göre daha ucuz alternatiflere yönelmesiyle robusta kahvesine olan normalden yüksek talep nedeniyle baskı altına girebileceği anlamına geliyor.
El Niño, tropikal Orta Doğu Pasifik bölgesinde alışılmadık derecede sıcak ve kurak koşullarla karakterize edilen bir hava olayıdır. İklim bilimciler, bu yılki El Niño'nun 2023'ün ikinci yarısında gerçekleşebileceğini tahmin ediyor.
Güneydoğu Asya, Mayıs ortasında rekor kıran bir sıcak hava dalgası yaşadı. BMI raporunda şu ifadeler yer aldı: "Güneydoğu Asya genelinde, ortalama yağış miktarının altında kalan ve sıcaklıkların yükseldiği El Niño fenomeni, kahve verimini düşürdü."
ABD Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) göre, Vietnam, Endonezya ve Brezilya dünyanın en büyük robusta kahve üreticileridir. ABD Tarım Bakanlığı (USDA), robusta kahve üretiminin yaklaşık %25 oranında azalacağını öngörüyor.
[reklam_2]
Kaynak
Yorum (0)