Biber fiyatı bugün 31 Ekim: Piyasa "nefes almayı bıraktı", Lam Dong 148.000 VND/kg ile lider

31 Ekim 2025'te, yurt içi ve yurt dışı biber piyasaları istikrarlı bir seyir izledi. Biber fiyatları, hafif dalgalanmaların ardından, hem üreticilerin hem de tüccarların yeni arz ve talep sinyallerini bekleme zihniyetini yansıtan bir "dinlenme" döngüsüne girdi.

Biber fiyatı bugün 31 Ekim Piyasa nefes alıyor, Lam Dong 148.000 VND/kg ile lider

İç piyasada biber fiyatları bugün de istikrarlı seyrediyor.

31 Ekim sabahı itibarıyla iç piyasada biber fiyatları, bir önceki seansa göre değişiklik göstermeyerek 145.000 - 148.000 VND/kg aralığında seyretti.

Ülke genelinde en düşük seviye 145.000 VND/kg ile Ho Chi Minh Kenti ve Dong Nai'de kaydedildi.

Dak Lak ve Gia Lai yaklaşık 146.000 VND/kg seviyesinde işlem gördü.

Lam Dong 148.000 VND/kg ile liderliğini sürdürüyor.

Piyasadaki yatay hareket, kısa vadeli dalgalanmaların ardından fiyatların konsolidasyon dönemine işaret ediyor. Yurt içi arz istikrarlı seyrederken, ihracat talebinde henüz fiyat artışlarına yol açabilecek büyük siparişler oluşmadı.

Dünya biber fiyatları üst üste üçüncü seansta "dondu"

Uluslararası pazarda biber fiyatları çoğu önemli üretim bölgesinde istikrarlı seyrediyor.

Endonezya: Lampung karabiberi 7.211 ABD doları/tonda, Muntok beyaz biberi ise 10.061 ABD doları/tonda kaldı.

Malezya: ASTA karabiber 9.375 USD/ton, ASTA beyaz biber 12.400 USD/ton, değişmedi.

Brezilya: Karabiber ASTA 570 ton başına 6.100 ABD doları seviyesinde sabit kaldı.

Vietnam: Karabiber 500 g/l 6.400 USD/ton, 550 g/l 6.600 USD/ton, ASTA beyaz biber 9.050 USD/ton'a ulaştı.

Küresel biber piyasasının üst üste üçüncü yatay seansı, ithalat talebinde güçlü bir değişiklik olmaması nedeniyle temkinli bir eğilimi yansıtıyor.

Endonezya ihracatını artırıyor, yıl sonuna kadar toparlanmayı umuyor

Uluslararası Ticaret Merkezi'ne (ITC) göre, Endonezya Ağustos 2025'te 2.264 ton biber ihraç etti ve bu rakam Temmuz ayına göre %17,3 arttı. Bu, sektördeki durgunluk döneminin ardından olumlu bir sinyal olarak değerlendiriliyor.

Ancak 2025 yılının ilk 8 ayında Endonezya'nın toplam ihracat hacmi, 2024 yılının aynı dönemine göre %8,7 azalarak 24.722 tona geriledi. Vietnam, toplam ihracatın %21,9'unu oluşturarak en büyük ithalat ortağı olmaya devam ederken, aynı dönemde Fransa %44,4'lük büyüme oranıyla öne çıktı.

Uzmanlar, Avrupa'daki talebin toparlanması ve geleneksel pazarlardaki istikrarlı satın alma gücünün, yılın son aylarında Endonezya biberinde büyüme için bir temel oluşturabileceğini ve böylece küresel fiyat eğilimleri üzerinde olumlu bir etkiye katkıda bulunabileceğini söylüyor.

Kısa vadeli görünüm

Yurt içi ve yurt dışı piyasalarda durum istikrarlı seyrederken, biber piyasası bekle-gör modunda. Yatırımcılar, ABD ve Avrupa'dan gelecek yıl sonu ithalat talebine ilişkin yeni sinyallerin önümüzdeki dönemde fiyat trendlerinde belirleyici bir rol oynamasını bekliyor.

Kaynak: https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-31-10-thi-truong-nghi-tho-lam-dong-dan-dau-148-000-dong-kg-398951.html