Taze areka fıstığı fiyatları artıyor, areka fıstığı tohumları müşterileri "çekiyor"

Bir parti areka fındığını yüksek bir fiyata sattıktan sonra sevincini gizleyemeyen Bayan Nguyen Thi Binh (köy 23, Ea Ning komünü), ailesinin şu anda bahçesinin etrafına, çoğunlukla kahve bahçesindeki patikalar ve çitler arasına dikilmiş 400'den fazla areka ağacı olduğunu söyledi. Sayıları çok fazla olmasa da, son yıllarda fiyatları sürekli arttığı için bu areka ağaçları ailesi için istikrarlı bir gelir kaynağı haline geliyor.

Yaklaşık 10 gün önce, tüccarlar 300 kg'lık ilk partiyi satın almak için geldiler ve satış fiyatları kg başına 58.000 VND'ye kadar çıktı. Bayan Binh, istikrarlı verimlilik sayesinde ailesinin bu yılki hasadından 5-7 ton taze areka fıstığı toplayabileceğini söyledi. Fiyat yüksek olmasına rağmen, bahçeyi işletmek için tüccarlardan henüz depozito almadı ve bir sonraki partiler için kaliteyi korumak adına genç areka fıstıklarını hasat etmeyecek. Bayan Binh heyecanla, "Geçen yılın başına kıyasla, bu yıl areka fıstığı fiyatı kg başına 15.000-20.000 VND arttı. Bu fiyat sezon sonuna kadar sabit kalırsa, ailem yüz milyonlarca VND kâr elde edebilir," dedi.

Ea Ktur komünündeki bir kurutma fırınında çalışanlar areka fındıklarını ayıklıyor.

Bayan Pham Thi Thuy'un ailesinin (85 numaralı köy, Ea Ktur komünü) şu anda 200 saf areka ağacı var. Bayan Thuy, bu yılki areka hasadının iyi olduğunu, her ağacın 5-6 salkım verdiğini ve tahmini verimin yaklaşık 1,5 ton (geçen yıla göre 0,5 ton artış) olduğunu söyledi. Ancak, hava koşullarının dengesiz olması nedeniyle areka meyvesi yavaş büyüdü, bu nedenle hasat normalden yarım ay geç başladı. Üç gün önce ailesi, ilk 50 kg taze arekayı 60.000 VND/kg'dan (geçen yıla göre 20.000 VND daha yüksek) sattı. Bayan Thuy, "Areka fiyatları arttı, benim gibi areka çiftçileri çok mutlu. Her bir areka salkımı 15-17 kg ağırlığında ve mevcut 55.000-60.000 VND/kg fiyatıyla ailem büyük kâr elde ediyor," diye paylaştı.

Sadece areka yetiştiricileri değil, areka alım ve işleme tesislerindeki atmosfer de hareketlendi. Chiet köyünde (Ea Ktur komünü) bir areka kurutma fırınının sahibi Bayan Tran Thi Ly, yaklaşık bir ay önce eyalette areka satın almaya başladı ve başlangıç fiyatı 46.000 VND/kg idi. Bayan Ly'ye göre, Dak Lak'ta yetiştirilen areka, güzel görünümü ve iyi kalitesi (sert, yumuşak, tatlı, ince taneli) sayesinde piyasada rağbet görüyor, bu nedenle alım fiyatı her zaman Binh Thuan eyaletinden (eski) veya Güneybatı eyaletlerinden gelen arekalardan daha yüksek. Son 10 günde areka fiyatı, kurutulmuş siyah areka yapma standartlarını karşılayan areka türüne uygulanan fiyat olan 60.000-70.000 VND/kg'a yükseldi. Fiyatlar artmış, satın alma standartları da daha sıkılaşmış, arekanın satın alınabilmesi için 32-37 adet/kg olması veya bir salkımda siyah ve beyaz areka oranının eşit olması gerekiyor.

Taze areka fiyatı yüksek seviyelerde seyrediyor ve bu da ildeki insanların fide talebinin hızla artmasına neden oluyor. Fidanlık sahipleri ve fidan yetiştiricilerine göre, areka fiyatlarının yüksek olması nedeniyle birçok bahçıvan areka ekim alanını hızla genişleterek areka tohumu pazarını her zamankinden daha canlı hale getirdi. Bugüne kadar, areka fidesi isteyen ve sipariş eden birçok müşteri var. Şu anda areka fidelerinin fiyatı ağaç başına 12.000 ila 30.000 VND (boyutuna bağlı olarak) arasında değişiyor.

Hanh Hai fidanlığının (Nguyen Luong Bang Caddesi, Tan Lap Mahallesi) sahibi Bayan Nguyen Thi Hanh, son 5 yılda areka ekimine olan talebin arttığını söyledi. 2025 yılı başından bu yana tesis, çiftçilerin ihtiyaçlarını anında karşılamak için çok sayıda areka fidanı hazırladı. Buna göre tesis, inek memesi ve uzun meyveli çeşitlerden (piyasada popüler olan iki areka çeşidi) 400.000 areka ağacı (önceki yıllara göre 3-4 kat daha fazla) yetiştirmeye başladı.

"Proaktif sulama suyu kaynağı sayesinde, Ocak ayının başından bu yana birçok kişi dikmek üzere fide seçip satın almakla meşgul. Yıl başından bu yana tesis, Dak Lak ve Dak Nong (eski) eyaletlerindeki bahçıvanlar ve müşterilerden gelen siparişlere göre 300.000 areka fidesi (ağaç başına 12.000 VND) sattı. Tesisin bahçesinde şu anda yaklaşık 100.000 areka fidesi bulunuyor, ancak mevcut alım gücüyle (günde yaklaşık 5.000 ağaç), bu areka fidelerinin yakın gelecekte tükeneceği tahmin ediliyor," diye paylaştı Bayan Hanh.

Benzer şekilde, bu yıl Bay Luong Van Tich'in ailesi (Ea Ktur komünü) de pazara tedarik sağlamak için yaklaşık 3.000 areka fidanı yetiştirdi. Bay Tich'in ailesinin arekayı sadece meyve için yetiştirdiği biliniyor. Ancak, son iki yılda areka fidanlarına olan pazar talebindeki güçlü artışı fark ederek, daha fazla gelir elde etmek için areka fidanı yetiştirme işini geliştirdi. Fidelerin standartlara uygun olduğundan emin olmak için, bahçedeki 10 yaş ve üzeri ana ağaçlardan olgun areka salkımları seçiyor. Kalite güvencesi sayesinde yetiştirdiği tüm fidanları satıyor. Bu yıl Bay Tich'in areka fidanları iki fiyattan satılıyor: ağaç başına 20.000 VND ve ağaç başına 30.000 VND.

Birçok aile, fidanlıktan fide satın almak yerine, ürünün kalitesini ve verimliliğini garanti altına almak için olgun areka fıstığı sipariş ederek kendileri yetiştirmeyi tercih ediyor. Areka fıstığının yüksek fiyatını ve düşük bakım maliyetlerini gören Bayan Mai Thi Cuc'un ailesi (Ea Knuec komünü), bu yıl gelirlerini artırmak için kahve bahçesine 500 areka fıstığı ekmeyi planlıyor. Bayan Cuc'a göre, bu yıl piyasadaki areka fıstığı kaynağı oldukça bol, ancak kaliteyle ilgili endişeler nedeniyle Tan An bölgesinde uzun süredir areka fıstığı yetiştiren biriyle iletişime geçerek fındık başına 10.000 VND'den 500 areka fıstığı sipariş etti.

Kaynak: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/gia-cau-tuoi-tang-cau-giong-hut-hang-2821534/