7 Şubat 2024 tarihli biber fiyatı, Ay Yeni Yılı sonrası tüccar faaliyetlerinin tahmini, Vietnam biberini bekleyen zorluklar

Biber fiyatı bugün, 7 Şubat 2024, iç piyasada bazı önemli bölgelerde hafif artış göstererek 81.000 - 84.000 VND/kg aralığında işlem gördü.

7 Şubat 2024 tarihli biber fiyatı, Ay Yeni Yılı sonrası yatırımcı faaliyetlerinin tahmini, Vietnam biberini bekleyen zorluklar. (Kaynak: Incredibleman)

Biber fiyatı bugün 7 Şubat 2024 iç piyasada bazı önemli bölgelerde hafif artış göstererek 81.000 - 84.000 VND/kg aralığında işlem gördü.

Bugün Gia Lai'de biber fiyatı 81.500 VND/kg seviyesinde.

Dong Nai eyaletinde bugünkü biber fiyatları (81.000 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (83.500 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (83.500 VND/kg) ve Binh Phuoc (84.000 VND/kg).

Bu nedenle biber fiyatları bugün bazı önemli yetiştirme bölgelerinde hafif artış gösterdi, en yüksek fiyat 84.000 VND/kg ile Binh Phuoc'ta kaydedildi.

Vietnam Biber ve Baharat Birliği (VPSA) Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Tan Hien'e göre, 2023'ten devreden envanterin son 5 yılın en düşük seviyesinde olması nedeniyle 2024, Vietnam biber endüstrisi için çok zor bir yıl olacak.

2023 yılında üretim yaklaşık 180.000-190.000 tona ulaşacak, ancak 264.000 tonu ihraç edildi. Kasım 2023 ortasında biber fiyatları yaklaşık 90.000 VND/kg'a yükseldi, ancak ihracatçı işletmeler birkaç yüz ton ürün toplayamadı. Yukarıdaki iki faktör, popülasyondaki biber miktarının hala çok düşük olduğunu gösteriyor.

2024 yılında Vietnam, Hindistan, Endonezya, Brezilya gibi önemli ülkelerde biber üretiminin son 5 yılın en düşük seviyesine ulaşması ve Vietnam'a biber ithalatının 2023 ve önceki yıllara göre daha düşük olacağı öngörülüyor.

Vietnam biberi çoğunlukla Endonezya ve Brezilya'dan ithal ettiği halde Endonezya'nın rekoltesi iyi olmadığı için biber fiyatları giderek pahalılaşıyor ve Vietnam'a göre ton başına 1.000 ABD dolarına kadar daha yüksek oluyor.

Brezilya biberi oldukça rekabetçi fiyatlarla satıyor, bu yüzden Vietnam bu ülkeden büyük miktarda biber ithal ediyor. Bu yıl kuraklık nedeniyle ürün kaybı yaşandığı için Brezilyalı çiftçiler düşük fiyatlardan satış yapmak için acele etmiyor. Brezilya, biberi Vietnam'dan ton başına 50-100 ABD doları daha düşük fiyatlarla sunuyor ve bu fiyattan işleyip kârlı bir şekilde satmak için biber ithal etmek imkansız.

Bu nedenle, 2024 yılında biber ithalatının 2023 yılına göre daha düşük ve son 5 yılın en düşük seviyesinde olacağı söylenebilir. Ayrıca, 2023 yılından devreden stoklar düşük seviyede olduğundan, 2024 yılında biber ihracatının 2023 yılından daha fazla olması muhtemel değildir.

Uluslararası Biber Topluluğu'na (IPC) göre, 2023 yılında küresel biber üretimi, 2022'ye kıyasla %4,3 düşüşle 539 bin tona ulaşacak. Düşüş esas olarak Brezilya, Hindistan ve Endonezya'dan kaynaklanıyor. 2024 yılında küresel üretimin %1,1 oranında, yani 6.000 ton düşüşle devam etmesi öngörülüyor.

Çin'in yıllık ithalat talebi yaklaşık 65.000-70.000 tondur. Normalde, Ay Yeni Yılı'ndan sonra Vietnam, en yoğun hasat dönemine girer ve bu aynı zamanda Çinli tüccarların mal kaynakları arayışlarını artırdığı zamandır. 2023 yılında, dünyanın ikinci büyük ekonomisi olan Çin, Vietnam'dan 60.000 tondan fazla biber ithal ederken, geri kalanı Endonezya ve Kamboçya'dan ithal edildi.

[reklam_2]
Kaynak