3 Aralık 2025'te domuz fiyatı: Ülke genelinde keskin bir şekilde artmaya devam ediyor

Kuzey domuz fiyatı

Kuzey'de, piyasada belirgin bir fiyat artışı gözlemlenmeye devam etti ve ortak işlem fiyatı 57.000 VND/kg'dan 59.000 VND/kg'a yükseldi. Lang Son ve Quang Ninh'de ise alım fiyatı 3.000 VND/kg artarak 58.000 VND/kg'a yükseldi. Benzer şekilde, Lai Chau, Son La ve Dien Bien'de de 3.000 VND/kg artışla 57.000 VND/kg'a ulaştı.

İllüstrasyon fotoğrafı. Kaynak: İnternet

Bölgedeki en yüksek fiyat, 59.000 VND/kg'a yükselen Thai Nguyen'de kaydedildi. Bac Ninh, Hai Phong, Ninh Binh ve Phu Tho gibi bölgeler, aynı anda fiyatı 2.000 VND/kg artırarak 59.000 VND/kg'dan işlem gördü. Hanoi'de de tek başına fiyat artarak şu anda 58.000 VND/kg'a ulaştı.

Tuyen Quang ve Hung Yen eyaletlerinde 1.000 VND/kg'lık hafif bir artışla fiyat 58.000 VND/kg'a yükselirken, Cao Bang'da da 1.000 VND/kg artışla şu anda 57.000 VND/kg seviyesinde bulunuyor.

Central Highlands'da domuz fiyatı

Orta Yaylalar bölgesi, birçok bölgede 4.000 VND/kg'a varan güçlü bir artışla hareketliliğini sürdürdü ve fiyatın 55.000 - 58.000 VND/kg arasında dalgalanmasına neden oldu. Quang Tri ve Hue'de ise 4.000 VND/kg artışla işlem fiyatı 55.000 VND/kg'a yükseldi.

Da Nang ve Quang Ngai eyaletleri 3.000 VND/kg artarak 56.000 VND/kg'a ulaştı. Ha Tinh de benzer şekilde arttı ve şu anda 57.000 VND/kg seviyesinde işlem görüyor.

Thanh Hoa ve Nghe An'ın her ikisi de 2.000 VND/kg artışla 58.000 VND/kg'a ulaştı. Orta Yaylalar'da Lam Dong 57.000 VND/kg, Gia Lai 55.000 VND/kg'a ulaşırken, Dak Lak ve Khanh Hoa ise 1.000 VND/kg artışla 56.000 VND/kg'a çıktı.

Güney domuz fiyatı

Güney pazarı, çoğu il ve şehirde yükseliş trendini sürdürdü. Dong Nai, Tay Ninh ve Ho Chi Minh City'de ise 1.000 VND/kg artış görüldü ve şu anda 57.000 VND/kg seviyesinde bulunuyor.

Ca Mau ve Can Tho'nun her iki bölgesinde de 55.000 VND/kg'a yükselirken, Dong Thap'ta 56.000 VND/kg, An Giang'da ise 54.000 VND/kg'a çıktı. Sadece Vinh Long'da 55.000 VND/kg seviyesinde kaldı.

Güney'de canlı domuz fiyatı şu anda 54.000 - 57.000 VND/kg arasında dalgalanıyor ve bu da sürekli bir artış eğilimini yansıtıyor.

Bazı esnaf, yıl sonu için mal stoklamak amacıyla mezbahaların alım talebinin arttığını, bunun da Kuzey pazarını diğer bölgelere göre daha canlı hale getirdiğini ileri sürüyor.

Aralık ayının başından bu yana Kuzey'de canlı domuz fiyatı her geçen gün artarak yüksek seviyesini koruyor ve düşüş belirtisi göstermiyor.

Son zamanlarda selden etkilenen bölgelerde, birçok hayvan ve ahır sahibi ağır kayıplar yaşadı ve bu durum arzda yerel bir azalmaya yol açtı. Bu durum, Güney Merkez ve Orta Yaylalar'daki domuz eti fiyatlarında keskin dalgalanmalara neden oldu.

Bazı işleme işletmeleri, yıl sonunda domuz etine olan talebin, özellikle Tet ayından önceki ayda artmaya devam edeceğini, dolayısıyla bu bölgedeki fiyatların yükselmeye devam edebileceğini öngörüyor.

Artan fiyatlar karşısında, yerel yönetimler hastalık kontrol çalışmalarını güçlendiriyor. Tarım ve Çevre Gazetesi'ne göre, Nghe An, büyük sürüler ve küçük ölçekli çiftçiliğin büyük bir kısmını oluşturması nedeniyle yüksek riskli bölgelerden biri.

Nghe An Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi Başkan Yardımcısı Bay Tran Vo Ba, eyalette şu anda yaklaşık 1 milyon domuz ve 38 milyondan fazla kümes hayvanı bulunduğunu söyledi. Hayvancılık sektörü 2024 ve 2025 yıllarında birçok önemli hedefe ulaşmış olsa da hastalık durumu karmaşıklığını sürdürüyor.

2025 yılında şap hastalığı, kuş gribi ve yumrulu deri hastalığı gibi birçok tehlikeli salgın, mahallelerde ve koğuşlarda görülmeye devam edecek. Özellikle Afrika domuz ateşi hastalığı henüz tam olarak kontrol altına alınamadı ve bazı bölgelerdeki sürü restorasyon planlarını etkiledi.

Buna karşılık, eyalet bir dizi acil durum talimatı yayınladı, gözetimi güçlendirmek için veterinerlik güçlerini harekete geçirdi, salgınları ele aldı, teftiş ekipleri kurdu ve biyogüvenliği teşvik ederken insanların tam aşılama yapmasını zorunlu kıldı. Ancak, yıl sonunda istikrarsız hava koşulları ve hayvan taşımacılığına olan talebin artması, yeniden salgın riskini hâlâ endişe verici kılıyor.

Yetkililer, çiftçilere ve yerel yetkililere, kaynağı bilinmeyen domuzların taşınmasını yakından takip etmelerini ve sınırlamalarını, ayrıca yıl sonu pazarı ve 2026 Ay Yeni Yılı için istikrarlı bir gıda tedarikini sağlamak amacıyla ahırları düzenli olarak dezenfekte etmelerini tavsiye ediyor.

Hung Le

Kaynak: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-3-12-2025-tiep-tuc-tang-manh-tren-ca-nuoc/20251203100450618