17 Temmuz 2025'te tarım ürünleri fiyatları: Kahve fiyatları aniden düştü

DNVN - 17 Temmuz 2025 sabahı, önceki güçlü artışa kıyasla, iç kahve fiyatları aniden 2.900-3.000 VND/kg'dan sert bir düşüş yaşadı. Bu arada, biber piyasası çoğunlukla durgun seyretti ve sadece birkaç bölgede hafif düşüşler kaydedildi. Ancak, iç biber fiyatları son aylara kıyasla yüksek seviyesini korudu.

İllüstrasyon fotoğrafı. Fotoğraf: İnternet

Dünya piyasasında kahve fiyatları toparlanıyor

17 Temmuz 2025 günü saat 05:00 itibarıyla Londra katında Robusta kahve fiyatları 19-50 USD/tonluk artışla toparlanma kaydetti ve dalgalanma aralığını 3.242-3.488 USD/tona taşıdı. Spesifik olarak: Eylül 2025 teslimatlı sözleşme 3.427 USD/tona, Kasım 2025 teslimatlı sözleşme 3.396 USD/tona, Ocak 2026 teslimatlı sözleşme 3.363 USD/tona, Mart 2026 teslimatlı sözleşme 3.340 USD/tona ve Mayıs 2026 teslimatlı sözleşme 3.316 USD/tonda durdu.

New York'ta işlem seansının sonunda Arabica fiyatları dünle karşılaştırıldığında 9,30 - 11,10 sent/lb artışla 277,60 - 309,95 sent/lb aralığında dalgalandı. Bunlardan Eylül 2025 teslimat fiyatı 308,45 sent/lb, Aralık 2025 teslimat fiyatı 300,90 sent/lb, Mart 2026 teslimat fiyatı 293,60 sent/lb ve Mayıs 2026 teslimat fiyatı 287,45 sent/lb oldu.

İşlem seansının ardından Brezilya Arabica kahvesinin fiyatı, 364,70 - 391,75 USD/ton aralığında değişen vadeler arasında dengesiz dalgalanmalar kaydetti. Temmuz 2025'te 391,75 USD/ton, Eylül 2025'te 379,00 USD/ton, Aralık 2025'te 367,10 USD/ton ve Mart 2026'da 364,70 USD/ton olarak gerçekleşti.

Yurt içi kahve fiyatları sert düşüşte

17 Temmuz 2025 saat 05:00 itibarıyla, yerel kahve piyasası, önceki yükseliş trendinin tam tersine, 2.900-3.000 VND/kg'lık sert bir düşüş yaşadı. Başlıca illerdeki ortalama satın alma fiyatı şu anda 91.500 VND/kg seviyesinde.

Lam Dong'da tüccarlar şu anda kahveyi 91.700 VND/kg'dan satın alıyor; bu, bir önceki seansa göre 3.000 VND/kg düşüş anlamına geliyor.

Ayrıca 3.000 VND/kg'lık bir düşüş kaydeden Dak Lak'ta kahve şu anda 91.600 VND/kg'dan satın alınıyor.

Gia Lai'de kahve fiyatları dünkü düşüşe göre 2.900 VND/kg azalarak şu anda 91.500 VND/kg seviyesinden işlem görüyor.

Özellikle Lam Dong Eyaleti, Hoa Ninh Komünü, Duc Trong Komünü ve Dinh Van Lam Ha Komünü, Bao Loc 1. Bölge'de fiyat, dünle karşılaştırıldığında 3.000 VND/kg düşüşle 91.200 VND/kg olarak kaydedildi.

Uzmanlara göre, kahve fiyatlarındaki düşüş, kahve de dahil olmak üzere birçok emtianın değer kaybetmesine yol açan ABD dolarındaki güçlü artıştan kaynaklanıyor. Ayrıca, Brezilya'daki hasat iyi gidiyor ve bu da piyasadaki arzın daha bol olmasını sağlıyor.

Son veriler, ICE tarafından takip edilen Robusta stoklarının 10 aylık en yüksek seviyesi olan 5.492 partiye yükseldiğini gösteriyor. Buna karşılık, ICE tarafından takip edilen Arabica stokları, beş buçuk ay önce belirlenen 892.468 paketlik zirveden 831.612 pakete düştü.

Ancak Brezilya'nın kahve yetiştirilen bölgelerindeki kuraklık ve sert hava koşulları kahve fiyatlarını hâlâ destekliyor.

Başkan Trump'ın 1 Ağustos'tan itibaren Brezilya'dan ithal edilen mallara yüzde 50 vergi getireceği haberi, piyasada bu ülkeden gelen kahve tedariğinde aksama yaşanması riski konusunda endişeye yol açıyor.

Yurt içi iş çevrelerine göre, dünya piyasasındaki arz ve talep durumu pek değişmedi; son dönemdeki fiyat artış ve azalışları çoğunlukla yatırımcıların spekülatif faaliyetlerinden kaynaklanıyor. Ayrıca, ABD Başkanı'nın 1 Ağustos'tan itibaren uygulanacağını duyurduğu Brezilya için %50 ve Endonezya için %32'lik vergi oranlarının, birçok ülkenin misilleme yapması beklenirken uygulanması pek mümkün görünmüyor. Yurt içi fiyatların dünya genelinden yüksek olması nedeniyle mevcut işlemler oldukça durgun.

Biber fiyatları istikrarlı seyrediyor

17 Temmuz 2025 saat 05:00 itibarıyla, yurt içi biber fiyatları çoğunlukla yatay bir seyir izlemiş, bazı bölgelerde ise sadece hafif dalgalanmalar yaşanmıştır. Ancak, fiyat seviyesi yüksek seyretmiştir. Şu anda, önemli illerdeki ortalama biber fiyatı 139.200 VND/kg'a ulaşmıştır.

Gia Lai'de biber fiyatı dünle karşılaştırıldığında 1.000 VND/kg düşüşle, şu anda 138.000 VND/kg seviyesinden alım yapılıyor.

Benzer şekilde Dak Lak'ta da 1.000 VND/kg'lık bir düşüş kaydedildi, şu anda bu bölgedeki biber fiyatı 140.000 VND/kg'dır.

Öte yandan Ho Chi Minh şehrinde biber fiyatları önceki seansa göre değişmeyerek 139.000 VND/kg seviyesinden alıma devam etti.

Dong Nai'deki biber piyasası da istikrarlı seyrediyor, mevcut alım fiyatı 139.000 VND/kg.

Lam Dong'da biber fiyatı dün ile karşılaştırıldığında 140.000 VND/kg seviyesinde sabit kaldı.

Uluslararası Biber Topluluğu'nun (IPC) 17 Temmuz 2025 günü saat 05:00 itibarıyla açıkladığı verilere göre, Endonezya ve Brezilya'da biber fiyatları hafif gerilerken, diğer piyasalarda fiyatlar sabit kaldı.

Endonezya Lampung karabiberinin fiyatı şu anda 7.222 USD/ton seviyesinde işlem görüyor; Muntok beyaz biberinin fiyatı ise 10.066 USD/ton seviyesinden işlem görüyor.

Malezya piyasasında yatay hareket devam etti; ASTA karabiber fiyatları ton başına 8.900 ABD doları, ASTA beyaz biber fiyatları ise ton başına 11.750 ABD doları seviyesinde kaldı.

Sadece Brezilya'da biber fiyatları bir önceki seansa göre 50 dolar/ton düşüşle şu anda 5.750 dolar/ton seviyesinde bulunuyor.

Vietnam'da biber ihracat pazarı, önceki döneme kıyasla istikrarlı bir seyir izliyor. 500 g/l karabiber 6.440 ABD doları/ton, 550 g/l karabiber 6.570 ABD doları/ton, beyaz biber ise 9.150 ABD doları/ton fiyatla satılıyor.

Kısa vadeli biber piyasası görünümü

Önümüzdeki dönemde, mevcut düşük stoklar nedeniyle iç biber fiyatlarının yüksek seyretmesi beklenirken, ihracatçı firmalar üçüncü çeyrek siparişlerini karşılamak için alımlarını artırıyor.

Ayrıca, birçok büyük ihracatçı ülkede üretimin azalması nedeniyle küresel arz da daralırken, tüketici talebi yılbaşındaki durgunluğun ardından kademeli olarak toparlanıyor.

ABD, 9 Temmuz 2025'te Brezilya biberine %50 oranında telafi edici vergi getirdiğini açıkladığında, dünya biber fiyatları anında ton başına 100-200 dolar düştü. Brezilya'daki fiyatlar düşük kalmaya devam ederse, Brezilya Baharat Birliği, çiftçilere satış yapmayı bırakıp eskisi gibi stok yapmalarını ve fiyatların tekrar yükselmesini beklemelerini tavsiye edebilir.

Vietnam'da 2025 yılının ilk 6 ayında biber ihracatı 124.000 tonu aştı. Bu durum, özellikle bu yılki ürün üretiminin uzun yılların en düşük seviyesinde değerlendirilmesi nedeniyle, iç stokların keskin bir şekilde düşmesine neden oldu.

Ayrıca, bir sonraki hasat dönemine henüz sekiz ay varken, stoklar son beş-altı yılın en düşük seviyesinde seyrediyor ve bu da piyasayı arz ve talepteki dalgalanmalara karşı daha hassas hale getiriyor.

Ptexim'den alınan bilgiye göre, ABD ile karşılıklı tarifelerin müzakereleri devam ediyor ve 1 Ağustos 2025'ten itibaren uygulanması bekleniyor. Ancak, taraflar arasındaki ticaret gelişmelerine bağlı olarak gecikme veya ayarlama olasılığı hala açık.

Vergi politikasındaki belirsizlik, ithalatçıların alımlarını geçici olarak durdurmasına ve ABD ve AB'deki stokların hızla azalmasına neden oldu. Gümrük vergileri yakın gelecekte netleşirse, biber piyasası güçlü bir şekilde toparlanabilir.

Lan Le

Kaynak: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-17-7-2025-ca-phe-lao-doc-dot-ngot/20250717085028434