Biber fiyatlarındaki hafif düşüş, piyasada yavaşlamanın işareti mi?

Yurt içi biber fiyat piyasası son günlerde hafif bir düşüş yaşadı. Güneydoğu ve Orta Yaylalar gibi önemli bölgelerde biber fiyatları 147.000-148.000 VND/kg civarında işlem gördü. 4 Ekim 2024'te Dak Lak biber fiyatı, düne göre 1.000 VND/kg düşüşle 148.000 VND/kg'dan satın alındı. Chu Se biber fiyatı (Gia Lai), düne göre 500 VND/kg düşüşle 147.000 VND/kg'dan satın alındı. Benzer şekilde, Dak Nong biber fiyatı da 500 VND/kg düşüşle 148.000 VND/kg'a geriledi.

Güneydoğu bölgesinde biber fiyatları da benzer şekilde dalgalandı. Ba Ria – Vung Tau 148.000 VND/kg seviyesinde kalırken, Binh Phuoc dünle karşılaştırıldığında 1.000 VND/kg azalarak 148.000 VND/kg'a geriledi.

Yarınki (5 Ekim 2024) biber fiyat tahmini: Biber fiyatlarındaki hafif düşüş devam ediyor, piyasada yavaşlamanın bir işareti mi?

Bu hafif düşüş eğilimi, Endonezya ve Brezilya'dan gelen biber fiyatlarının yeni hasattan gelen bol miktardaki arz nedeniyle düşüş eğiliminde olduğu uluslararası biber piyasasındaki genel durumu yansıtmaktadır. Önemli bir tüketici pazarı olan Çin de ithalatı kısıtlayarak küresel piyasadaki biber fiyatları üzerinde aşağı yönlü baskı oluşturmaktadır.

Özellikle Uluslararası Biber Birliği'ne (IPC) göre, en son işlem seansının sonunda Endonezya Lampung karabiberinin fiyatı ton başına 6.826 USD, Muntok beyaz biberinin fiyatı ton başına 9.128 USD seviyesindeydi. Brezilya ASTA 570 karabiberinin fiyatı ton başına 6.850 USD seviyesindeydi. Malezya ASTA karabiberinin fiyatı ton başına 8.900 USD seviyesinde kalırken, bu ülkenin ASTA beyaz biberinin fiyatı ton başına 11.400 USD'ye ulaştı. Vietnam karabiberinin fiyatı 500 g/l türü için ton başına 6.800 USD seviyesinde sabit kaldı; 550 g/l türü için ton başına 7.100 USD seviyesindeydi; beyaz biberin fiyatı ton başına 10.150 USD seviyesinde kaldı.

Ancak olumsuz faktörlerin yanı sıra, Vietnam biber pazarı hala bazı parlak noktalar kaydetti. Gümrük Genel Müdürlüğü'nün ön verilerine göre, Vietnam Eylül 2024'te 20.000 ton biber ihraç ederek 125 milyon ABD doları gelir elde etti; bu, hacim olarak %10,4 artışa, ancak değer olarak geçen yılın aynı dönemine göre %84,9'luk bir artışa işaret ediyor. Eylül ayı sonuna kadar toplamda 203.000 ton biber ihraç edilerek 1 milyar ABD dolarından fazla gelir elde edildi; hacim olarak %1,5 düşüşe, değer olarak ise %46,9'luk bir artışa işaret ediyor. Bunun nedeni, biber ihracat fiyatının geçen yılın aynı dönemine göre %49,2 artarak 4.941 ABD doları/ton seviyesine ulaşmasıdır.

Geçtiğimiz eylül ayında "siyah altın"ın ortalama ihracat fiyatı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 67,5 artarak 6.239 dolar/tona ulaşırken, bu aynı zamanda uzun yıllardır en yüksek ihracat fiyatının kaydedildiği ay oldu.

Biber ihracat fiyatlarının yüksek olmasına rağmen, biber sektöründe ticari dolandırıcılığın da giderek arttığı göz önünde bulundurulmalıdır.

Genel olarak, iç biber pazarı, hem uluslararası hem de yerel faktörlerin etkisiyle durgunluk içindedir. Önümüzdeki günlerde biber fiyatlarının 145.000 - 148.000 VND/kg arasında dalgalanarak hafif bir düşüşe devam etmesi bekleniyor. Ancak, biber ihracatının hala pozitif seviyede olması nedeniyle, Vietnam biber pazarının önümüzdeki dönemde toparlanma ve istikrarlı fiyat seviyelerini koruma fırsatı bulunmaktadır.

Çiftçilerin piyasa durumunu yakından takip etmeleri, doğru bilgiye ulaşmaları ve risklerden kaçınmak için uygun iş stratejilerine sahip olmaları gerekiyor.

Yorum (0)